Rădăcina este un organ axial care are capacitatea de a avea o creștere nerestricționată și de proprietatea unui geotropism pozitiv.
- consolidarea plantei în sol și reținerea părții aeriene a plantei;
- absorbția apei și a mineralelor;
- poate servi ca un loc pentru acumularea de nutrienți;
- serveste ca un organ de reproducere vegetativa.
Prin origine, rădăcinile sunt împărțite în principal, lateral și accesoriu.
1. Rădăcina principală este rădăcina care se dezvoltă din rădăcina embrionară. Pentru el, în cea mai mare măsură (cele mai multe plante) sunt caracterizate de o creștere nelimitată și un geotropism pozitiv. Rădăcina principală are cel mai activ meristem apical.
2. Rădăcini primitive - rădăcini, care se dezvoltă din tulpini, frunze, rădăcini vechi. Apare datorită activității meristemelor secundare.
3. Rădăcini laterale - rădăcini care se dezvoltă pe o altă rădăcină de orice origine și formează al doilea și ulterior ordine de ramificare. Formarea acestor rădăcini începe cu împărțirea celulelor unui meristem special - pericilicul, situat pe periferia cilindrului central al rădăcinii.
Sistemul rădăcină este totalitatea tuturor rădăcinilor plantelor. În formarea sistemului rădăcină, rădăcinile principale, rădăcinile laterale și accesorii participă.
Două tipuri de bază ale sistemelor de rădăcini se disting în formă:
Sistemul rădăcină de bază este sistemul rădăcină cu o rădăcină principală bine definită. Este tipic pentru dicotiledonii.
Sistemul radicular fibros este sistemul radicular format din rădăcini laterale și subordonate. Rădăcina principală crește slab și se oprește din timp. Tipic pentru plantele monocotiledonale.