Prima confirmare tangibilă a existenței usturoiului se referă la mileniul al IV-lea î.Hr. e. Imaginile de usturoi ale capului de usturoi au fost găsite în mormântul egiptean al lui El Makhasna.
În mormântul lui Faraon Tutankhamun, au fost găsite mai multe capete de usturoi. Au uscat și și-au păstrat perfect forma.
Din cele mai vechi timpuri, sa crezut că usturoiul are proprietăți mistice care pot proteja de rău și pot distruge vrăjile răului. În China antică au fost descurajați de spiritele rele în timpul ceremoniei funerare. În țările baltice, usturoiul freca mânerele ușii și ramele de ferestre pentru a alunga vampirii. Femeile au pus usturoiul pe perna lor în timpul nașterii și în scutecele pentru bebeluși în timpul botezului. Dacă copilul refuză să ia laptele matern al mamei, buzele lui sunt șterse cu suc de usturoi. Țiganii au pus usturoiul în sicriu împreună cu cel decedat, crezând că astfel garantează viața veșnică sufletului decedatului.
Când întinde mușchii și ligamentele rupte în cele mai vechi timpuri fierte la foc mic în pasta de grăsime animală de usturoi si frunze de eucalipt proaspat tocat, filtrăm acest amestec și se freacă în piele pentru a elimina tensiunea și inflamația. S-a folosit infuzie fierbinte sau bulion de usturoi sub formă de lagăre în tumori. Infuzia de usturoi a fost recomandată pentru a bea ca antipiretic. Usturoiul a fost mestecat periodic pentru a dezinfecta gura si a scapa de mirosul rau din gura.
Una dintre primele surse care conține o descriere a usturoiului ca plante medicinale este papyrusul egiptean "Codex Ebers" (1550 d.Hr.). O mare atenție în "Codul Ebers" este dedicată tratamentului și prevenirii bolilor feminine cu ajutorul usturoiului. Usturoiul a fost atribuit, de asemenea, proprietății de a elimina oboseala, sporind eficiența și prevenind apariția bolilor infecțioase la om: ciumă, holeră, tifoid, tuberculoză etc.
Egiptenii au folosit usturoiul pentru a curăța colonul de un miros rău. Pentru a face acest lucru, gudronul de usturoi a fost fiert în apă, apoi răcit la temperatura camerei, filtrat și ușor turnat în deschiderea anală la persoana mincinoasă. Atunci când excitabilitate excesivă a sistemului nervos, isteric se potrivește vindecători vechi sfătuiți să ia usturoiul zdrobit și rădăcinile de valeriană, infuza de struguri de vin robust, apoi se strecoara si se bea doze mici pe o perioadă lungă de timp.
Vechiul manuscris indian "Kashyapa-samhita" prescris pentru persoanele care suferă de boli respiratorii să poarte un turban, andocat cu catei de usturoi, ghirlande de usturoi și cercei de usturoi. Hainele pacientului trebuie impregnate cu suc de usturoi. Capul de usturoi a fost recomandat să fie atașat la picioare, gât și mâini. Sucul de usturoi ar trebui să fie frecată pacient pat. La ușile și ferestrele din locuința lui ar trebui să fie legată capetele de usturoi. Se crede că mulți pacienți cu tuberculoză și chiar pacienți cu lepră s-au vindecat.
Patria usturoiului este Asia de Sud și de Vest, precum și regiunile mediteraneene. Menționarea plantei se găsește în cărțile vechi indiene și în literatura romană. În anul 80 d.Hr. e. Nero a ordonat usturoiului să li se dea legionarilor romani pentru a-și spori puterea fizică și capacitatea de a lupta. În medicină este cunoscut încă din timpul lui Hippocrates. În antichitate sa crezut că usturoiul are proprietatea de a menține curajul. Medicul antic roman Dioscorides (secolul I d.Hr.) a descris primul usturoi ca plante medicinale și pentru reducerea colicii gastrice. Vechii greci considerau că usturoiul este un remediu magic împotriva mușcăturilor de șarpe și, de asemenea, că usturoiul are capacitatea de a restabili forța corpului, dă persoanei o dispoziție bună și promovează longevitatea. Aristotel a considerat usturoiul ca fiind tonic și restabilitor.
