Pentru a calcula corect puterea optimă a hotei, este necesar să cunoașteți volumul de aer pe care unitatea trebuie să îl treacă pe unitatea de timp.
Pentru a calcula productivitatea bucătăriilor care trag, este important să țineți cont de o mulțime de indicatori, să aveți o idee despre principiul funcționării și să cunoașteți soiurile acestui dispozitiv.
Puțin despre capote
Hota poate fi, de asemenea, numit un filtru de aer, modul de aspirare sau unitate și este un aparat de bucătărie, care constă dintr-o carcasă metalică, un motor electric, filtre și ventilatoare. Pentru a face alegerea corectă a aparatului, este necesar să se calculeze puterea necesară și performanța de desen, precum și să cunoască criteriile de selecție.
Principalele criterii pentru alegerea hotei sunt:
- Proiectarea modulului de evacuare;
- Lățimea dispozitivului de curățare a aerului;
- Modul de funcționare a hotelor de bucătărie;
- Nivelul de zgomot;
- Performanță.
Hood Construction
Prin capotele de bucatarie de design sunt:
- Integrat (încorporat). care sunt instalate în interiorul dulapului agățat de perete de deasupra plitei, astfel încât numai grătarul rămâne într-un loc proeminent. Dezavantajul capotei încorporate constă în creșterea nivelului de zgomot în timpul funcționării dispozitivului.
- Carcasele de perete sunt cele care sunt atașate de perete de deasupra plităi. Ele pot fi în interiorul dulapului agățat sau suspendate în locul lui.
- Modulele de evacuare a insulei sunt atașate direct la plafon și sunt utilizate cel mai adesea pentru bucătării cu un aspect special.
- Unghiurile de curățare a aerului sunt neobișnuite în forma lor. Construcția unghiulară vă permite să instalați dispozitivul în colțul bucătăriei.
Lățimea capotei depinde de lățimea plăcii, care în nici un caz nu trebuie să depășească parametrii dispozitivului de curățare a aerului.
Modurile de funcționare și nivelul de zgomot
În funcție de tipul de hota, există două moduri de funcționare:
Nivelul de zgomot din cameră este măsurat în decibeli. Acest criteriu este mult mai important decât funcționalitatea și productivitatea hotei, deoarece zgomotul excesiv afectează sănătatea mintală și starea emoțională.
Pentru a avea o idee despre nivelul de zgomot admis la alegerea unei unități de evacuare, ar trebui să acordați atenție tabelului comparativ:
Cu cât nivelul de zgomot al modulului de evacuare de lucru este mai scăzut, cu atât este mai mare nivelul confortului din bucătărie.
Capacitatea unității de evacuare
Ieșirea capotei este o unitate de măsură a volumului de aer care trebuie curățat în decurs de o oră de funcționare a unității. În plus față de eficiența lucrării, aceasta determină performanța funcțiilor imediate ale capotei.
În funcție de modul de funcționare al hotei, calculul performanței modulului este influențat de mai mulți factori:
- Canal de ventilație. Atunci când se lucrează într-un mod de performanță hotei de vapori, aerul este considerat a fi bazat pe secțiunea transversală a canalului de aerisire care se conectează la aparat.
- Volumul aerului. În timpul funcționării, unitatea de evacuare în modul de recirculare, performanțele sale se calculează prin înmulțirea volumului ratei de ventilare bucătărie (conform Foarfecă multiplicitate 10 - 12). Adică bucătăria este înmulțită cu înălțimea plafoanelor și cu numărul 12.
Calcularea puterii de desen
Pentru a calcula corect puterea modulului de evacuare pentru bucătărie, este necesar să urmați o succesiune clară de acțiuni:
- Măsurați suprafața camerei și înălțimea tavanului, determinați volumul bucătăriei.
- Determinați capacitatea necesară a unității de evacuare, multiplicând volumul bucătăriei cu numărul de cicluri de schimbare a aerului pe oră de funcționare a unității în timpul funcționării plăcii.
- Determinați modul de funcționare (evacuare sau recirculare).
Atunci când alegeți o hota, trebuie acordată atenție nu atât designului, cât și aspectului acesteia în ceea ce privește performanța acestui aparat.
Cu cât este mai mare puterea hotei, cu atât va fi mai rapid aerul din bucătărie.
După ce a făcut calculul corect al hotei, puteți alege cea mai bună opțiune pentru bucătărie și pentru a asigura confort celor dragi în gătit și de ședere în bucătărie în timpul funcționării plăcii.
Atenție, numai DAY!