Mulți oameni preferă murele pentru un gust placut dulce sau acru-dulce. Fructele groase și suculente de mure sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare diferite. Ce retete merita incercat?
Ce să gătesc din mure: Rețete
Acest fruct de padure este adesea folosit pentru prepararea diferitelor prajituri. Ciorchini, chifle, brioșe, carlotte, brioșe, caserole - aici folosesc mure. Oferă sucuri de coacere, prospețime, aciditate esențială, ameliorarea dulceții excesive.
Există o mulțime de rețete de coacere. Dar, desigur, cele mai utile vor fi cele în care nu sunt folosite multe grăsimi și zahăr. Deci, este necesar să alegeți produse lactate cu conținut scăzut de calorii. În ceea ce privește zahărul, utilizați-l într-o cantitate mică, deoarece boabele deja adaugă dulceața. Foarte bine, dacă este maro și zahăr alb. Ceea ce este important este făina. Este mai bine să alegeți ovaz, făină de orez. Puteți amesteca făina de grâu cu alte specii. Și puteți folosi, de asemenea, tărâțe, fulgi. Toate acestea vor face ca coacerea să fie mai utilă.
Iată câteva rețete simple, gustoase și în același timp utile de coacere cu mure.
Piele de curcani și bace
Bateți 100 g de zahăr cu ou, adăugați o jumătate de linguriță de sodă, un pahar de făină, 150 ml de lapte și 90 ml de ulei vegetal. Bateți câteva linguri de amidon, 100 g de zahăr, 400 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 150 ml de lapte și un ou. Se toarnă aluatul într-o matriță, topul cu stratul de coacăză, apoi se presară cu mure și cireșe. Anterior, ele trebuie să fie laminate în amidon. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute.
Bateți oul, amestecați-l cu o jumătate de pahar de suc de portocale și aceeași cantitate de ulei de măsline. Adăugați o jumătate de pahar de fulgi de ovăz, câteva culori de sol de lavandă, câteva pahare de făină, 100 g de zahăr, 1,5 linguri de sodă și o linguriță de praf de copt. Frământați aluatul și adăugați o piersică și mure de fructe (puțin mai puțin sticlă). Puneți aluatul în forme. Se amestecă zahărul brun cu scorțișoară și se presară fiecare brioșă deasupra. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
În plus față de coacerea din mure, poți să faci multe deserturi, băuturi, salate de fructe de fructe. Practic, felurile de mâncare sunt dulci, cu toate acestea, murele se combină bine cu carne, fructe de mare, unele legume, porridge. Prin urmare, această boabe este adesea folosit pentru a pregăti sosuri pentru carne, cu ea stinge carne și fructe de mare, și, de asemenea, se adaugă la diferite cereale. Retetele de mâncăruri din mure sunt diverse, oferim trei versiuni originale.
Supă dulce
Taie două mere în felii și se toarnă suc de lămâie. Se toarnă coaja de măr și coaja de lămâie într-un litru de apă, aduc la fierbere și tulpină. În bulionul rezultat adăugați 200 de grame de orez, gătiți timp de zece minute, apoi adăugați felii de mere, 200 ml de suc de mere, o mână de cireșe, nucă de tocat, puțină zahăr. Cu trei minute înainte de terminarea gătitului, adăugați o mână de mure. Puteți servi supă și rece și fierbinte.
Sos de carne
Bateți un pahar de mure într-un blender cu 100 g de bulion de pui. Adăugați puțin suc de lămâie, câteva nuci tocate, un vârf de coriandru și sare. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi tocat sau piper fierbinte.
Șase prune, 10 bucăți de mure, o lingură de nuci tăiate grecesc se toarnă două linguri de apă și se pune un foc mic. Stingeți până când este moale, puțin rece, adăugați trei linguri de miere și bateți cu un mixer. Un pic de biscuiți pentru a se rupe în bucăți și se amestecă cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pune iaurtul cu biscuiții, apoi fructele de păstăi. Deci, faceți câteva straturi și decorați-vă cu mure.
Retete rapide de fructe de padure pentru sanatate
Uneori trebuie să gătești ceva rapid, dar felul de mâncare ar trebui să fie gustos. Există rețete rapide pentru feluri de mâncare și cu mure. Practic, este vorba de piersici, cocktail-uri, precum și salate. Este foarte simplu și rapid să îmbunătățiți gustul de porridge, brânză de vaci sau iaurt, dacă adăugați o mână de fructe de padure. Dar puteți găti mai multe feluri de mâncare dificile. Iată câteva rețete atât de rapide.
Smoothies cu înghețată
Desert rapid și gustos. 120 g de mure, pentru a bate cu un blender cu trei linguri de inghetata si cateva linguri de fulgi de ovăz.
Săriți cu mure și căpșuni
400 de grame de mure, amestecate cu 100 g de căpșuni, puteți adăuga câteva prune feliate. Puneți boabele într-o matriță, presărați cu o lingură de zahăr. Se topește 50 g de unt, se adaugă puțină sare, trei linguri de zahăr, câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, jumătate de pahar de fulgi de ovăz și trei linguri de făină. Se amestecă totul și se presară fructe de padure obținute cu fulgi de ovăz. Coaceți timp de 20 de minute.
Bateți două ouă, adăugați 1,5 cesti de fulgi de ovăz, jumătate de pahar de chefir și lăsați timp de cinci minute. În acest moment, puneți două banane într-o pastilă, adăugați aluatul, amestecați. Ultimul care pune în aluat o mână de mure, amestecă ușor și coace clatite.
Quick sandwich
300 g de mure, se toarnă o lingură de apă, se adaugă puțin suc de lamaie, coaja de lamaie, o lingură de amidon și se lasă timp de cinci minute. Pâine pentru toast unsoare ricotta, apoi sos de boabe și acoperă cu oa doua jumătate de pâine. Coaceți timp de 10 minute în cuptor.
Puteți veni cu rețete rapide pentru mâncăruri cu mure și pentru tine. Principalul lucru este că acestea sunt utile.
Pierdere în Greutate cu Blackberry: Rețete dietetice
Întrucât murele conțin puține calorii, ele sunt adesea folosite pentru scăderea în greutate. Blackberry conține multe substanțe utile, printre care acidul ascorbic, celuloza, diverse macro- și microelemente, precum și acizi organici. Toate acestea o abundenta de substante valoroase pot accelera procesul de a pierde in greutate. dacă utilizați în mod corespunzător boabele.
Desigur, trebuie să pregătiți feluri de mâncare, apoi pierdeți în greutate va fi cu adevărat vizibil. Și care sunt cele mai dietetice rețete? Este jeleu, compot, salată de fructe de pădure. Dar există alte feluri de mâncare interesante care nu vă vor ajuta să vă îmbunătățiți.
Clătiți un pahar de zmeură cu 300 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Strângeți sucul dintr-un pahar de mure, adăugați miere la gust. Scurgeți sucul cu zmeura. Și se amestecă bine.
Luați un pahar de zmeură, căpșuni, mure și cireșe. Îndepărtați oasele din cireș. Bateți-vă într-o boabe de blender. Puteți decora cu o cremă de menta și presărați cu zahăr pudră.
Trei felii de pepene verde, două piersici tăiate în cuburi. Se amestecă cu un pahar de afine și un pahar de mure, adăugați 200 g de căpșuni feliate. Umpleți cu miere și suc de lămâie.
Dacă doriți să pierdeți în greutate a fost eficace, ar trebui să ajustați complet dieta, și nu doar include meniul în mure. Este necesar să eliminați vasele dăunătoare sau să le reduceți la minimum. Apoi, mâncărurile cu mure, vor aduce nu numai pierdere în greutate, ci și beneficii pentru sănătate.