În timpul lui Hippocrates, usturoiul a fost folosit ca diuretic, laxativ și carminativ. Hipocrate a folosit usturoiul pentru tratarea infecțiilor infecțioase ale inflamațiilor interne și externe. El a sfătuit să ia usturoi pentru femei pentru a restabili forța în perioada postpartum. În plus, a folosit usturoi în tratamentul tusei convulsive, a rănilor purulente, a bolilor de piele și a expulzării viermilor.
În Grecia antică, pentru capacitatea de usturoi de a salva oamenii de acțiunea de venin de șerpi, scorpioni, albine a fost numită "iarba șarpelui".
Diocle a sfătuit o felie de usturoi pentru a fi pus în smochine și luată ca un laxativ. Un laxativ chiar mai eficient a fost consumul de usturoi proaspăt, urmat de umplerea usturoiului cu vin uscat, aromatizat pe fructele de coriandru.
În antichitate, usturoiul a fost considerat un panaceu, un remediu pentru toate bolile.
Capacitatea usturoiului de a preveni și de a opri procesele de dezintegrare distructivă a fost cunoscută în Roma antică și Egipt. Pescarii din triburile antice africane au frecat corpul cu suc de usturoi pentru a sperie crocodili și în timpul pescuitului.
În Roma antică se prepară un amestec de usturoi din usturoi: o parte din cartofi de usturoi, o parte din pulbere de tămâie, o parte din sucul de aloe, toate amestecate cu albusul de ou până la consistența mierei. Un astfel de medicament a avut un efect benefic în tratamentul traumatismelor craniocerebrale.
Pentru a opri sângerarea, utilizați un amestec de o jumătate de componentă de usturoi, o pudră de mirt și o bucată de miere.
Usturoiul, infuzat cu ulei vegetal, a ajutat la mușcături de șarpe, vânătăi, vânătăi.
Astmatici au fost sfătuiți să ia usturoiul într-o formă gătită. Se taie bine si se infuzeaza cu otet de usturoi, daca se dilueaza cu apa, este util sa se ghemuiasca cu abcese. Sucul de usturoi, amestecat cu grăsime de gâscă, a fost îngropat în urechi. Usturoiul, fiert cu usturoi, vindecă catarhul tractului respirator superior. Pentru a trata o tuse, se utilizează un decoct de usturoi cu lapte sau grăsime interioară. Dacă tusiți sânge sau puroi în timp ce tusiți, puneți usturoiul în cenușă și luați-l în proporție egală cu mierea.
Usturoiul cu grăsime vindecă diferite tumori. Usturoiul, amestecat cu gudron sau gudron, poate trage puroi de la răni de săgeți otrăvite.
Usturoiul poate spori excitatia sexuala, daca impartiti cu coriandru salbatic si luati-l cu un vin curat.
Dar dacă utilizarea excesivă a usturoiului poate deteriora membrana mucoasă a stomacului și poate cauza sete severă.
Medicul roman Dioscoride (I. Î.Hr. E.) Considerat usturoiul una dintre cele mai puternice antidot pentru mușcături de insecte otrăvitoare, șerpi, animale. În acest scop, a fost necesar să se ia în părți egale în volum decojit și arpagic tocat, tocat, dar castraveți necurățate, măcinat fructe piper negru, suc de rodie, un pic de rugină de pe o lamă la rece din oțel, un oțet de vin puțin, făină de grâu și pudră smirnă. Se amestecă bine și se aplică timp de 12 ore într-un loc dureros. În același timp, a fost necesar să se ia un amestec de suc de rodie, citrice, vin, usturoi mash infuzat într-un loc întunecos, timp de 10 ore.
O descriere detaliată a usturoiului ca plante medicinale a fost dată de Dioscorides.
