Inventatorul acestui fel de mâncare ar trebui să pună un monument. O găină în acest mod este foarte ușor de pregătit, dar este întotdeauna deosebit de memorabilă pentru oaspeți. Și în același mod puteți obține un gust complet diferit. E vorba de umplutură. Poate fi dulce, sărat. Și în formă fierbinte un gust, și în rece unul pe altul. Da, și vederea. Dacă hrăniți un pui cu căldură, încălzind și stralucind din sucul topit - acesta este un lucru, iar dacă ea doarme în frigider, atunci acesta este complet diferit. Poate fi tăiat subțire și servit cu felii elegante.
Dacă vi se pare că este dificil să separați scheletul, nu vă credeți. Nu e nimic. Mai mult, am făcut deja acest lucru. Merită să încercați. În cele din urmă, orice defecte pot fi cusute. Această opțiune este probabil cea mai ușoară - doar trei ingrediente.
Gatiti pana la o jumatate de orez fiert. Spălați și tăiați în cuburi mere dulci și acri aromate. Se amestecă orezul și merele. Sare amestecul. Adăugați condimente după cum doriți. Poate fi scorțișoară, cuișoare, piper dulce, piper ...
Scoateți scheletul din pui. Sareți-l din interior și frecați-l cu sare din exterior. Stuff cu carne tocată și coase. Uleiul este uleios cu ulei vegetal. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Înainte de servire, nu uitați să eliminați firul.
