Un număr tot mai mare de fermieri de camioane care doresc să crească ciuperci pe site-ul lor. De exemplu, ciuperca de stridii. Mașinile agricole ale cultivării sale sunt atât de diverse încât, în principiu, fiecare dintre noi poate colecta un randament suficient de mare de ciuperci. O recoltă de stridii poate fi obținută într-un timp mai scurt, dacă este cultivată pe un substrat de paie. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți o cantitate suficientă de paie. Acesta poate fi achiziționat simultan cu îngrășăminte organice de la locuitorii din mediul rural.
Opțiunea N 1. Creșterea mușchiului de stridii pe un pat de paie.
Din paiele presate este construit un pat de 20 cm înălțime. Paie este impregnat cu apă (atunci când mâna este presată, trebuie să iasă picături de umiditate).
Un strat de căpșuni este "infectat" cu un miceliu la o adâncime de 8 cm. Un metru pătrat de 1-1,5 metri necesită un kilogram de miceliu.
Patul este acoperit cu un film gros timp de patru săptămâni. După o lună este îndepărtată, iar patul este presărat cu un strat de pământ de 5 cm, iar iarna este acoperită pentru al proteja de umezeală excesivă.
Opțiunea N 2 implică cultivarea de ciuperci de stridii pe un substrat de paie.
Paiele sunt tăiate în bucăți de 2-4 cm lungime, măcinate în pudră, impregnate corespunzător cu umiditate și ținute timp de cel puțin o oră în apă fierbinte sau impregnate la o temperatură de peste 70 de grade. Apoi, substratul de paie se răcește, se amestecă bine cu miceliul și se pune în pungi din polietilenă perforată cu găuri cu diametrul de 5-10 mm, situate la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Aceste semifabricate sunt depozitate timp de o lună la o temperatură de 20-25 grade și transportate la aer proaspăt la umbră. În cea de-a opta zi, pungile de polietilenă sunt îndepărtate.
Și după 2 - 3 săptămâni primesc recolta de ciuperci.
Ei adună ciuperci timp de patru luni. În medie, la fiecare etapă a colecției, randamentul produselor este de 20-25% din greutatea substratului de paie. Când vine îngheț, plantațiile de ciuperci sunt adăpostite.