Astăzi vă prezint instanței dvs. unul dintre cele mai cunoscute sandvișuri "burgheze" - un sandwich de ton. De fapt, aceasta este o salată franceză nisuaz între două felii de pâine prăjită. Se pare oooooochen apetisant, suculent, pește - în general, șic. Am făcut un astfel de sandwich pentru prima dată, sunt sigur că familia lui va întreba mereu. Rețeta este elementară și destul de utilă, deci nu văd nici un motiv pentru refuz :)
Motive pentru a găti acest fel de mâncare - mai mult decât suficient. Sandvișurile se vor bucura de prieteni la petrecerea "non-paradă", pot fi luate într-un container pentru muncă, școală sau colegiu, puteți lua un picnic.
Pâine de paine (format mare) 6 felii
ton canned 1 can
salată de frunze 3 frunze
ceapa rosie dulce 1/2 buc.
Porții pe oră: 3 Timp de gătit: 15 minute
Câteva cuvinte despre ingredientele rețetei și costul vasului preparat. Recent au fost într-o cafenea, există un astfel de sandwich în valoare de 400 de ruble. Număra costul lui - a ieșit aproximativ 100 de ruble. Interesul economic este vizibil! Acest lucru, în ciuda faptului că nu am salvat pe componente - și a luat un ton bun (care este obligatoriu), și pâine, și chiar și anhovies nu a neglijat.
Desigur, reteta poate fi ușor simplificată prin aruncarea hamsiilor. Dar, doar în caz, îți voi spune de ce au nevoie. Acești mici pești întăresc aroma de fructe de mare și fac sosul pentru sandwich mai sărat și picant.
Calorii rețetă
"Sandwich cu ton" pentru 100 g
Pasul 1: Se fierbe ouăle
Ouăle se pun în apă rece și se fierbe timp de 10 minute după fierbere.
Pasul 2: prăjiți pâinea
În timp ce ouăle sunt fierte, luăm prăjitorul de pâine, prăjim puțin pâinea. Vă rugăm să acorde o atenție - pâine toaster este mai bine să ia un format mare. Există o astfel de pâine, bucăți de o dată și jumătate mai standarde. Aici, pentru un sandwich cu ton, ei au dreptate. Nu este necesară o uscare puternică - avem nevoie de o crustă ușor aurie.
Pasul 3: Pregătiți un sos de ton și de anșoa
Într-un castron adânc, așchita ancorele cu o furculiță. Peștele este moale și fin.
Pasul 4: Tăiați legumele
Ceapa tăiată în inele subțiri. Este important ca ceapa din sandvișuri să fie dulce, să nu înfunde gustul delicat al tonului. În cazul în care ceapa este rău, este mai bine să-l ardeți cu apă clocotită și murături cu mere sau oțet de vin.
Tăiem roșiile cu inele subțiri. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți un cuțit special cu crestături.
Pasul 5: Taiați ouăle
Ouăle se răcește în apă rece, se curăță și se taie cu inele. Asta e tot, poți să ne adunăm sandwich-urile.
Pasul 6: Asamblați sandwich-ul de ton
Pe o bucată de pâine, răspândiți generos pasta de pește.
Mina și uscați frunza de salata verde, pune-l pe partea de sus a peștelui.
Am pus felii de ouă - trei cercuri.
Am pus felii de roșii.
Am pus ceapa deasupra.
De asemenea, aplicăm paste cu ton pentru a fixa sandwich-ul, închideți-l cu un "capac de paine" și fixați-l cu o scobitoare sau o furculiță specială. Sandwich-urile noastre sunt gata, plăcute pentru apetitul tuturor!
