Vitaminele sunt aceleași substanțe. Și pot interacționa unul cu celălalt. Când luați toate vitaminele dintr-o dată, o substanță poate distruge cealaltă. Dar se întâmplă ca vitaminele să se afecteze reciproc pozitiv: se protejează unul față de celălalt de oxidare, întăresc proprietățile și ajută la asimilarea corpului.
Teoria compatibilității cu vitaminele
Compatibilitatea vitaminelor este un efect pozitiv unul asupra celuilalt. Există astfel de perechi de vitamine, care de preferință sunt consumate împreună. Mai jos este un tabel pe care puteți determina ce vitamine sunt compatibile una cu cealaltă, adică au un efect pozitiv unul pe celălalt sau nu reacționează deloc, fără a interfera unul cu celălalt, făcându-și locul de muncă în corpul uman.
Dacă înainte ca toate vitaminele din farmacie să fie vândute separat, astăzi complexele vitamin-minerale au devenit foarte populare. Ei, după cum spun producătorii, sunt buni, deoarece este suficient să consumați 1 tabletă sau o capsulă pe zi pentru a vă furniza toate substanțele necesare. Dar, în practică, totul sa dovedit a nu fi așa. Cine a verificat compatibilitatea vitaminelor înainte de a le împinge într-o singură capsulă?
Astăzi situația sa schimbat. Au început să apară astfel de complexe de vitamine, care conțin diferite tablete. De obicei sunt vopsite în culori diferite. În fiecare comprimat sunt compatibile între ele vitamine și oligoelemente. Dar nu puteți bea împreună comprimate diferite: numai separat. Acest lucru promovează o mai bună absorbție a vitaminelor în corpul uman.
Diagrama de compatibilitate a vitaminei
Mai jos este un tabel de compatibilitate cu vitaminele. Cum se utilizează? Dacă doriți să aflați ce vitamine sunt combinate cu vitamina A, atunci găsiți-o în coloana din stânga. Acum acordați atenție liniei în care alte vitamine încrucișate cu vitamina A. Punctele de intersecție pot avea următoarea notație:
- "N" este neutru. Aceasta înseamnă că vitaminele de la locul de intersecție nu se afectează în vreun fel, ele pot fi luate împreună;
- "+". Acest semn arată că, prin utilizarea în comun a vitaminelor la intersecția la rând, ele întăresc acțiunile celeilalte. Prin urmare, ele ar trebui utilizate numai în perechi între ele;
- "-". Acest semn arată că o vitamină distruge altul, sau se afectează reciproc, oprimând proprietățile lor. Nu pot fi luate împreună.
Tabelul arată că vitamina A este neutră pentru vitaminele B1, B2, B5, B6, B9, C și D. Vitamina afectează foarte bine vitamina E și este incompatibilă cu vitaminele B12.