Informații despre proprietățile vindecătoare ale usturoiului au fost descrise în jurul anului 1550 î.en în faimosul papyrus egiptean "Codex Ebers". Apoi am recomandat deja această plantă pentru tratamentul bolilor de inimă, dureri de cap, mușcături, tumori. Se știe că chiar și în timpul primelor olimpice din Grecia antică, sportivii au luat usturoiul ca stimulant. Faraonii nu trebuiau să le dea nimic muncitorilor care au construit piramidele.
Pentru tratamentul drojdii, dioxidul ca diuretic recomandat să ia un amestec de cuișoare și măsline de usturoi. În plus, el credea că usturoiul amestecat cu miere, promovează vindecarea pielii cu arsuri. Usturoiul ars, amestecat cu miere, a fost un remediu excelent pentru hemoragia ochilor. Usturoiul cu sare și ulei vegetal, potrivit lui Dioksorida, a reușit să vindece eczemele. Amestecat cu miere, tratează acnee albă, răni de herpes, pete hepatice, lepră și scorbut.
vindecatori antici Est credea că usturoiul poate dizolva sputa lipicios, se usucă lichidul din stomac și articulațiilor, subțire de sânge, sudoare unitate și urină, clar gât și vocea lui, reduce atacurile de astm, imbunatatirea memoriei, au un efect benefic în tulburări nervoase și boli ale splinei. Și, în același timp, au avertizat că consumul excesiv de usturoi poate provoca dureri de cap, agrava boli pulmonare, ficat, rinichi, stomac și intestine, pentru a îmbunătăți tonul uterului gravidă și afecta viziune.
Medicul celebru și filozof al Avicenna Est în lucrarea sa fundamentală „Canonul de Medicina“ aport de suc proaspăt sau usturoi fierte recomandat ca un anestezic pentru durere de dinți și inflamație a nervului sciatic, ca un expectorant și un agent de vindecare pentru bronșită cronică și tuberculoza pulmonară, ca un diuretic și diaforetic cu bufeuri la cap, cu boli ale tractului gastro-intestinal, ca un antihelmintic. El a pus gruel de usturoi în locurile de muscatura de șerpi veninoși, scorpioni, păianjeni.
Se credea că usturoiul se dizolva multe substante compensează se deschide, se usuca lichidul din stomac și articulațiilor, dilueaza sângelui, un diuretic și acțiune diaphoretic neutralizeaza influența necorespunzătoare a apei și a aerului, purifica gât și voce, are un efect benefic în astm pulmonar, uitare, paralizia parțială a feței, tremurând și cu alte boli nervoase, ajută la gută; Acesta funcționează bine atunci când bolile splenice, flatulență la nivelul tractului gastro-intestinal, întărește gingiile și dinții.
Usturoiul sălbatic este un bun ajutor pentru bolile nervoase ale răceliilor. Usturoiul este prescris pentru returnarea vocii, atunci când tuse, pentru a expulza viermi, de a scoate placenta din uter, spori potenta sexuala, dureri de spate, ca un diuretic, pentru a îmbunătăți tenul, cu mușcături de animale, intepaturi de șerpi și câini turbați.
În Anglia, usturoiul a fost folosit ca ingredient principal în tratamentul răcelilor, furunculozei. medicii britanici au crezut că usturoiul poate vindeca catarală și obstrucție bronșică, precum și curat digestiv și sistemul circulator. Trebuie remarcat că în acele zile englezii foloseau usturoiul numai în formă pură. În timpul perioadei de ciuma din Londra în 1665, medicii printre multe alte fonduri antichumnyh sfătuit publicul să mănânce usturoi. Usturoiul a creat în organism o barieră protectoare internă împotriva infecțiilor și, de asemenea, a salvat probabil organismul de mușcăturile de purici purtători de ciumă.
Usturoiul a fost utilizat pe scară largă de către medici în Anglia înainte de a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Manuscrisele ale timpului, există o evidență a ceea ce usturoi - un tonic, diuretic, stomahic; expectorant (tușește și plămâni), antipiretice (temperatura loviri), diaforetic (forțând sudoare), antihelmintic (și deducând viermi uciderea sau alți paraziți), iritante (cauzând iritații ale pielii și arsură) înseamnă; coleretice, vasodilatatoare, sânge de scădere a glicemiei, carminativ, tonic, regleaza menstruatia mijloace.
