Într-un cartof multi-cartof cu ciuperci pot fi pregătite într-o varietate de moduri. Vă voi spune despre o variantă necomplicată de gătit un astfel de fel de mâncare, care se dovedește a fi foarte parfumată și gustoasă.
Și totuși, cartofii cu ciuperci - este foarte satisfăcător. Proteina din acest fel de mâncare este doar vegetală, dar ce! Proteina prezentă în ciuperci este foarte hrănitoare și, prin urmare, aceste daruri ale lemnului creează un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Puteți găti cartofi în multivarka cu ciuperci proaspete, congelate, murate, sărate sau uscate - dacă aveți, sau au fost cumpărate în magazin, de exemplu, sub formă uscată (în prezent, găsi același alb poate fi aproape oriunde). Și puteți utiliza acum familiare datorită prezenței constante în vânzarea de ciuperci stridie sau ciuperci - va fi nu mai puțin gustoase, deși pădurea, cu toate acestea, va fi mai aromat. Să începem!
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de preparare: 50 minute și 50 de minute
Ingredientele
- cartofi, 600 g
- ciuperci, 300 g (orice)
- bec, 1 buc.
- ulei vegetal, 1 lingura.
- usturoi, 1 cățel
- piper negru, pentru gust
- sare, la gust
Cum să gătești cartofi cu ciuperci într-o multivarcă:
Modul de gătit cartofi cu ciuperci din aceste ingrediente în multivarkul doi: îl puteți prăji sau se poate scoate.
În cazul în care cartofi noi, mici întregi, cu pielea subțire, ea poate fi gătită, doar perie de spălare bună, cartofi mari curățate, spălate și tăiate în bucăți de orice formă și mărime după cum se dorește.
Se toarnă cartofii tăiați cu apă rece.
Ciuperci în cazul în care acestea sunt congelate - decongelare, uscat - macerat, padure proaspete - se fierbe, magazin taie pur și simplu, bine, vă puteți tăia în jumătate, foarte mici - ieși complet.
ceapa se curata si se taie în inele și jumătate, într-un bol Multivarki se încălzește reîncălzit uleiul vegetal în modul „Hot“, pune ceapa, se prajeste, amestecand ocazional, până când 3-5min lumina rumenire.
Adăugați ciupercile dezghețate / fierte (uscate) / proaspete la ceapă, prăjiți, amestecând, până când vătămați ușor aproximativ 10 minute.
Lichidul care se separă de ciuperci trebuie să se evapore complet când se întâmplă acest lucru - adăugați cartofii.
Apoi, puteți prăji cartofii, astfel încât să apară o crustă roșie, sau imediat treceți multivarkerul în modul "Quenching" și pregătiți un vas de 30-40min în acest mod.
Când cartofii sunt aproape gata - pentru 5-10 minute până la sfârșitul gătitului, trebuie să deschideți capacul multivarkului și să sezonați vasul cu mirodenii: piper, sare, adăugați usturoi tocat etc. apoi amestecați totul, închideți capacul și lăsați ca vasul să fiarbă.
Serviți cartofii cu ciuperci la masă fierbinți.
În funcție de condimentele pe care le alegeți, gustul vasului se va schimba. De asemenea, în acest fel de mâncare puteți adăuga carne - trebuie să fie prăjită încă de la început cu ceapa.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat