75 000 ruble
Cum sa devii narghilea
Când am început să fac acest lucru, piața narghilea și tutunul era foarte scăzută. Acum, desigur, sa extins: producătorii de mare, alegerea este nerealist de mare, există întotdeauna ceva de a prinde din urmă și ce să învețe. În acest caz, nu există nici un sfârșit al programului: nu există nici un astfel de lucru că patru sau cinci ani el a făcut acest lucru, și apoi știți totul și știți cum.
La Moscova, mi sa întâmplat să fiu din greșeală, dar nu am făcut-o. Inițial am vrut să plec la Sochi pentru sezonul de lucru care nu are legătură cu narghilea, iar la Moscova să-și petreacă doar o lună. Dar mi-am găsit un loc de muncă aici, care mă potrivește cu bani, și am decis să rămân mai mult. În curând va fi un an, așa cum sunt în Moscova.
În restaurante, cluburi, baruri, narghilea pot fi aranjate pur și simplu. Există mai multe calcule pentru carisma și o oportunitate de a contacta oamenii. Trebuie să fiți în măsură să oferiți și undeva chiar să vă divorți, să vinzi mai expensively - de exemplu, să oferiți o narghilea pe fructe cu aditivi diferiți, deși nimic nu se va schimba, cu excepția aspectului. Necesită o capacitate minimă de narghilea cu ciocan pe tutu relativ simplu și ieftin. Narghilea în aceste instituții - ca aditiv la seară, astfel încât narghilea nu fac cerințe mari. Acesta poate fi primul loc de muncă, deoarece fără experiență în narghilea nimeni nu va lua.
În narghilea cu nivelul ia oameni experimentați. Solicitanții sunt întrebați despre locurile de muncă, tipurile de tutun și narghilea, gusturile fiecărei firme, cereți să ciocniți o narghilea, după care poeras draws concluzii. La dispozitiv se poate numi un stagiu. Acum, autoritățile mă au încredere în mine și tot ceea ce se referă la narghilea, îmi dă în mâini. Încă mai fac narghilea noi, deși pot învăța ceva de la ei.
Caracteristicile muncii
O narghilea este un chelner și un barman. De regulă, el ia ordine, pentru că chelnerii nu știu ce pot fi oferite oaspeților. Oaspeții cu ajutorul unei narghilea aleg o cetate (avem o scară de la 1 la 10), gust (dulce, acru, proaspăt, picant sau undeva în mijloc), tutun. După aceea, narghilea trebuie să ia o ceașcă, să pună cărbuni, să-i încălzească. În continuare - să fumezi o narghilea și să iei un oaspete. În procesul de fumat narghilea, de asemenea, trebuie să-l urmeze.
Peste tot există instituții bune și rele. Singura diferență este numărul de narghilea pe kilometru pătrat. În Moscova există concurență, dar nu există nici un caracter de masă ca în Harkov. Presiunea concurenților nu este simțită, astfel încât nimeni nu vrea să depășească pe nimeni - parcul narghilea se umple mai încet, gusturile noi apar mai rar.
Această instituție tocmai a fost deschisă și trebuie să i se aducă multe în minte. Există programări 5/2 și 2/2, dar îmi petrec aproape tot timpul liber aici. În cazul în care narghilea este netwisted, atunci este dificil din punct de vedere fizic de a lucra cinci zile pe săptămână. Cu toate acestea, provoacă daune sănătății.
Dacă fumezi două sau trei narghile pe săptămână, nimic nu ți se va întâmpla. Dar numărul de narghilea, care este aprins cu narghilea, este mult mai mare. Și acest lucru are un efect marcat asupra corpului. Pe tot parcursul zilei, o narghilea normală poate fuma până la 40 narghilea. Însă majoritatea oaspeților vin seara - din cauza influxului ascuțit este greu. Narghilele sunt o generație tânără și nu știm la ce poate duce o astfel de activitate. Când toți suntem în 40 de ani, vom afla cât de grave sunt consecințele.
Narghilea trebuie să înțeleagă acest lucru și să o facă singur. Încerc să fac exerciții de respirație, în timpul muncii, bea lapte și ceaiuri verzi care elimină toxinele, la fiecare două până la trei luni pentru a bea expectoranți pentru a curăța plămânii. Știu pentru mine: dacă alergi, atunci va fi scurgerea respirației și toate simptomele fumătorului.
Narghilea - acesta este lucrul la care trebuie să fii luat în serios. Malnutriția, lipsa somnului, deshidratarea, depresia - toate acestea afectează procesul de fumat. Dacă sunteți în această stare, narghilea poate da un efect neplanificat - amețeli sau chiar pierderea conștiinței. Am pierdut conștiința la locul de muncă, dar numai o singură dată. Totul se întâmplă, dar trebuie să puteți rezuma - toate problemele personale sunt lăsate acasă. O stare de înălțare este, de asemenea, necesară pentru a comunica cu oaspeții - un sfat depinde de acest lucru.
