Recent, fiul meu mi-a cerut pește. De curând, nu-i plăcea foarte mult vasele de pește, am răspuns cu ușurință la cererea lui. Așa că astăzi sunt din nou cu o rețetă de pește. Și din moment ce mi-a plăcut să pregătesc macrou într-un cuptor cu microunde, am decis să continui această experiență. Astăzi am pollock, pentru că fiul meu iubește un pește alb.
Pollock-ul este diferit de macrou, așa că am pregătit-o puțin diferit.
Știu că mulți oameni recunosc peștele ca prăjit la crusta crocantă. Sunt de acord, este delicios. Este puțin probabil ca acest copil să fie oferit. Această rețetă pentru cei cărora le place să pescuiască, bucătari pentru copii, aderă la o dietă sănătoasă sau pur și simplu economisește timp.
1 lingură de smântână
1 lingură incompletă de pastă de roșii
sare și condimente pentru gust
Timp de gătire: 25 de minute, fără a lua în considerare timpul de decongelare a peștelui.
Versiune scurtă de pregătire:Dezghețați Alaska Pollack, curățați-l, spălați-l.
Scoateti ceapa.
Toate ingredientele, cu excepția peștelui, se amestecă, se adaugă smântână, pastă de roșii, sare.
Tăiați fructele de mare în felii.
Puneți un amestec de legume pe partea superioară.
Acoperiți cu un capac și puneți-l într-un cuptor cu microunde timp de 8 minute.
Serviți cu verdele.
Am dezghețat pollock-ul într-un mod natural, în aer. Când este timp, încerc să fac asta. Spălate, periat, finisate și coadă tăiate.
Morcovii au curățat și au lăsat într-o răzătoare mare.
Becul a fost tăiat destul de mic.
Am combinat morcovii și ceapa. A adăugat sare, smântână și pastă de tomate. Spice nu a pus-o.
Peștele a fost tăiat în bucăți mici.
Puneți-le pe o farfurie.
Pe partea de sus a peștelui a pus un amestec de morcovi și ceapă. Dacă doriți, ceapa și morcovii pot fi prăjite în ulei, dar atunci nu este nevoie să puneți smântână.
Am acoperit peștele cu o farfurie și l-am pus în cuptorul cu microunde timp de 8 minute (am preparat macrou 9 minute, deoarece nu a fost complet dezghețată).
Alaska poala este gata - rapid, gustos și util.
Peștele devine moale și foarte delicat, mai bine decât fierte. Legumele îl fac și mai delicios, îmbogățește vasul cu vitamine și poate servi ca o farfurie.
