Proprietățile curative ale afinelor au fost cunoscute de mult timp, prin urmare, este una dintre cele mai frecvent utilizate fructe de padure în timpul iernii. Ce nu este surprinzător - ceea ce costă doar salvarea Morse pentru o frig! Nu este deloc ca merișorul să fie numit medic de mlaștină printre oameni. Acest boabe ocupă o poziție de lider în conținutul de vitamina C în ea și la lipsa ei, cel mai bun medicament nu poate fi găsit! În plus față de vitamina C, includerea conține vitaminele B: B1, B2, B5, B6, precum și vitaminele PP, E, K1. Și prezența de vitamina PP în afine contribuie la o mai bună absorbție a acidului ascorbic - nu la natura "pilulei" create!
Cranberry gustul acru datorită acizilor prezență în interiorul acestuia: acidul citric, malic, benzoic, quinic, ursolic, oleanolic, clorogenic și altele. Boabele mlăștinoase contin zaharuri naturale - fructoză și glucoză, și mult mai puțin zahăr. În plus față de vitamine fructe de merișor sunt bogate în oligoelemente, cum ar fi cupru, fier, mangan, și de asemenea conțin iod, magneziu, bariu, cobalt, argint, bor, nichel, zinc, staniu, titan, crom. Cranberry nu este niciodată suficient în frigider - puteți mânca în mod constant, se adaugă la diferite feluri de mâncare, sporind astfel imunitatea.
Cranberries sunt folosite pentru:
- beriberi
- anemie
- tulburări metabolice
- imunitate slabă
- diabetul zaharat
- creșterea presiunii arteriale
- malarie
- boli de rinichi
- boli hepatice
- ateroscleroza
- reumatism
- boli ginecologice
Cranberry în bolile inflamatorii
Este util să mănânci afine cu diverse afecțiuni inflamatorii asociate febrei. Este sucul de afine care ajută la reducerea acesteia și la stingerea setei care apare în cursul bolii, precum și la eliminarea toxinelor care se acumulează în timpul bolii. Lucrul este că, în acest minunat bogață, boabe conține substanțe care sunt distructive pentru stafilococi, streptococi și alți agenți patogeni. Chiar dacă vi s-au prescris antibiotice pentru tratamentul bolilor inflamatorii ginecologice sau pentru pielonefrite, merișorul va spori efectul lor pozitiv.
Cranberries pot fi consumate, cu epuizare și după boli grave. Ea are un efect calmant asupra sistemului nervos, normalizează somnul și reglează tensiunea arterială - toate acestea contribuie la îmbunătățirea stării de bine și a stării generale.
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit suc de afine cu miere (luate în proporții egale) pentru tratamentul durerilor în gât și a tusei, amigdalită și bronșită. Un suc de afine, diluat jumătate din apă, clătește gâtul cu angina.
Aplicarea cranberries în urologie
Proprietățile curative ale afinelor în tratamentul și prevenirea infecțiilor vezicii urinare - cistită, uretrită și pielonefrită sunt indiscutabile. Studiile oamenilor de știință din ultimii ani au arătat că afinele conțin substanțe numite proantocianide. Aceste antibiotice naturale nu permit unor bacterii să adere la mucoasa internă a tractului urinar. Bacteriile nu au nici o singură șansă de a rămâne în organism și când urinează, sunt spălate din acesta.
De aceea, persoanele cu infecții cronice ale vezicii urinare au nevoie de afine. Cistita - o boală cronică cunoscută, este una dintre cele mai frecvente afecțiuni feminine. Mulți dintre noi trăiesc fără să știm despre boala noastră. Atunci când nu are simptome pronunțate, puteți să pierdeți dezvoltarea sa. Aceasta este insidiositatea și pericolul cistitei - o infecție lentă se ridică în sus la rinichi de-a lungul căilor ascendente și provoacă un proces inflamator în ele. Acest lucru este mult mai grav. Totuși, afinele nu permite avansarea bolii și reduce procesul inflamator, până la vindecarea completă.
În plus față de ciocuri, proantocianidele se găsesc în fructe de pădure, cum ar fi afine, afine și mure. Prin urmare, le puteți utiliza împreună cu merișoarele în tratamentul bolilor cronice ale sistemului genito-urinar. Astfel de persoane sunt recomandate să bea cel puțin 1,5 pahare de suc de afine sau de merișor pe zi. În plus, utilizarea regulată a afinelor previne formarea de pietre la rinichi.
Având un efect pronunțat diuretic, afinele sunt utile pentru pacienții hipertensivi. deoarece, eliminând excesul de lichid din organism, ajută la reducerea tensiunii arteriale. În acest caz, spre deosebire de alte diuretice, organismul nu va reduce cantitățile importante de potasiu, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele cu boli de inimă. In plus, afinele curata vasele de placi de colesterol si previne formarea de trombi, ceea ce contribuie la intarirea vaselor de sange - acesta este un plus pentru nuclee si hipertensivi.
