Studiați cu grijă coroana ananasului. Frunzele trebuie să fie ușor estompate la vârfuri. Frunzele verzi ideale produc un fruct rupt prea devreme
Determinarea gradului de maturitate a avocadoului de culoarea pielii, de asemenea, nu funcționează: poate fi maro sau verde închis. Dar, spre deosebire de ananas, acest fruct coace ușor în 2-3 zile într-o cameră caldă
Punctele negre pentru mango garantează o maturitate perfectă. Aceste fructe pot fi galbene, verzi sau roșii. Înainte de a cumpăra un mango, simțiți-o
O coaja de fructe de pasiune coapte nu poate fi verde! Ca și neted. Un astfel de fruct este în valoare de cumpărare numai dacă intenționați să îl consumați în câteva zile
Dintre cele două granate identice în dimensiuni ar trebui să alegeți mai grele. Ripe fruct este întotdeauna mai greu
Gândiți-vă, cu cât sunt mai mari fructele feijoa, cu atât mai mult au cântat și mai dulce? Indiferent cum este! Șansele ca feijoa să devină coapte sunt mult mai mari dacă luați fructe mici
Ananasul nu cade! La temperatura camerei devin ușor mai moi, dar nu mai util și mai dulce. Gustul de ananas, copt în soare, este livrat în Rusia cu avioane. Și sunt mult mai scumpe decât altele.
Nu sunteți gata să plătiți în plus? Studiați cu grijă coroana fructului. Frunzele trebuie să fie ușor estompate la vârfuri. Frunzele verzi ideale produc un fruct rupt prea devreme.
Anton Dubeniuk, agronom:
- fructul însuși trebuie să fie greu, dens și elastic la atingere. Al doilea semn este mirosul. Fructele mature au o aromă plăcută și delicată. Ar trebui să acordați atenție și faptului că la baza și în centrul rozetă nu există putregai.
Coaja verde - nu este un semn de furie, ci o trăsătură a soiului. Dar culoarea trebuie să fie uniformă și fără pete întunecate. Determinarea gradului de maturitate a avocadoului de culoarea pielii, de asemenea, nu funcționează: poate fi maro sau verde închis. Dar, spre deosebire de ananas, acest fruct se înmulțește ușor în 2-3 zile într-o cameră caldă.
Irina Lizun, nutriționist:
- Principalul lucru nu este să cumpărați un avocado suprasolicitat. Petele de pe coajă indică faptul că a început deja să se deterioreze.
Punctele negre pentru mango garantează o maturitate perfectă. Aceste fructe pot fi galbene, verzi sau roșii. Înainte de a cumpăra mango, atingeți-l.
Anton Dubeniuk, agronom:
- Cel mai important semn al maturității este consistența fătului. Ar trebui să fie elastic la atingere, ca și cauciucul. Dacă mango-ul este foarte solid, este cel mai probabil verde. Și dacă, cu o ușoară presiune asupra fructului, există semne și danturi, aceasta înseamnă că mango-ul a fost supraîncărcat și a pierdut gustul.
O coaja de fructe de pasiune coapte nu poate fi verde! Ca și neted. Acest fruct este în valoare de cumpărare numai dacă aveți de gând să-l mănânce în câteva zile. Atunci când fructul de pasiune se înroșește, va trebui să fie depozitat în frigider.
Anton Dubeniuk, agronom:
- Chiar și atunci când fructele mature rămân ferme, principalele criterii de maturitate sunt apariția unei culori caracteristice galbene sau violete și uscarea cochiliei superioare. În cazul în care aceste fructe sunt cultivate, ele sunt mâncate ușor ridată. În această formă sunt cei mai dulci.
Dintre cele două granate identice în dimensiuni ar trebui să alegeți mai grele. Un fruct copt este întotdeauna mai greu. Ar trebui să fie rezistent la atingere, dar în nici un caz moale - este un semn că rodia a fost înghețată.
Serghei Zhuravlyov, argon:
- Locul unde era floarea, nu ar trebui să aibă nuanțe verzui. Dacă există nuanțe verzui, atunci fructele au fost smulse într-o formă imatură. Condițiile greșite de transport sau depozitare conduc la faptul că devin moi și putrezesc mai repede. Cojile de rodie ar trebui să fie dense și omogene, fără crăpături și fisuri.
Gândiți-vă, cu cât sunt mai mari fructele feijoa, cu atât mai mult au cântat și mai dulce? Indiferent cum este! Cele mai mari sunt aduse din Noua Zeelandă. Pentru a le livra intacte si sigure, recolta este recoltata necorespunzatoare. Șansele ca de Feijoa coapte va fi mult mai mare dacă luăm boabe mici, care ne transporta din Azerbaidjan. Piele netedă și lucioasă - un semn de fructe imature. În coajă este mată și cu riduri. Aroma depinde de soi. Feijoa rotunde miroase ca căpșuni, și alungite - cu ananas.
Antonina Orekhova, "Mood"