Audiența diferă în funcție de locație și locație. Desigur, aceștia sunt tineri - între 18 și 30 de ani. Dar o treime din vizitatori sunt persoane în vârstă. De exemplu, în ultimul loc de muncă, bunicul meu obișnuia să vină la mine în mod regulat, care fuma tutun greu.
Gusturile oaspeților sunt diferite. Există, de asemenea, pervertit. Uneori oamenii vin și solicită tutun, pe care îi sfătuiesc într-un bar, dar acest lucru pur și simplu nu există. Cei mai mulți oameni de narghilea urasc un măr dublu. Anterior a fost rece și la modă, dar acum are deja o dezgustătoare puternică. Dar până acum vin oameni care solicită un dublu măr și pan raas, un gust destul de popular care seamănă cu tămâie indiană. Pentru mine acest amestec pare să fie vag, dar nimic nu rămâne - este necesar să suferi și să fumezi. Există mai multe astfel de combinații. După ei, durează încă o săptămână pentru a spăla narghilea.
Combinația preferată se schimbă întotdeauna în funcție de tutunul pe care îl încerc. Acum îmi plac coacăzii negri. În timpul iernii, sunt atras de aromele de citrice, iar vara îmi plac arome cu note de cafea și ciocolată. Pentru mine, o narghilea este ca ceaiul. Dacă oamenii fac dimineața propriul ceai, atunci pot înscrie o narghilea. Aceasta este deja o parte integrantă a vieții mele.
Desigur, trezirea este narghilea competitor. Dacă oamenii din anii trecuți și-au schimbat țigările în narghilea, acum ei îi schimbă să se trezească. Există narghilea care folosesc țâțe, iar pentru ei este acceptabil, dar cred că dacă fumezi, atunci fumează în mod normal - țigări sau narghilea. Poate că sunt doar o generație mai în vârstă decât o viperă.
Din câte știu, narghilea nu face parte din locurile publice. Acest lucru este un loc pentru fumat. Și în timp ce legea nu interzice fumatul aici. Controalele pe care le avem, dar ele sunt destul de obișnuite: pot verifica siguranța la incendiu sau dacă există tineri sub 18 ani în instituție.
Salariu și cheltuieli
Acum primesc 60 de mii de ruble pe lună. Dar pentru un hookaheeper într-o instituție decentă pentru a obține de fapt și 90-100 mii de ruble, fără a număra vârful.
În restaurante, există de obicei mai multă gratuitate, dar mai puțin. În narghilea - dimpotrivă. Sfaturile pot fi 500 de ruble și 5 mii. Și unii tipi cu care am vorbit au mers și 10 mii de ruble pe zi pentru ceai. Când noi și hostessul lucrează la schimbare, împărtășim vârful în mod egal. Cu ei, am primit aproximativ 75 de mii de ruble pe lună.
Toate sancțiunile depind de conducerea instituției. Există standarde - pentru întârzierea de a lucra, pentru a vă uita neplăcut, pentru a vă îngriji de narghilea. Dar, uneori, este vorba de nebunia lucrurilor - de exemplu, ei pot fi amendați undeva pentru a nu trage piesa bucală din tub în timp ce scoate narghilea. Suma amenzilor este, de obicei, mică - mai mică decât salariul zilnic.
Am inchiriat un apartament cu un vecin, pentru locuințe durează aproximativ 14 mii de ruble. Mănânc cea mai mare parte la serviciu - fie comandăm mâncare de undeva, fie o cumpărăm într-o bucătărie nou deschisă din apropiere. Mâncarea costă 20 de mii de ruble. În metrou, petrec aproximativ 6 mii de ruble pe lună.
Odată la fiecare trei luni, am nevoie stabil pentru a călători în Harkov - pentru a rămâne timp de trei sau patru zile și să se întoarcă. Pe călătoria acasă petrec 15 mii de ruble. Nu este prea mult timp pentru divertisment, dar poți scrie 12 mii de ruble pentru ei. În timpul iernii îmi place snowboardingul - banii merg să cumpere echipamente minime și să plătească pentru pantă.
Nu am împrumuturi. Încerc să amâne, dar nu voi spune suma exactă - în fiecare lună se dovedește altfel. Se pare că încercați să economisiți bani, dar există unele situații - și banii se evaporă. În general, aș vrea să merg la o insulă cu scopuri. Chiar și acolo nu voi rămâne fără muncă în principiu. Sunt mai aproape de cultura orientală, așa că mă gândesc la Thailanda.