Avantajele afinelor pentru sistemul digestiv
Boabele de afine, atât proaspete, cât și feluri de mâncare din acestea, îmbunătățesc activitatea stomacului și a intestinelor. Cranberry ajută la bolile stomacului asociate cu scăderea secreției pancreasului și a stomacului. Stimulează activitatea acestor organe, crește producția de suc gastric. Dar din acest motiv nu poate fi utilizat de persoanele care au ulcer gastric și ulcer duodenal, o aciditate crescută a stomacului. Oamenii de stiinta au descoperit ca consumul regulat de suc de afine ajuta la combaterea oncologiei, deoarece amelioreaza organismul microbilor care cauzeaza ulcere si cancer de stomac. Oamenii de stiinta chinezi au descoperit ca afinele nu numai tratează inflamația vezicii urinare, dar, de asemenea, suprima helekobakterii de dezvoltare, din cauza care există un ulcer gastric, și, prin urmare, pentru prevenirea cancerului și ulcer gastric, se recomanda sa bea suc de afine proaspete. Unii specialiști în nutriția medicală recomandă folosirea afinelor cu astfel de probleme ale intestinului ca hemoroizii, deoarece conține substanțe sănătoase de pectină. Este deosebit de util să mănânci în acest caz, varză cu afine. deoarece promovează reglarea funcției motorii intestinului și astfel nu există constipații care să exacerbe hemoroizii.
Bauturi din afine
Prima dvs. zoonika a publicat rețete pentru pregătirea utilă
Sucul de afine si sarutul puteti bea o jumatate de ora inainte de masa sau o masa separata.
Nu suc de afine proaspete mai puțin util, puteți face în două moduri: care trece printr-un afine storcator sau strivi un pistil de lemn și stoarce prin tifon și apoi (în al doilea caz salvat de vitamine și minerale mai utile). Este important doar să ne amintim că sucul de afine proaspete este necesar să se bea imediat, chiar și o stocare pe termen scurt în frigider face să fermenteze și să strice. Pe gust, acest lucru nu poate fi reflectat, dar aici proprietățile vindecătoare dispar.
Boabele rămase de la zdrobirea sucului de afine pot fi tratate diverse afecțiuni ale pielii, aplicându-le în zonele afectate - răni, arsuri, răni de presiune. Acest fruct de padure va ajuta cu dermatita alergica, psoriazis, vitiligo, vasculita, eczema. Pentru a face acest lucru, zonele afectate de pe piele sunt șterse cu suc de afine, care are un efect antiinflamator și hemostatic.
Puteți utiliza, de asemenea suc de afine pentru tratamentul acneei rozacee - mash 2 linguri de afine și se amestecă cu aceeași cantitate de apă clocotită, se înmoaie tifon și se aplică pe fata timp de 15 la 30 de minute (în funcție de faptul dacă aveți timp liber). Apoi spălați-vă fața cu apă la temperatura camerei. Dacă pielea dumneavoastră tolerează sucul stoarit, atunci nu îl puteți dilua cu apă. Curs - 10-15 măști în fiecare zi.
Puteți să zdrobiți fructe de pădure cu nisip în ceai, această băutură vă va da vigoarea și puterea, va crește eficiența.
Tratamentul cu frunze de afine
Frunzele de afine nu au nici o valoare terapeutică,
Inutil să spun că, nu numai delicioase provin de la quas de afine, jeleu, dar și jeleu, gem și gem, care pot fi adăugate ca o umplutură pentru plăcinte, prăjituri și dulciuri. Nu este nimic mai bun când este gustos și de asemenea util!
Cartă de afine
Cranberries sunt ușor de păstrat până în primăvară, datorită faptului că conține un conservant natural - acid benzoic. Puteți îngheța și, fiind în această formă, păstrează toate vitaminele și oligoelementele utile. Noi, de exemplu, avem cranberries toate iarnă în cutii de trei litri sub un capac de polietilenă într-o formă înmuiate în frigider. Pur și simplu toarnă boabele curățate de resturile de pădure cu apă filtrată și le puneți pe raftul inferior al frigiderului. Fac aceleași lucruri și cu furajele - ambele boabe sunt perfect conservate (devin mai dulci și mai moi) pe tot parcursul anului (dar, de obicei, până în vara când mâncăm cu toții). O parte din vitaminele cu acest depozit se pierde, dar rămâne în vrac.
Utilizați proprietățile vindecătoare ale afinelor și puteți să vă protejați fiabil organismul, să-l energizați cu vitamine și microelemente care sunt foarte necesare pentru el în timpul iernii. Amintiți-vă că mâncați în mod regulat boabele sau adăugați-le la preparatele pregătite, prin aceasta prelungiți tinerețea. La urma urmei, antioxidanții conținute în afine protejează celulele noastre de îmbătrânirea prematură.
Mai multe articole pe această temă: