Istoria căpșunilor de căpșuni începe în cele mai vechi timpuri, iar cultivarea grădinii de căpșuni a început să fie practicată acum 300 de ani.
În Evul Mediu, căpșunul sălbatic a fost numit simbol al plăcerii, iar vindecătorii i-au folosit boabele pentru a trata bolile gâtului, rinichilor și vânătăi. Ei au început să o planteze în grădinile din față, dar, în același timp, boabele în sine nu și-au schimbat proprietățile, rămase gustoase, parfumate, dar puțin adânci.
Totul sa schimbat în 1710, când căpșunile de Chile "Fragaria chiloensis" au fost aduse în Europa. A fost plantată în grădina regală de Antoine Duchamp, botanist francez, lângă varietatea de căpșuni europene. Ambele plante au fost polenizate reciproc și a fost obținut un nou soi, numit căpșună de ananas.
Soiuri de căpșuni
Crescătorii din întreaga lume au încercat să crească soiurile de căpșuni care îndeplinesc orice cerințe. Deci, există o căpșună care produce 2 culturi pe an, și există soiuri, de exemplu, căpșuni "Clery", recenzii de grădinari confirma acest lucru, care sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp și bine tolera transportul.
- Soiul "Octave" provine din Ucraina, avantajele sale fiind un randament foarte mare, fructe de padure mari cu rosu inchis si carne parfumata.
- Soiul american "Honey" este cel mai popular printre iubitorii de căpșuni, deoarece are fructe de padure uriașe, ajungând la 45 de grame de greutate.
- Unul dintre giganții acestor soiuri este "Mashenka", al cărui fruct ajunge la 120 g de greutate. Această căpșună are un gust dulce și acru și aromă de căpșuni. Pentru că este iubit de mulți fermieri de camioane.
- Patria "Simfoniei" este Scoția. Are fructe mari și foarte gustoase, care practic nu sunt susceptibile la boli, de exemplu, putregai gri.
O varietate largă de soiuri de căpșuni cu maturitate medie face posibilă alegerea optimă pentru un grădinar amator, ținând cont de locația climatică a terenului.
- Gradul din Anglia "Pensioner Chelsea" este popular, care va fi plăcut cu fructe suculente și gustoase, rezistente la depozitarea și transportul pe termen lung.
- "Vicoda" este un "nativ" din Olanda, care dă fructe mari și foarte suculente de culoare roșu închis. Acest soi nu este atacat de mucegaiul alb.
Atunci când alegeți un soi pentru plantare, în primul rând, este necesar să se stabilească criteriile pe care ar trebui să le aibă - perioada de maturare, mărimea boabelor, randamentul, rezistența la iarnă, gustul.
Strawberry Clery
"Clery" este o căpșună cunoscută și iubită în toată lumea pentru maturarea, gustul, aroma și abilitatea excelentă de a transporta pe distanțe lungi.
Boabele acestui soi au aceeași mărime și formă, ceea ce le conferă un aspect bun pe piață. În Europa, un număr mare de agricultori o cresc din cauza productivității ridicate și a conservării fructelor. În supermarketurile de pe rafturile cu fructe este de cele mai multe ori doar Clery (căpșuni). Descrierea soiului constă în următoarele criterii:
- Culoarea fructelor de padure este foarte luminos si atractiv, rosu carmin, cu un luciu "lăcuit". Pulpa este suculentă și densă, cu o aromă ușoară. Forma este conică cu linii regulate și vârful ascuțit. Toate fructele au coji dense, ceea ce le permite să dureze mai mult decât alte soiuri. Greutatea unui anumit boabe atinge 30 g, iar unele specimene cresc până la 45 g.
- Legendele, care sunt înconjurate de căpșuna "Clery" - randamentul acestui soi. Poate că, cea mai mare și stabilă coacere simultană a fructelor printre alte soiuri este de până la 250-290 cenți pe hectar. Aceasta face ca aceasta să fie cele mai des cultivate specii industriale din țările occidentale.
- Floarea "Clery" (căpșuni) începe la începutul lunii mai, mult mai devreme decât majoritatea soiurilor timpurii.
