Doar pentru cină sau pentru o sărbătoare, puteți pregăti o salată cu pui afumat. Carnea de pui afumat se completează perfect cu alte ingrediente, face salata foarte gustoasă, nutritivă și saturată. Variațiile unor astfel de salate sunt pur și simplu nenumărate, vom considera diferite în ceea ce privește complexitatea și timpul de gătire, conținutul de calorii și numărul de ingrediente.
Salată Napoleon cu pui afumat
Rețeta pentru această salată se referă la popor, se pare destul de similară celebrului tort și, prin urmare, numele a dispărut. Felul se dovedește simultan și foarte ușor și porțiuni nutritive - suficient de mici pentru a satisface complet foamea. Prin urmare, o astfel de rețetă poate fi pregătită pentru întreaga familie pentru vacanțe sau pentru mâncarea de zi cu zi. Faceți-vă cu el, chiar și un bucătar novice. Structura include legume proaspete și, prin urmare, astfel de alimente vor fi vitamine și utile. Pentru a pregăti o salată pentru 10 porții, avem nevoie de următoarea listă de produse:
Salată exotică cu brânză, kiwi și pui afumat
Salata cu pui afumat si kiwi este ceva neobisnuit si cu siguranta nu toti au fost in stare sa gaseasca acest lucru sau sa o incerce. Dar gustul este foarte răcoritor și saturat, datorită combinației excelente de kiwi și ierburi, poate fi o combinație mai reușită decât în salate cu pui și ananas. În plus, kiwi este mai puțin dulce decât ananasul și, prin urmare, o rețetă mai universală, care va satisface și gurmanzi sofisticați.
Luăm următoarele produse (fiecare ingredient este important pentru dezvăluirea completă a gustului, deci nu neglijați rețeta și căutați totul în magazin în conformitate exactă):
- Un picior de pui afumat;
- 2 kiwi (alegeți nu prea moale, este mai bine să se întărească, atunci kiwi nu va fi prea dulce, nu va lăsa prea mult suc în salată și va păstra forma cuburilor, în care le-am tăiat apoi);
- 20 g de brânză Gruyère;
- Iceberg Salad;
- 5 g mustar de cereale;
- 20 ml de ulei de măsline;
- 10 ml de oțet de vin;
- Sare, ceapa verde si condimente preferate la discretia ta (dar cu conditiile este mai bine sa nu exagerati, deoarece gustul si asa va fi saturat).
Elaborarea pas cu pas a salatelor:
- Tăiați întreg piciorul în bucăți, ceapa kiwi și verde;
- Salată de gheață este mare;
- Am pus Iceberg-ul într-un castron de salată și umple-l cu ulei de măsline, gustați sare și adăugați oțet de vin;
- Adăugați un pui cu kiwi și ceapă;
- Brânză tăiată în felii foarte subțiri (vârful: pentru a face felii foarte subțiri, utilizați un cuțit pentru a curăța legumele pentru tăiere) și adăugați-o la salată;
Variantele unei oferte interesante din această salată sunt multe și pot fi căutate pe Internet. Deci, cum în rețeta o mulțime de verdeață și kiwi, care ar trebui să fie consumate în stare proaspătă, și suc de kiwi, și pot lăsa strica gustul și aspectul, aceasta salata nu ar trebui să stea prea mult timp și trebuie să fie servit imediat.
Salată cu ciuperci, brânză și șuncă afumată
Această salată cu pui afumat se numește "festiv", dar poate fi pregătită pentru mese de zi cu zi, este foarte consistentă și gustoasă. În compoziția sa, spre deosebire de rețetele anterioare nu include nici un produs non-standard și, prin urmare, salata este sigur de a mulțumi tuturor (cu excepția cazului în măslinele sunt rareori pe care cineva nu le poate iubi). Pentru a pregăti o rețetă, trebuie să achiziționați un astfel de set de produse:
Începem să pregătim rețeta. Îndepărtăm pielea, îndepărtăm excesul de grăsime din ea și o tăiem în benzi subțiri. Brânză tăiată în cuburi, din roșii scoatem miezul, sucul în exces îl lasă să curgă mai bine, tăiat în fâșii. Ciupercile trebuie să fie pre-prajite în ulei de măsline sau vegetale, lăsați-le să se răcească.
Salată "Miracle" cu ouă și carne de pui afumată
Senzații noi pentru gustări cu salată de păr și salată de pui afumată
Această salată este pentru gurmanzi adevărați și este importantă nu numai să o gătești bine, ci și să o servești nu mai puțin bine. Nu va fi pentru gustul tuturor, dar ceilalți vor rămâne cu adevărat încântați de un astfel de fel de mâncare. Instrucțiunile și ingredientele pentru gătit sunt destul de simple. Veți avea nevoie de aceste produse:
- 2 linguri. l. miere (pentru sos);
- 4 linguri. l. ulei de măsline;
- 3 pere;
- 200 g de carne de pui afumată;
- 1 linguriță. jeleu din coacăz (roșu) - pentru sos;
- 2 linguri. l. vin roșu oțet;
- Sare, ierburi provensale, piper alb - pentru gust.
Instrucțiuni de pregătire (timp aproximativ - 1 oră):
- Începe să gătească sos de miere, oțet, ulei de măsline și jeleu (coacaze jeleu pot fi adăugate la gust, dar este inclusa in reteta originala de salata), toate se amestecă bine în cantitățile specificate în lista de produse;
- Tăiați pereul în jumătate, scoateți miezul și tăiați în felii subțiri;
- Umplem pere cu sos și o luăm timp de o oră;
- Între timp, împărțim carnea afumată în felii;
- Extragem parul din marinadă, combinăm cu carne, verde, piper, sare.
Aici este salata originală și gata, va dura destul de mult timp pentru a găti acest vas luminos și bogat. Puteți servi-o pe o mică porție din sosul din această rețetă, formând ușor porțiuni.