Deoarece iuteala de piper roșu este întotdeauna cauzată de o substanță - Capsaicina, care este gras, apoi se clătește cu apă este o sarcină ingrată, și faptul că originea este o substanță alcalină, apoi, urmând învățăturile programei școlare, pentru a neutraliza ei nevoie de acid (nu acid sulfuric, fără sare , nu este azotat) sub forma de ex. Acid citric (sau suc de lămâie dacă se coace în interior). suc de roșii, lapte și produse lactate.
Puteți lubrifia obozhonnoe loc sau o simpla crema de maini sau ulei de floarea soarelui, dar în orice caz, fără apă sau orice alt lichid, acesta va agrava doar procesul de ardere, și, în general, trebuie să fie pacient pentru un timp, pentru că nimic nu va ajuta imediat.
.
Pentru ameliorarea durerii de natură reumatică și neurală și, de asemenea, din cauza problemelor legate de mușchi, ligamente și articulații, se folosesc adesea remedii locale sub formă de unguente și creme. Acestea sunt considerate cele mai bune deoarece nu provoacă efecte secundare sistemice, nu dăunează tractului gastro-intestinal și au un efect terapeutic direct asupra zonei afectate. Din toate mijloacele pentru inflamarea articulațiilor și după leziuni închise, unguentele cu capsaicină sunt cele mai populare. Această substanță, obținută din piper fierbinte, a fost folosită de mai mulți ani în medicină. Nu numai că ameliorează durerea, dar are și un efect terapeutic.
Ce este capsaicina
Acest alcaloid natural este obținut din piper fierbinte. O substanță cristalină a fost izolată de această plantă la începutul secolului al XX-lea. Capsaicina nu se dizolvă în apă, numai în alcool și anumite substanțe chimice. Este cea mai acută substanță din lume. Dacă devine pe piele, provoacă o arsură severă, puteți elimina numai cristalele.
Ce să faci cu arderea dimexidului?
Dimexidul este un medicament antiinflamator analgezic care este utilizat local. Trăsătura sa principală este că este capabilă să pătrundă în piele, dând droguri dizolvate în ea în centrul inflamației. Dimexidul este adesea prescris ca fiind unul dintre compresele constituente atât pentru copii cât și pentru adulți, dar ca orice alt medicament, Dimexide necesită o utilizare atentă și respectarea strictă a dozei.
Dacă este folosit în mod necorespunzător, Dimexide poate provoca o alergie sau arsură.
În acest caz, arderea nu diferă de alte tipuri de arsuri chimice: mâncărime, arsuri, înroșire, durere.
Se pot produce arsuri grave datorită contactului prea lung cu pielea sau nerespectării dozei la prepararea unei soluții pentru compresie. Ce sa faci cu arderea dimexidului, mai ales daca sa intamplat cu un copil mic, nu toti stiu.
Pentru a evita grave.
Capsicum roșu este un anual erbacee. Numele său biologic este Capsicum annuum L. Piper aparține familiei de Solanaceae, precum și roșii, cartofi și vinete.
În alimente mâncați fructe de piper în formă proaspătă sau uscată. Din cele mai vechi timpuri, sa observat că mâncarea, preparată cu adăugarea de piper roșu, dobândește o aromă unică și devine incredibil de apetisantă. Unele culturi folosesc în mod tradițional o cantitate mare de ardei grași pentru hrană, de exemplu în Africa și Asia. Poate că acest lucru se datorează faptului că în climatul umed din sud produsele se deteriorează rapid, iar ardeiul roșu ajută la menținerea alimentelor proaspete mult mai mult.
Fructele de piper conțin substanța capsaicină. Această substanță oferă un gust "arzător" și un efect iritant al piperului. Mai mult ardei capsaicina conțin în compoziția sa de vitamina P, B1, B2, B3, E, folie și acid ascorbic, caroten, calciu, magneziu, zinc, mangan.
Datorită faptului că piper roșu fierbinte.
Fiecare produs culinar, sub formă de condimente pentru aromă și aromă, utilizează piper roșu fierbinte. Pe lângă avantajele principale, piperul are și dezavantaje - atunci când este folosit, se eliberează eteri toxici. Când ajung pe piele, ar putea fi o arsură. Destul de des ardeiul roșu arde mucoasa gurii, în acest caz este necesar să se ia măsuri imediate pentru a evita procesul inflamator. Ce să facem în această situație? Cât de repede pentru a restabili pielea?
Care este pericolul de ardei roșii pentru membrana mucoasă a gurii și a mâinilor?
Profesioniștii știu că atunci când tăiem piper, particulele sale nu trebuie să ajungă pe membrana mucoasă, pe față, pe buze, pe gură, pe ochi. Aceste locuri sunt vulnerabile și sensibile. În piper conține un alcaloid - capsaicină, care duce la deteriorarea chimică a mucoasei. În plus, totul poate fi agravat de o alergie gravă.
