Reteta „Stridiile Rockefeller“ dintr-o revista veche „Around the World“, există o rețetă dată aproximativă, cum ar fi stridii prezentul este păstrat secret. Există două păreri despre denumirea felului în cinstea lui Rockefeller. În primul rând, sosul este la fel de "bogat" ca și Rockefeller. Al doilea este culoarea verde fierte stridii, din cauza plantelor din paste fierte, și verde simbolizează dolarul american. Dar m-am dus în altă direcție și am preparat mieluri extraordinar de delicioase, suculente și moi. Revista include o reteta de unt pasta, pesmet de pâine franceză, patrunjel, ceapa verde, țelină, tarhon, asmățui, sare, piper, „Perno“ sau „Tabasco“. Din ceva ce am refuzat, adăugat ceva, sa dovedit foarte gustos;)
În cartea de bucate
15 midii (am centimetri Greenshell centimetri la 5-7 lungimi fiecare în cercei),
2-3 tulpini de patrunjel,
2 tulpini de ceapa verde,
70-80 gr. pesmet,
70-80 gr. unt,
5-10 gr. parmezan,
sare.
fotoreporturi pentru baza de prescriptie medicala 0
În prezent nu există fotografii cu această rețetă
Clătiți midii. Răspândiți-vă pe o foaie de coacere presărată cu sare (care nu ar fi înclinat ușile).
Tăiați verdele fin și mănâncați într-un mortar.
Untul moale trebuie amestecat cu verdețuri, brânză și pesmet până când se obține o masă omogenă. Se condimentează cu sare.