Companiile aeriene mondiale încearcă să ofere pasagerilor lor o gamă largă de alimente în avion, ceea ce depășește seturile standard pentru dieta obișnuită a unei persoane. Mâncărurile gratuite la bordul zborurilor regulate includ micul dejun, prânzul și cina. Dacă zborul nu este lung și se servesc numai gustări, atunci nu veți putea să comandați alimente vegetariene. Pentru zborurile lungi cu mai multe mese, mâncarea vegetariană poate fi aceeași. Deși alți pasageri cu un set standard pot obține o varietate mai variată de feluri de mâncare.
În ciuda faptului că fiecare companie aeriană are propriul meniu, cele mai multe tipuri de alimente corespund unor coduri speciale. Pentru vegetarieni, următoarele mese de bord sunt potrivite:
AVML - Indian și asiatice hinduse fără carne și pește cu posibila prezență a produselor lactate (iaurt, branza, lapte, smântână).
INVG - curry indian cu produse lactate.
RVML - Vesela brută cu vase fără tratament termic.
VGML - meniu vegan fără utilizarea produselor de origine animală.
VLML - Vase pentru ovo-lacto-vegetarieni cu lapte și ouă.
FPML - meniu fructe cu fructe proaspete și conservate și produse de patiserie.
JNML - Jain feluri de mâncare cu condimente indice fără a utiliza culturi radacini, ceapa si usturoiul.
VJML - Mesele jalnic cu legume, fructe, nuci, terci și ciuperci. Prezența untului și a laptelui este posibilă.
Condițiile de comandă a produselor alimentare în avion sunt diferite pentru companiile aeriene. Prin urmare, pentru fiecare zbor este necesar să se precizeze disponibilitatea alimentelor speciale și timpul minim pentru înregistrarea lor în sistemul de rezervare. La biletele de îmbarcare după înregistrare există, de asemenea, o confirmare a particularităților hranei pasagerilor la bordul aeronavei.
Pentru compania AEROFLOT, ordinea hranei speciale trebuie făcută cu cel puțin 36 de ore înainte de plecare. În același timp, nu va trebui să plătiți pentru alimente, deoarece mesele la bordul Aeroflot sunt gratuite.
Compania „Transaero“, termenul de înregistrare a unui prânz vegetarian sau cina poate varia de la 24 la 35 de ore, în funcție de zbor. Mese la bordul Transaero gratis. Cu toate acestea, societatea nu garantează confirmarea meniului special și este gata să ofere pasagerilor cu un set standard de feluri de mâncare.
Zboruri BRITISH AIRWAYS prin comanda meniuri vegetariene slaba si sunt disponibile cu o zi înainte de plecare, precum și cu vegan de înregistrare, fructe și putere syroedcheskogo nu mai puțin de două zile.
În compania aeriană LUFTHANSA, mesele non-standard se eliberează după confirmarea rezervării cu cel puțin o zi înainte de plecarea zborului. Puteți comanda mâncarea prin secțiunea "Rezervările mele" pe site-ul web sau la reprezentanța companiei. Nu va trebui să plătiți pentru această opțiune suplimentară. Mâncăruri speciale sunt oferite în clasa economică cu o durată de zbor de 185 de minute și în clasa business de la 75 de minute. Un meniu vegetarian în stil oriental este disponibil numai la centrul de service Lufthansa. De asemenea, în alimentația produselor alimentare la bordul companiei există gustări ușoare din produsele vegetale integrale, utile pentru tractul gastro-intestinal uman.