Acesta conține multe substanțe utile. care promovează întărirea vaselor de sânge și împiedică formarea de pietre la rinichi. De asemenea, este util să se utilizeze în boli cum ar fi gastrita, guta și prostatita neutilizată. Are efect antiinflamator, antiseptic, laxativ și diuretic. Acesta este adesea recomandat pentru obezitate.
Țelina are frunze, rădăcini de tulpină și inflorescențe, constând din flori mici, colectate în umbrele. Împărțiți-o cu semințe. Atunci când le cumpărați, trebuie să acordați atenție datei de expirare. Pe măsură ce cresc încet, semințele care au o durată de depozitare mai mare de doi ani sunt nepotrivite pentru însămânțare.
Cele mai bune testate frunze de telina
- Samurai - acest soi are o formă atractivă de frunze curlate cu muchii ondulate. Are un gust ridicat și o supraviețuire crescută la secetă și temperatură scăzută.
- Zakhar este un soi de mare randament mediu-târziu. Frunzele verde delicate sunt dezbrăcate cu o rozetă semi-ridicată, a cărei înălțime este de până la 35 cm și diametrul este de până la 26 cm. Pe o plantă, de la 80 la 120 de bucăți de frunze. După tăiere, cresc repede.
- Kartuli este un soi mediu-timpuriu, cu o rozete erectă și pețiole verde închis. Acest soi are o bună supraviețuire la secetă și temperatură scăzută. Frunzele cu aromă înaltă sunt folosite atât în formă proaspătă, cât și în formă uscată.
- Gentle este un soi mediu-timpuriu. Rar 110 zile după apariție. Frunze cu aromă puternică și rozetă, oferind o mulțime de lăstari laterale.
Că verdele de pe masă a fost tot sezon, trebuie să achiziționați semințe de țelină cu perioade de maturare diferite.
Seminte de telina frunzelor
Înainte de însămânțare, semințele sunt dezinfectate într-o soluție 1% de mangan și 0,2% acid boric. Apoi se înmoaie în apă, temperatura a cărei temperatură este de 50 ° C, timp de 20 de minute și după ce se menține în apă la temperatura camerei timp de două zile, se usucă.
Cu o zi înainte de însămânțare, trebuie să umpleți cutiile cu sol care conține humus (1 parte), gazon (1 parte) și nisip (0,5 părți) și apă. În ziua însămânțării, puneți zăpada pe vârf în două centimetri, compactați și semănați semințele. Acoperiți cutia cu o folie de plastic sau sticlă, apoi puneți-o într-un loc cald. Temperatura pentru germinarea semințelor trebuie să fie de 25 ° C. După apariția lăstarilor, trebuie să scoateți geamul și să stropiți un pământ umed. Acum, cutiile pot fi mutate pe fereastră.
Odată cu creșterea cu succes a răsadurilor de țelină, este necesar să se asigure o iluminare suficientă și udare moderată moderată. Solul trebuie să fie menținut într-o stare liberă și, într-o vreme insorită, să fie ventilată. Atunci când pe răsaduri apar două frunze reale, acestea trebuie eliminate.
Erori la țelina de frunze în creștere
Răsadurile crescute sunt considerate bune dacă înălțimea plantei este de 13-15 cm cu patru până la cinci ramuri și un sistem puternic de rădăcină.
Plantarea răsadurilor de telina cu frunze
Dacă semințele sunt semănate imediat în sol, atunci pentru a evita umbrirea plantelor, lăstarii trebuie să fie diluați corespunzător. După 30 de zile după răsaduri apar, este necesar să dețină primul concediu subtiere între plante 5 cm, iar al doilea - în alte trei săptămâni, lăsând un interval de 20 cm distanta intre plante trebuie sa fie de 20 cm Temperatura optimă pentru cultivarea de telina este considerat a fi de 15 .. 20 ° C. Aceasta planta este exigent la lumină, astfel încât plantarea creasta este cel mai bine pe o poziție însorită, deși în formă și ușor întunecat. În acest caz, verdele vor fi mai aromate.
Grijă de țelină cu frunze
Deoarece țelina frunzelor este o plantă care iubește umezeala, ea trebuie udată regulat când este cultivată. Această procedură trebuie efectuată de fiecare dată, de îndată ce verdele sunt tăiate. Pentru a asigura un acces bun la rădăcini, după udare, solul trebuie să fie slăbit.
Când se cultivă țelina în timpul sezonului, se efectuează două pansamente suplimentare:
- Primul - în trei săptămâni, după apariție. În acest scop, hrăniți excrementele de pasăre la o rată de 1:20 sau mullein - 1:10. Dacă nu aveți aceste îngrășăminte, atunci le puteți hrăni cu iarbă moartă. Pentru prepararea acestui îngrășământ organic, un recipient de 100 de litri plasat într-un loc însorit este umplut cu buruieni semănat. Toate acestea până în vârf sunt inundate cu apă și acoperite cu folie de polietilenă, legând-o cu o frânghie. Pentru a fermea filmul nu sa rupt și ar putea ieși din excesul de aer, trebuie să facă câteva pene. După una sau două săptămâni, perfuzia va fi gata. Când este folosit pentru fertilizarea plantelor, este crescut 1:10.
- A doua oară sa hrănit după alte trei săptămâni. De data aceasta folosesc îngrășăminte minerale complexe.
Plantele trebuie hrănite după udare, apoi slăbesc solul.
recoltat
Taia țelina începe o lună și jumătate după apariție. Pe rădăcini se lasă un peticol mic. În cazul în care țelina este semănat imediat la paturi, apoi în timpul sezonului, puteți face 2-3 butași, iar atunci când crește prin răsaduri obține 4 colecții.
Tăiat frunzele sunt plasate într-o pungă de plastic și depozitate în frigider timp de o săptămână. În acest timp, nu-și pierde calitățile. Când se recoltează pentru iarnă, este legată în mănunchiuri mici și uscată într-o umbră sau într-un uscător electric. De asemenea, frunzele de telina proaspătă pot fi tăiate și pliate în pungi sau într-un container plasat într-un congelator.
Greii proaspeți de telina frunzelor pot fi, de asemenea, cultivate în timpul iernii. Pentru aceasta, înainte de debutul înghețului, plantele sunt excavate cu o mică bucată de pământ și plantate în ghivece.
Popularitatea de țelină este în continuă creștere. Din ce în ce mai puteți vedea această plantă în grădină. Cu utilizarea sa regulată, activitatea cardiovasculară normalizează și insomnia dispare. Mai ales este util pentru persoanele în vârstă, deoarece metabolismul și echilibrul apă-sare sunt normalizate și, de asemenea, mărește tonul organismului.