În sudul Franței, usturoiul a fost foarte respectat printre Burgundieni și Gascon. La curtea ducilor de Burgundia doamnelor pentru cina servite anason zaharisit si usturoi. În zilele vechi din Provence febra malarie pacient fumigated cu fum: un foc de tabără și aruncat în ea o grămadă de usturoi.
Din timpuri străvechi se știa că focul și fumul au o putere vie și, acționând asupra plantelor, sporesc proprietățile sale vindecătoare. Uneori au recurs la fumigație în scopul prevenirii. Până la începutul secolului al XIX-lea. usturoi fumigați.
De la Evul Mediu, în Franța, a existat o legendă a patru criminali care, ca pedeapsă, ar trebui să îngroape morții de pe urma ciumei. Spre surprinderea tuturor, nu s-au infectat și nu au murit, deoarece "își amintesc periodic" cei morți cu vinul infuzat cu usturoi răzuit.
Medicul francez Ambroise Paré considera usturoiul un antidot bun pentru ciupercile otrăvitoare. În tratarea arsurilor, a amestecat usturoiul cu ceapă și sare și a aplicat gruelul rezultat în zonele cu probleme.
În Evul Mediu, usturoiul a fost utilizat pe scară largă ca medicament. A fost utilizat cu apetit redus, dispepsie, epuizare, tuse, dureri abdominale, boli de piele, împotriva bolilor bacteriene. În plus, a fost folosit ca un antidot pentru diferite otrăviri și, de asemenea, ca o preventivă împotriva aterosclerozei și a tuberculozei.
Usturoiul a fost cunoscut în Rusia din cele mai vechi timpuri. În manuscrisele antice ruse din secolul al XIII-lea. spune că slavii au băut vin, punând usturoiul într-un castron. În manuscrise ruse din secolele XVII-XVIII. cultura este una dintre cele mai frecvent menționate plante.
Usturoiul este consumat pentru a se proteja de holera, ciuma, febra tifoidă (chiar și în zilele de demult era obiceiul de a purta în jurul gâtului lui pe un șir de usturoi), în timpul unei epizootii de bovine. Tinctura de usturoi pe vodcă (1:10) a fost condusă de pietre din rinichi și vezică. De ciuma din Rusia a scăpat de vin, infuzat cu usturoi sau unt de usturoi, incearca sa mananci cat mai mult usturoi proaspăt poate fi. Din vreme înghețată acest medicament a fost pregătit. Recipientul a fost plasat polstolovoy lingură pastă de usturoi, un pumn de salvie tocate iarbă, grădină de legume rue, menta, salvie, și încorporat oțet formic natural. Apoi recipientul a fost închis, pus timp de 6 zile într-un cuptor sau cuptor cald, filtrat și depozitat într-un loc răcoros. Tinctura a șters corpul de câteva ori pe zi.
În vechiul usturoiul rusesc Travnik se recomanda folosirea in tratamentul hipertensiunii arteriale, insomnie, malarie, reumatism, guta, angina pectorala, pentru prevenirea si tratamentul gripei, ca antihelmintic, antiscorbutic și diuretic, la nefrolitiaza, diverse boli gastro-intestinale, flatulență , edem, precum și extern pentru migrena, pentru a elimina negilor, bataturilor, psoriazis, înțepături de insecte, pentru a consolida parul cu pierderea parului si a altor boli.
Sucul de usturoi a fost utilizat pe scară largă în Rusia pentru tratamentul rănilor comune, pertussis, purulente și de vindecare lungă. Studiile chimice, bacteriologice și farmacodinamice au început în anii '30. XX secol. confirmat pe deplin că usturoiul are proprietăți bune de vindecare.
În timpul primului război mondial, sucul proaspăt diluat din capul proaspăt de usturoi a fost folosit ca antiseptic în tratamentul rănilor purulente.
div> .uk-panoul ">" data-uk-grid-margin = "">
Caracteristica principală a usturoiului