Apetisor picant pentru bere. Acest fel de mâncare se poate găti pentru bărbați.
Pregătirea calmarului durează 30 de minute, iar din ingredientele din rețetă se obține o porție.
Squid la bere - reteta foto.
ingrediente:
- calmar - 150 g;
- sare - 5 g;
- piper negru - pentru gust;
- condimente pentru pește - 4 g;
- amidon de porumb - 30 g;
- ulei vegetal - 100 g.
În plus, vă oferim să pregătiți o salată cu calmar și caviar.
Pentru a pregăti calmarul nostru pentru berea "Ostrenko", luăm fructe de mare la o cantitate de 150 g pe porție. Acesta este aproximativ un calmar de dimensiuni medii. Dezghetare în apă rece, coaja, îndepărtați entrails, uscat bine cu un prosop de hârtie.
Tăiați calmarul în inele subțiri. Adaugati piper negru si sare.
Îndepărtați calmarul cu sare și piper într-o pungă de plastic, agitați, astfel încât mirodenii au pătruns în toate colțurile, lăsați să marinate timp de 10 minute.
Amestecați amidonul cu lingura de cafea a condimentelor picante pentru pește. Dacă nu există condimente de pește, luați o boia de ardei roșu.
Luăm calmarul și pachetul și amestecăm cu amidon și condimente.
Puneți calmarul într-un ulei foarte fierbinte. Nu aruncați imediat cantități mari de calmar în unt, deoarece temperatura uleiului scade și procesul de prăjire încetinește. Îndoiți calmarul pe un prosop de hârtie, răciți-l și serviți-l la bere! Acum știi cum să faci calmar pentru bere și sperăm că vei folosi reteta noastră pentru a-ți trata prietenii.
Aceleași delicioase sunt obținute și calmar marinate.
- Halibut cu calmar și regal ...
- Salată cu calmar și orez
- Salată cu ciuperci și calmar
- Calmar calitativ, umpluta cu ...
- Chipuri de pui pentru bere
- Salată ușoară din marmură ...
