- Bucate din cartofi pentru:
- tigai
- Prăjitor de pâine
- cuptoare
- Multivarkeri și cuptoare cu microunde
- Cultivarea cartofilor
- aterizare
- Aveți grijă de tufișurile de cartofi
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea culturilor
- Catalogul soiurilor
- alte
- principal
- Calculator al dezvoltării tardive
- Puneți o întrebare
Menținerea solului (solului) pe amplasament într-o stare normală este una dintre cele mai importante sarcini ale cultivatorului de cartofi, a cărui performanță de succes depinde în mare măsură de randamentul și calitatea tuberculilor. Pregătirea solului pentru cartofi constă în mai multe tipuri de lucrări care trebuie efectuate în toamnă sau primăvară.
1. Alegerea locului pentru un loc. Pentru cultivarea cartofilor este potrivit aproape orice sol adecvat pentru plantele cultivate. Principalul lucru este că situl se afla într-un loc bine luminat și a fost suficient de umed.
Overmoistening este extrem de nedorit, deoarece incetineste cresterea Bush, si, de asemenea, promoveaza dezvoltarea bolilor bacteriene si fungice, inclusiv tulburare tarziu. Dacă apa subterană este prea aproape de suprafață (distanța de siguranță este de 40-60 cm), este necesar un sistem de drenaj.
Cartofii sunt o plantă fotofilă, atunci când sunt plantate într-un loc umbrit, există o lipsă de fotosinteză: frunzele cresc, frunzele devin repede galbene, floarea este slabă sau absentă total. Ca urmare, tuberculii se dovedesc a fi mici, iar randamentul este slab.
Este de dorit să se planteze tuberculi de la nord-vest spre sud-est sau de la nord la sud. Cu această schemă, tufișurile sunt luminate uniform pe tot parcursul zilei și, datorită umbririi în rânduri, se încălzesc mai puțin la prânz. Temperatura optimă a solului pentru plantarea cartofilor este de 7-8 ° C la o adâncime de 10-12 cm.
2. Tipul de sol. Cartofii sunt bine tolerați de solurile acide, dar solurile slabe acidoase sunt optime pentru dezvoltare (Ph 5-5.5), astfel că este folosit în zone cu ape puternice și medii acide.
Cea mai bună producție de cartofi se obține pe cernoziomuri preparate, sod-podzolic, soluri pădure gri și turbării cultivate. În acest caz, tuberculii înșiși sunt mai delicios și conțin mai mult amidon. Acest lucru este deosebit de important pentru cultivarea cartofilor timpurii.
Solurile argiloase solide, nisipoase și podzolice cu un strat arabil mic necesită o îmbunătățire preliminară. Solurile prea dense, cu acces scăzut la aer, afectează negativ dezvoltarea tuberculilor. Lipsa oxigenului previne dezvoltarea normală a sistemului radicular, din cauza faptului că tuberculii sunt deformați, forma lor se dovedește a fi necharacteristică pentru acest soi.
3. Arat. Scopul primăvară și toamnă (pre) arat solul pentru cartofi - pentru a crea un strat adânc, în vrac, bine ventilat solul în care persistă și se acumulează o cantitate suficientă de umiditate.
Hrănirea, udarea și alte metode agrotehnice nu pot compensa lipsa de oxigen și stratul prea dens.
Sarcinile suplimentare ale aratului sunt de a distruge cât mai mult posibil semințele de plante de buruieni și de agenți patogeni ai bolilor de cartofi, precum și de a amesteca îngrășămintele în sol și de a le etanșa la o adâncime suficientă.
Este foarte important să se trateze calitativ marginile câmpului, pe care se poate observa compactarea solului, în special în sezonul ploios. Fără sărăcire suplimentară pe tot parcursul perioadei de creștere, în astfel de locuri apar numeroși tuberculi mici și verzi, iar randamentele sunt mai mici cu 30-40%.
4. Rotirea culturii. Celina este cel mai bun sol pentru cartofi, dar în majoritatea cazurilor este necesar să se alterneze culturi diferite sau chiar să se crească cartofii într-un singur loc de la an la an.
Nu se recomandă să se planteze cartofi după alte roșii de nopți, vinete și ardei iute, deoarece aceste plante au dăunători și boli comune. De asemenea, zonele utilizate pentru varză trebuie evitate, deoarece mari doze de var sunt folosite pentru a controla bolile de varză, ceea ce crește riscul de contaminare a cartofilor cu scabie.
Alternate cu cartofi pot sfeclă, ceapă, morcovi, dovlecei, castraveți, fasole și mazăre. Este recomandabil să vă întoarceți la locul anterior nu mai devreme de 3-4 ani.
5. Aplicarea îngrășămintelor. O tehnică agrotehnică foarte importantă pentru cultivarea constantă a cartofilor într-o zonă fără rotație a culturilor. Timp de 3-5 ani, din cauza lipsei de alte plante, solul este epuizat și nu poate fi restaurat de la sine, de aceea sunt necesare nutrienți.
Orice sol poate fi fertilizat cu cenușă, conține fosfor, potasiu, calciu și alte microelemente necesare cartofului. La 100 metri patrati de suprafata sunt necesare 5-10 kg de cenusa de lemn.
îngrășăminte Orchard și grădină, care sunt vândute în pachete, -. Superfosfate, compost și gunoi de grajd, este mai bine să facă sub arătură de primăvară și îngropat la o adâncime de 12-14 cm Concentrația de îngrășământ este indicat pe etichetă.
Nu puteți fertiliza cartofii cu îngrășământ proaspăt, deoarece din acest motiv tuberculii devin apoși și lipsiți de gust. De asemenea, riscul de infecție cu phytophthora și scab este crescut de mai multe ori. Numai gunoi (humus) este potrivit pentru fertilizare.
Jumătate din norma de îngrășăminte azotate se adaugă imediat după aratarea arcului, prin prăbușire sau hrănire. A doua jumătate este adăugată ca o pansamentă înaintea primei sau celei de-a doua decolorări a cartofului.
Îngrășăminte pentru cartofi în funcție de tipul de sol pe metru pătrat de suprafață:
- argilă greu sau argilă - o găleată de humus (turbă);
- nisip de nisip sau nisip - o găleată din sol de lut;
- turba - o găleată de lut, compost, gunoi de grajd sau nisip grosier (râu).
Dacă îngrășămintele au o cantitate limitată, ele sunt introduse în fiecare godeu în timpul plantării. Pentru un amestec de cartofi timpurii 1 pahar de humus (turbă), 1 lingură de cenușă și 1 linguriță de superfosfat. Amestecul trebuie sigilat în sol la o adâncime de 8-10 cm pentru middle-grades proporții creștere de 1,5-2 ori, în timp ce adâncimea aplicării îngrășămintelor la fiecare godeu. - 12-15 cm.