Pe lângă ceea ce beneficiază de lapte și derivatele sale, pe lângă calciu pentru sănătatea dinților și oaselor, adulții și copiii pot obține. Cum să beți lapte și produse lactate?
Calciul în lapte facilitează durerea în timpul menstruației la femei: afectează conductivitatea impulsurilor nervoase din celule și reduce spasmele musculare. De asemenea, laptele (nu cremă, calciul în ele este mai mic), adăugat la ceai și cafea, reduce impactul negativ al acestor băuturi asupra rinichilor.
De fapt, aceste băuturi conțin acid oxalic. Ajută sistemul digestiv să absoarbă calciul și, în tandem cu acesta, stimulează și peristaltismul intestinal. Dar în ceai și cafea acest acid este tratat termic, motiv pentru care a devenit anorganic. Utilizarea sa regulată în această formă în timp poate duce la formarea de pietre de nisip sau rinichi. Dar, într-un amestec cu calciu conținut în lapte, acest acid formează complexe insolubile care trec prin corp în tranzit, fără să-i dăuneze.
Laptele de lapte nu ar trebui sa fie un volei, ci o gustare, pentru oa doua gura in gura. Când laptele este fermentat cu saliva, acesta facilitează activitatea stomacului. Și un alt lucru: laptele este acuzat că este slab digerat în corpul uman, provocând tulburări în funcționarea tractului digestiv. De fapt, digestia completă a laptelui nu se datorează vârstei, ci pentru a vedea dacă tractul gastrointestinal produce lactază - o enzimă care descompune lactoza conținută în laptele integral.
Dar deficitul de lactază nu este mai mare de 10 la sută din adulți, iar pentru lapte 90 la sută este un produs util și necesar. La urma urmei, numai un pahar de lapte (200 ml) conține din cantitatea zilnică: 25% calciu, 22% vitamină B2, 21% vitamină D, 18% fosfor și 13,5% proteine. Reducerea consumului de lapte este necesară numai pentru vârstnici - cu vârsta, eliminarea tuturor sucurilor gastrice scade, precum și a celor care au o aciditate scăzută a stomacului.
Curățenie pentru dinți și TRACT GASTROINTESTINAL
Branza de brânză și iaurtul sunt campioni printre produsele lactate fermentate de conținutul de calciu. În plus, acest lapte acru este cel mai hrănit și nu suprasolicite tractul digestiv. Datorită conținutului de grăsimi, ele îmbunătățesc debitul de bilă, normalizând activitatea tractului digestiv. Dar cel mai bine este să mănânci brânză de vaci și iaurt după ora 14:00. Prima jumătate a zilei, în conformitate cu legile bioritmice, este timpul de lucru activ al rinichilor - ele elimină lichidul din organism cu toxine și, împreună cu acesta, minerale - în special calciu. Prin urmare, a doua jumătate a zilei este cel mai bun moment pentru a compensa pierderea din nou.
Acordați atenție: vă fie frică de amestecuri de brânză de vaci și / sau iaurt cu gem sau miere nu este necesar. Da, când "întâlni" zahărul și bacteriile din lapte există fermentație. Dar în lapte caș și iaurt, umplute cu conservanți, aceste bacterii sunt aproape nici una.
Kefir împotriva setei
Kefirul și zerul sunt băuturi acru și îmbunătățesc activitatea stomacului, stimulând secreția de sucuri gastrice. Din acest motiv, acestea ar trebui consumate cu o jumătate de oră înainte de prânz sau cină și înainte de culcare - acest lucru va ajuta la prevenirea proceselor putrefactive în intestine, disbioză, intoxicație și constipație.
În stingerea setei și reducerea transpirației, nu au egal. Atunci când, în caz de supraîncălzire la căldură, sistemul de termoreglare declanșează eliberarea transpirației pentru răcire, împreună cu frunzele corpului și substanțele utile, inclusiv potasiul, care provoacă sete severă. Și kefirul și zerul sunt doar bogate în potasiu. Astfel, băuturile compensează pierderea accelerată a potasiului și normalizează echilibrul electrolitic.
Ulei împotriva infertilității
Uleiul, brânza și smântâna conțin colesterol și o cantitate mare de grăsimi. Deficitul de colesterol din sânge agravează starea hormonală a bărbaților și a femeilor. Dacă colesterolul cu alimente este constant scăzut, ficatul își crește producția, ceea ce îi încalcă funcția. Începe să sintetizeze colesterolul "rău" - vinovatul formării plăcilor aterosclerotice. Anume patologiile vasculare în 90% din cazuri sunt cauza disfuncției erectile. Funcția hepatică este, de asemenea, deranjată de un debit inadecvat de bilă, care este normalizat prin utilizarea de grăsimi pe parcursul zilei. În meniul zilnic, grăsimile animale ar trebui să fie de 2/3, iar alte 1/3 - legume.