Diferitele tipuri de ardei diferă în cantitatea de capsaicină. Mai ales periculoase sunt soiurile care cresc în țările din America de Sud, Asia de Sud-Est. Mai sigur.
Ardeii arzători pot provoca o senzație de arsură puternică și neplăcută, lacrimi și, uneori, dificultăți de respirație. Adesea, gura și mâinile suferă de acest produs, suprafața căruia este complet diferită, de aceea și modalitățile de neutralizare a acțiunii piperului diferă.
Cum să neutralizați ardeiul fierbinte
Pe scurt despre piper
Încercați să se ocupe cu piper amar cu prudență maximă, deoarece pentru a preveni apariția de arsuri mult mai ușor decât să se ocupe de consecințele sale. Capsaicina - substanța, care este o parte a acestei legume ascuțite și îi dă gustul de ardere în contact cu pielea care vin în contact cu pulpa de piper proaspăt sau gura cu alimente piperat.
Gradul de stingere a diferitelor tipuri de piper depinde de cantitatea de capsaicină conținută în fiecare dintre acestea. Cele mai arzătoare specii cresc în America de Sud, Asia de Sud-Est și Caraibe; cei mai buni ardei, de exemplu peperoncini italieni, în Europa.
MEDICINA DE BURNARE: APLICAREA PEPPERULUI PUNK PE ANUL ANULUI LA OAMENI, MEDICINA ȘTIINȚIFICĂ ȘI HOMEOPATĂ
MEDICINA DE BURNARE: APLICAREA PEPPERULUI PUNK PE ANUL ANULUI LA OAMENI, MEDICINA ȘTIINȚIFICĂ ȘI HOMEOPATĂ
Ardei anual, ardei roșu, ardei iute (Capsicum annuum L.) - înălțimea anuală a plantelor erbacee și 60 cm fructe piper. - Mare gol la interior, alungite sau rotunde lungime boabe 20 cm Până în prezent un număr mare de tipuri cunoscute, printre care există. și dlinnoplodny fructe mari, cărnoase și mici cu boabe (până la 1 cm), așa-numitele piper cireșe, diferite tipuri de ardei dulci din fructe la ardei extrem de fierbinți.
Gustul arzător al piperului este atașat la alcaloizi: capsaicina, nordihidrocapsaicina și homodihidrocapsaicina. Capsaicina (0,1-1,9%) este o substanță care dă piperului claritatea sa, accelerează de asemenea metabolismul, crește frecvența cardiacă și crește temperatura corpului.
Beți ceva care conține grăsime pentru a neutraliza senzația de arsură din gură, deoarece capsaicina este o substanță solubilă în grăsimi care este insolubilă în apă. Crema, iaurtul sau laptele vor face.
Arderea ardeilor fierbinți poate provoca o senzație de arsură neplăcută, lacrimare și chiar dificultăți de respirație. Acest piper combină nu numai un gust puternic și aromă unică, ci și multe proprietăți și calități utile.
Mai ales periculos în această privință personal, cred că ardeii mexicani jalapeno și pepperonchino (piperul iubit al italienilor) - arderea este doar infernală! Mănuși. Când lucrați cu ardei cum ar fi jalapenos sau pepperoncino, folosiți mănuși subțiri de latex! Mai mult decât atât, dacă obțineți din greșeală un ardei foarte cald pentru a calma senzația de arsură din gură, beți-l cu lapte (bere, cola și apă simplă nu vă ajută cu adevărat).
Cum să scapi de senzația de arsură în mâini după piper fierbinte
Manipulați piper cu precauție extremă. Dacă intenționați să preparați un fel de mâncare cu piper sau să trageți o cultură de ardei din tufișuri, protejați pielea de pe mâini cu mănuși și puneți un bandaj de tifon pe fața dumneavoastră.
Nu rău scutește senzația de arsură din băutura rece, de exemplu, rece.
Ce trebuie să faceți dacă ardeți mâinile cu piper fierbinte?
Ardeiul roșu ars este un condiment universal care se potrivește perfect tuturor mâncărurilor. Acest piper combină nu numai un gust ascuțit și un gust unic, dar, de asemenea, o mulțime de proprietăți și calități utile. Cu toate acestea, împreună cu toate virtuțile de ardei roșu, există un dezavantaj major - acesta emite ulei esențial toxice, care este în contact cu pielea poate provoca iritații severe, arde până la. Ia mâinile arse piper toată lumea poate, și pentru că trebuie să știți dinainte ce să facă într-o astfel de situație.
Primul ajutor
Ca regulă, oamenii obțin marea majoritate a arsurilor de ardei în timpul gătitului. Ce se poate face dacă pielea devine roșie și semnele unei arsuri sunt vizibile pe ea? Opțiunile pentru a ajuta la arderea ardeilor arșiți pot fi diferite. Luați în considerare cele mai populare dintre ele.
Se recomandă spălarea constantă a suprafețelor afectate ale pielii.