Recent, pentru prima dată în viața mea, am făcut un tort cu decor mastic. Mama mea iubită a avut o aniversare. Și, cu puțin timp înainte, a căzut de pe scaun, când a scos un tul pentru spălare și a rupt mâna.
Din cauza acestui caz, mama nu a vrut să sărbătorească ziua ei de naștere. La urma urmei, cu un braț rupt sau un apartament pentru a curăța, nu mâncare pentru a găti. Bineînțeles, în această zi nu am putut să-i lăsăm pe mama mea iubită fără atenție și am surprins-o pe sora ei: au pregătit mâncărurile festive acasă și au adus totul gata pentru mama.
M-am hotărât să fac mastic de mestecat marshmallow, amidon și zahăr pudră. Sa dovedit că făcând masticul nu este un aluat de frământare. Este foarte lipicioasă și este greu să-l frământe bine. Dar m-am descurcat cu această sarcină.
Am decis să decorez tortul cu trandafiri. Pentru a face acest lucru, mastic fin laminat, a modelat petalele din ea și le-a colectat într-o floare, înfășând în jurul acului de tricotat. Sa dovedit drăguț și, cel mai important, mi-a plăcut mama.
Și ați încercat să decorați prăjiturile cu figuri de mastic?
