De mult timp fetele din Thailanda erau celebre pentru părul lor chic și pielea de catifea. Pentru o lungă perioadă de timp au păstrat calea pentru a atinge frumusețea în secret. Dar acum se știe că întregul secret a fost să folosească ingrediente naturale: fructe exotice, rădăcini neobișnuite, flori proaspete. Majoritatea cosmeticelor thailandeze se disting prin naturalețea și proprietățile lor utile. Masca de papaya, scrub cu turmeric si tamarind, sapun mangosteen si ulei de nuca de cocos.
Astăzi ne atragem atenția asupra tuturor proprietăților utile ale uleiului de nucă de cocos.
Ulei de cocos de presare la rece
Procesul de preparare a uleiului de nucă de cocos începe, destul de ciudat, din colecția de nucă de cocos. Nucă de cocos verde mare, care sunt servite în orice restaurant, pentru a stoarce uleiul este absolut inadecvat. Ei au mult lapte, care este frumos să beți printr-un tub într-o zi fierbinte, sub baldachinul unui palmier. Strângeți astfel de oameni de nucă de cocos, pe piețele pe care le vedeți tăiate ciorchini de nuci verzi. Pentru a produce petrol, aveți nevoie de nucă de cocos brun coapte, unde nu există aproape nici lapte, iar stratul de celuloză este foarte gros. Pentru astfel de nuci, maimuțele special instruite vânează. Aceste animale inteligente, datorită dexterității lor, pot aduna o zi de zece ori mai multă nucă de cocos decât un bărbat. În Thailanda există școli speciale pentru maimuțe, unde sunt instruiți în acest proces minuțios.
Nucă de cocos sunt sparte în două jumătăți, laptele este eliminat anterior. Speciale Bazinul-răzătoare ca și ies în afară lingura este fragmentat pulpa sub forma unui cip subțire. Apoi, toate de producție cu scopul de a extrage din lapte de pastă de nucă de cocos: acesta este umplut cu apă caldă și apoi drenată. Acasă Thais folosește apă fierbinte și fierbe un amestec de pastă și apă. Extractul rezultat din nuca de cocos se răcește și se formează pe suprafața spumei de aur, care separă cu grijă din lapte, uleiul de cocos încălzit și format. În producția industrială, uleiul este separat prin presare la rece sau extras din pulpa de nucă de cocos uscată în copac. Apoi, impuritățile sunt filtrate și îndepărtate. Cel mai valoros este uleiul, preparat prin presare la rece cu un tratament tehnic minim, care permite conservarea tuturor calităților, gustului și aromei utile. Acest ulei se numește ulei de nucă de cocos virgin.
Ulei de cocos din Thailanda
Uleiul de nucă de cocos nerafinat la o temperatură mai mare de 24 de grade este un lichid galben pal și după curățare devine mai transparent și mai incolor. Sub +24 de grade, uleiul se întărește, nu vă panică, este normal. Pentru a reveni la o stare lichidă, veți ajuta la încălzirea într-o baie de apă sau la câteva ore la temperatura camerei. Aș spune chiar că vă fie frică, dacă uleiul din frigider nu se întărește - se adaugă uleiuri minerale (derivate din rafinarea uleiului). Astfel, producătorii neglijenți reduc consumul de materii prime. Alege ulei de nucă de cocos nu este pe piețe, și în magazine cu aer condiționat, de exemplu, pe rafturile centrelor comerciale supermarket-uri. În primul rând, toate produsele sunt certificate și nu conțin uleiuri minerale. În al doilea rând, veți vedea pentru tine că lichidul din unele sticle a fost înghețat.
Proprietăți utile de ulei de nucă de cocos
Ce este atât de util pentru uleiul de cocos? Dintre toate uleiurile vegetale, numai cocosul și uleiul de palmier conțin o cantitate atât de mare de acizi grași saturați. Prin urmare, nu fi alarmat dacă observați că uleiul de masaj preferat din frigider a devenit o substanță solidă. Proprietățile sale utile din cauza trecerii la o altă stare de ulei de nucă de cocos nu pierde, deoarece este saturată cu antioxidanți naturali. Ele ajută la menținerea uleiului mai proaspăt și gătitul pe el devine în siguranță din cauza structurii stabile și a riscului redus de formare a radicalilor liberi. Dar este puțin probabil să găsești un restaurant în care gătești ulei de nucă de cocos, folosește palma peste tot. În proprietățile sale este similar cu nucă de cocos, dar costă de mai multe ori mai ieftin.
Ulei cosmetic de nucă de cocos
În Thailanda, uleiul de cocos este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Este hipoalergenic și nu are efecte secundare și contraindicații. Lauric acid, conținute în cantități mari în ulei de nucă de cocos, în conformitate cu unele studii are un efect de dezinfectare. Dar să nu intrăm în chimia proceselor din uleiul de cocos. Fetele din Thailanda folosesc acest ulei pentru masaj de câteva sute de ani. Se absoarbe instantaneu în piele și creează o peliculă protectoare invizibilă de factori externi nocivi, cum ar fi apa clorinată. Uleiul de nucă de cocos înmoaie pielea uscată și ajută la probleme cum ar fi fisurile de pe mâini și picioare. Este suficient să lubrifiați zona de probleme cu ulei și să înfășurați cu un bandaj. După o săptămână de aplicare, mâinile și tocile vor fi ca un copil. Uleiul de nucă de cocos este un instrument excelent pentru o arsură arsă frumoasă. Doar fii atent, pentru că nu protejează împotriva razelor ultraviolete dăunătoare, cum ar fi protezele de soare. Folosesc ulei de nucă de cocos după depilare și peeling, îndepărtează bine iritația și face pielea catifelată. În opinia mea, acesta este un remediu ideal pentru părul deteriorat și fragil. O dată pe săptămână, faceți o mască de ulei de nucă de cocos și miere în proporție de 1: 1 pe păr ușor hidratat.
De unde să cumpărați ulei de nucă de cocos în Phuket?
Cumpara ulei de nucă de cocos în Phuket poate fi găsit în toate centrele comerciale. farmaciile și cele mai multe magazine de suveniruri. În centrele comerciale din Phuket există atât ulei de nucă de cocos de presare la rece, cât și ulei de nucă de cocos pentru prăjit. Acesta din urmă este mai ieftin și nu este potrivit în scopuri cosmetice. Pe plaje, comercianții vinde adesea ulei de cocos de casă, ambalat în sticle mici de culoare de la inginerii de putere. În acest caz, nimeni nu certifică acești producători și nu garantează puritatea materiilor prime.