Când cresc vițe de carne, condițiile de păstrare în toate perioadele de cultivare sunt de o mare importanță pentru sănătatea și calitățile productive ale bovinelor. Sistemul de creștere a vițeilor de taur pentru carne este împărțit în trei perioade:
Perioada de lapte - de la naștere la 6 luni;
Perioada de cultivare este de la 6 la 12 luni;
Îngrășare finală - de la 12 la 18 luni.
În funcție de predominanța unei raționale alimentare nu distinge între următoarele tipuri de bovine pentru îngrășare finale: pe siloz pentru însilozare, pe pulpa, la Bard și furaje verzi. Încărcarea pe siloz. Utilizarea de înaltă calitate cookie-ruznogo însilozate cu cobs cu rații de echilibrare de proteine, vitamine, minerale și hrănite cu concentrat suplimentar 2,5-3 kg per creștere de 1 kg asigură câștigul zilnic al animalelor tinere, la nivelul de 0,8-1 kg. Tinerii primesc 20-25 kg de siloz, iar pentru animalele adulte - până la 35-40 kg pe 1 gol. pe zi. În ultima etapă de îngrășare, când apetitul animalelor scade, o parte din siloz poate fi înlocuită cu culturi de rădăcini. Compoziția dietei include 40-65% din siloz pentru nutriție. Greutatea în viu este de 300 kg, iar atunci când este eliminată din îngrășare - 430-440 kg. Durata îngrășării este de 150 de zile.
Înghețarea pe fânețe. În cazul îngrășării animalelor tinere prin utilizarea de fânețe, se obține o creștere înaltă a greutății în viu, cu o cheltuială mai mică de concentrare decât în cazul îngrășării pe siloz. Compoziția dietei pentru îngrășare intensivă include 50-60% din fân și 40-50% din hrana pentru nutriție. Ratele de productivitate ridicate în cazul în care îngrășarea pe fânețe poate fi obținută numai la o înaltă calitate. Deci, în 1 kg de siloz de la lucerna trebuie să conțină cel puțin 4 MJ de energie de schimb și 60 g de proteine digerabile. La îngrășarea în fân, animalele cântărind 300-350 kg sunt hranite 10-12 kg, cântărind 350-400 kg - 15-17 kg, în perioada finală - până la 12 kg pe 1 gol / s.
Îndepărtarea pe burtă. Pulpa (în principal sfecla) este utilizată pe scară largă pentru îngrășarea bovinelor. Se folosește într-o formă de siloz și proaspătă. Substanța uscată a acestei alimente este bogată în carbohidrați, dar conține foarte puține proteine și fosfor. În pasta, nu există caroten și vitamine. Animalele sunt învățate să mănânce pulpă de sfeclă timp de 7-10 zile, crescând treptat norma. Un tânăr are 40-50 kg pe zi și 70-80 kg pentru animalele adulte (65-70% pentru nutrienți). Prin echilibrarea corectă a rațiilor pentru proteine, vitamine, minerale, este posibilă îngrășarea tânărului pe pastă la o greutate de livrare de 400-450 kg. Pentru a face acest lucru, dieta include hrană bogată în proteine, vitamine (fân de fasole, făină din plante), precum și suplimente minerale bogate în fosfor. Concentratele în prima jumătate a îngrășării dau o cantitate de 15-20% din valoarea nutrițională totală, iar la sfârșitul îngrășării - până la 30-35%. O metodă rațională a creșterii eficienței depozitelor de consum din pulpă de sfeclă, reducerea pierderilor de substanțe nutritive și de a crește profitabilitatea îngrășare - uscarea acestora, inclusiv pentru formularul de înscriere uscată a completa amestecul de furaje peletizat. O hrană prețioasă pentru îngrășat - un trandafir, care poate fi administrat de la 0,5 la 2 kg pe 1 gol / zi. Pachetul mărește valoarea nutrițională globală a dietei și îi permite să fie echilibrat de carbohidrații ușor digerabili.
Îngăduirea pe bard. Bard - o risipă de prelucrare a cerealelor, cartofilor, melaselor și fructelor pe alcool. Pentru îngrășarea bovinelor se utilizează pâine, cartof și melasă bard în formă proaspătă și însilozată. În bard, există o mulțime de proteine fosforice, acizi organici și carbohidrați foarte puțin digerabili și calciu. Nu conține caroten. Termenul de îngrășare pe un bard de cereale depinde de grăsimea și intensitatea hrănirii. Cu cât animalul a fost mai bine hrănit, cu atât este mai scurtă perioada de îngrășare. Dacă tânărul are o grăsime bună, atunci, de regulă, îngrășarea se termină după 80-110 zile; mijloc și inferior - după 120-150 de zile. Creștere tânără tânără de la început este necesar să crească, dar numai apoi să se îngroape. Prin creșterea perioadei de îngrășare a mai mult de 100-110 de zile crește scade dramatic bolnav animalele Podul osteomalacie și tetanie motivat gipovitami-Noz A și D, care are un impact negativ asupra eficienței alimentare. De aceea, animalele produc cu regularitate minerale Podkoren cariere (cretă, sare de masă) și trivitamin intramuscular administrat (A, D, E), la o doză de 10 ml pentru primele 90 de zile de hrănire, și în măsura Șem - lunar.
Animalele sunt învățate să bardească timp de 7-10 zile, pornind de la 20-25 de litri pe zi, și să aducă norma la 60-70 kg de tineri și 80-90 kg de animale adulte. Înainte de a se alimenta, se răcește la o temperatură de 25-30 ° C. Barda este o alimentație apoasă, prin urmare alimentele ar trebui să fie incluse în dietă (10-15% din conținutul total de nutrienți). Animalele primesc 1-2 kg de fân, iar restul de grăsimi, de obicei paie, se taie și se amestecă cu bard. Rezultatele bune sunt obținute prin hrănirea suplimentară a silozului de înaltă calitate, a culturilor de rădăcini, iar în timpul verii furaje verzi. Din concentrate, cel mai adesea se utilizează porumb bogat în amidon, orz, praf de făină.
Îndepărtarea furajelor verzi. Verde Amestec yatnomu avantajos de alimentare, dintre ei nutrienți, vitamine, a mea-spectrale și a altor substanțe cu valori importante biologic-set, este mai ușor de digerat și de animale utilizate mai bine decât alte fluxuri. O modalitate eficientă de utilizare a furajelor verzi atunci când taurii pentru îngrășat este de a cosi și a alimenta masa verde din alimentatoare. Alimentația cu furaje verzi este trecut treptat, deoarece o schimbare bruscă a regimului de iarnă declanșează o tulburare digestivă. În primele zile, furajul verde este dat în cantitate de 12-15 kg pe 1 gol. după hrănirea cu furaje grosiere sau siloz. Numai în ziua a 5-a și a 7-a animalele sunt transferate pe deplin în furaje verzi. Consumul zilnic al acestora variază între 25 și 70 kg. Practic, acest aliment este dat în limitele de a mânca. Cu o calitate înaltă a masei verzi, rezultate bune de îngrășare sunt obținute prin consumarea a 15-25% din concentrate în termeni de valoare nutritivă. Eficacitatea îngrășării depinde de aprovizionarea stabilă a masei verzi și de combinația corectă dintre speciile de furaje verzi și concentrate. Frecvența optimă de alimentare cu furaje verzi de 2 ori pe zi. [2]