Rasă de vaci de limuzină este o rasă de carne. Acesta a fost derivat de vite de prăsilă locale în provincia Limousin (Franța), în secolele XVIII-XIX. Pe teritoriul Rusiei, au fost aduse vaci de limuzină în 1961. În Rusia, stocul de efective reprezintă aproximativ 1,8% din populația totală de carne a țării. Bovine din aceasta rasa este adesea folosit pentru incrucisari cu rasele de lapte, precum și în crearea de noi rase de bovine de carne de vită.
Descrierea rasei de vaci de limuzină
rasa Limousin are o culoare roșu, auriu-roșu sau roșu-brun, cu nuanțe mai deschise în abdomen. Capul scurt. Fruntea este largă. Corpul este armonios. Forme de carne bine exprimate. Scheletul este subțire, bine musculos. Picioarele și copitele sunt puternice. Pieptul este profund, cu coaste rotunde. Sacrum larg. Coarnele și copitele sunt luminoase. În jurul oglinzii nazale și a ochilor sunt margini strălucitoare. Prin trecerea cu alte rase, trece cu fermitate semne biologice și economice posteritate valoroase. Înălțimea limuzinelor la greabăn este de 127-138 cm.
Greutatea vii a vacii atinge 580-600 kg, tauri 1000-1100 kg. Randamentul mediu anual al laptelui este de 1500-1800 kg. Conținutul de grăsimi din lapte este de 4,8-5%. Fertilitatea animalelor este de 90-95%. Viței s-au născut mari, dar nu cu corpuri largi, cu o masă de 34-42 kg. Greutatea în viu a vițeilor, cultivate pe un sushch, ajunge la 240-300 kg cu 6-8 luni. Producția de sacrificare 63-65%
În Rusia, bovinele de rasă Limousine sunt crescute în Districtul Federal Central. În lume există 72 de țări de pe 5 continente, în cazul în care fermierii ridica vaci din aceasta rasa, in special in Statele Unite, Canada, Ungaria, Austria.
Instinctul matern este puternic dezvoltat. Vacile, care protejează vițeii de la oameni, pot deveni agresivi.
