Decorarea tortului de nunta
Ce decorare tort de nunta sa alegi? Această întrebare pune în discuție toate miresele. Tortul de nuntă a fost, în orice moment, unul dintre atributele și simbolurile obligatorii ale celebrării nunții. Tortul de nuntă a fost și nu este doar un desert servit la sfârșitul serii de nuntă, ci o adevărată capodoperă a artei culinare. Pregătirea și decorarea tortului de nuntă necesită mult timp. Cofetarii dețin o mulțime de secrete, permițând să realizeze orice fantezie și dorință a noilor soți. Pentru a decora un tort de nuntă, utilizați următoarele metode:
- Decorare cu mastic. Aceasta, probabil, este una dintre cele mai populare modalități de decorare a unui tort de nuntă. Masticul în mâinile stăpânului poate lua absolut orice formă: figurile mirelui și mirelui, inimile, florile, inelele de nuntă, panglicile etc. Acest material de cofetărie poate fi orice culoare. Cu ajutorul culorilor alimentare, puteți obține orice nuanță. Masticul nu este numai o substanță excelentă pentru decor, ci vă permite de asemenea să creați prăjituri cu mai multe straturi cu umpluturi diferite.
- Decorarea tortului de nunta prin aysing. Cireașa (zahăr cofetar) este o alegere excelentă pentru decorarea tortului într-un stil blând, romantic: alb ca zăpada glazura poate fi un fundal pentru elemente luminoase decor tort (flori, fructe, fructe de pădure), și auto-decorare sub formă de modele, dantelă.
- Decorarea cu ciocolata, glazura de caramel. Glazul este folosit pentru a umple tortul (fundal).
- Ulei cremă. Astăzi, o cremă de ulei este folosită pentru a decora prăjiturile de nuntă nu la fel de des ca acum zece ani. Uleiul cremos este destul de ridicat în calorii, specific gustului. Astăzi, trandafirii de ulei au fost înlocuiți cu flori mastice. Dar, în ciuda nepopularității cremei de ulei, unii cofetari încă îl folosesc pentru a crea prăjituri.
- Flori vii sau bomboane. Un astfel de decor va arăta incredibil de festiv, original, elegant și frumos. Pentru înregistrare alegeți adesea trandafiri, orhidee, mușețel, albăstrău. Petalele unor flori pot fi îndrăgite și apoi decorează-le cu prăjituri. Le puteți mânca.
- Decorarea tortului de nunta cu fructe de padure proaspete si fructe. Un astfel de tort va arăta proaspăt, apetisant și neobișnuit. Bomboanele și fructele sunt perfect combinate cu ciocolată, frișcă.
Torturi de nuntă: decorațiuni cu cremă sau flori proaspete?
Există o mulțime de opțiuni pentru decorarea prăjiturilor de nuntă. Puteți vedea cofetărie sau portofoliu de lucrări ale cofetarilor din orașul dvs. și alegeți cea mai plăcută opțiune. Dacă nu puteți decide alegerea, atunci porniți de la temele nunții dvs., schema de culori, timpul anului. Vara, bineînțeles, prăjiturile cu flori proaspete, fructe de padure și fructe vor arăta luminoase și originale.
Pentru o nuntă de iarnă, puteți comanda un tort cu ayzingom (dantelă albă ca modele înghețate pe ferestre), cu decor mastic. Dacă aveți o nuntă într-un stil marin, apoi cocoșul mastic, perlele și steaua de mare pe un tort de nuntă sunt exact ceea ce aveți nevoie. Pentru clasice flori ideale de nunta va fi culori vii, precum și încununând nivelul de sus al figurinelor tort de mireasa si mirele. Porumbeii, inimile vor arăta, de asemenea, emoționante și delicate.
Desigur, alegerea decorului și opțiunea de decorare a tortului de nuntă este întotdeauna pentru mireasă și mire. Cofetarul poate oferi sfaturi și sfaturi cu privire la alegerea acestui tip de decor. Nu este întotdeauna posibilă combinarea diferitelor tipuri de bijuterii. Asigurați-vă că ascultați sfatul unui specialist dacă doriți ca tortul să-și păstreze frumusețea și integritatea până în momentul cel mai important al depunerii sale.