De acum încolo, acest cookie este preferatul meu! În opinia mea, are gustul perfect. Numai în originalul în cookie-urile Starbucks se adaugă ciocolată albă și nu întuneric, dar mi se pare că, cu întuneric, este mai gustoasă. Asigurați-vă că încercați!
Deci, pentru cookie-urile Starbucks vom avea nevoie de:
120 g unt moale;
1 cană de zahăr (sau 3/4, la gust);
1 ou;
un vârf de sare;
1 linguriță. praf de copt;
1 linguriță. scorțișoară;
Vanillin la vârful extractului de cuțit sau de vanilie;
1 ceașcă de fulgi de ovăz;
65 g ciocolată;
2 linguri. l. stafide (sau afine uscate);
Puteți adăuga și alte condimente, de exemplu, nucșoară și cardamom.
Se amestecă untul cu zahăr în alb, se adaugă ouă și se bate din nou. Adăugați sare, scorțișoară, praf de copt și vanilină, bătut.
Se adaugă fulgi de ovăz, ciocolată mărunțită, stafide și se amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați făină și frământați aluatul cu mâinile. Formați bilele din aluat și puneți-le pe tava de copt, departe în afară (mai mult decât am în fotografie!). Coaceți timp de 15-20 minute la o temperatură de 180 de grade. Dați ficatului Starbucks să se răcească și apoi puteți trage.Cookie-urile delicioase sunt gata!