- Are tufișuri destul de înalte care nu sunt prea "bogate" cu frunze, dar sunt bogate și strălucitoare.
- Soiul de căpșuni "Clery" are cel mai mare procent de fructe de pădure dintr-o prezentare datorită unui număr mare de tulpini de flori puternice.
- Fructe 4 ani, după care randamentul scade. Perfect se înmulțește prin uchoobrazovaniem și dintr-o bucată uterină se dovedește până la 30 de răsaduri.
Acestea sunt principalele calități pe care le are căpșunul "Clery", mărturiile celor care o cresc în grădinile lor de bucătărie sunt confirmate.
Cel mai bun moment pentru plantare
Varietatea căpșunilor "Clery" poate fi plantată în orice moment al anului, însă rezultatele vor fi diferite:
Indiferent de momentul plantării, un rol important îl joacă locația selectată și calitatea solului.
Selectarea unui site de aterizare
Principalele cerințe ale căpșunului pentru alegerea unui loc de plantare sunt o suprafață plană și o latură de sud-vest a sitului protejată de vânt. Cultură moare dacă temperatura aerului scade sub +10 grade, iar căpșunile nu-i plac stagnarea apei și a curenților.
Întrucât randamentul căpșunilor scade după 3-4 ani, este necesar să se aleagă un nou loc de plantare de fiecare dată, ținând cont de aceste cerințe.
Plantarea căpșunilor
Plantarea răsadurilor de căpșuni este îndeplinirea unor reguli obligatorii care asigură o creștere rapidă și sănătoasă a tufișurilor și recoltei abundente.
- Tratarea sistemului de rădăcină într-o soluție specială de întărire - în 10 litri de apă, se dizolvă 1 linguriță. sulfat de cupru și 3 linguri. l. sare. Acest lucru va întări rădăcinile și va proteja împotriva bolilor.
- Pregătirea solului constă în adăugarea îngrășămintelor organice și, înainte de plantare, trebuie digerată, udată și slăbită.
- Distanța dintre arbuști la plantare nu trebuie să fie mai mică de 15-20 cm. Cel mai adesea, grădinarii folosesc o plantare în două rânduri, în care distanța dintre crestături este de 70 cm.
- Gaura nu trebuie să fie profundă, iar rădăcinile înainte de plantare trebuie îndreptate.
Aterizarea nu durează prea mult dacă au fost efectuate lucrări preliminare.
Grijă de căpșuni
Soiul "Clery" este o căpșună, care nu necesită îngrijire specială și anumite cunoștințe, deci este ideală pentru începători.
Îngrijirea principală pentru căpșuni - se udă pe măsură ce solul se usucă și se slăbește. Fă-o mai bine în dimineața devreme, și înainte de înflorire începe să utilizeze o cană de udare, care apă afectează bine frunzele de plante. Atunci când tufișurile încep să înflorească, apa trebuie turnată pe sol, evitându-se căderea pe frunze la o rată de 10-20 litri la 1 m. 2. Se recomandă apă o dată pe săptămână, dar totul depinde de climat.
De asemenea, este important să se monitorizeze buruienile și să se distrugă în timp.
Căpșuni în creștere acasă
Tehnologia de cultivare a căpșunilor vă permite să faceți acest lucru chiar și în apartamente și să colectați până la 25 kg de recoltă dintr-un tufiș. Durează doar câteva ore pe zi și lumină bună, iar recolta poate fi recoltată de mai multe ori pe an.
Pentru a crește căpșuni în apartament va necesita cutii sau oale și semințe sau răsaduri de căpșuni. Principalele cerințe: căldură, lumină și absența umidității excesive.
Opinii despre strawberry "Clery"
Conform recenziilor iubitorilor de horticultură, căpșunul "Clery" este un soi nemaipomenit și foarte gustos, care nu necesită mult efort în creșterea.
"Clery" se înrădăcinează în aproape toate tipurile de sol, produce o recoltă veche și este bine conservată. Aceste caracteristici sunt suficiente pentru ca acest soi să fie găsit în toate zonele de grădină ale țării.
