Consiliul este absolut greșit. Prin toate regulile, ar trebui să servi un cuțit ținându-l de mâner. Și numai de mâner. Și nimic altceva. Eu explic de ce: cel care ia de la mâini cuțitul începe să-l miște și, prin urmare, controlează poziția cuțitului. Și singura modalitate sigură de sută la sută pentru cuțitul care dă cuțit este să-l ții de mâner.
PS În plus, dacă, de exemplu, treceți cuțitul de masă, care apoi va tăia mâncarea, apoi o țineți în spatele lamei nehygienic!
formatmax, și care a spus că trebuie să-l țineți de lama? Țineți mânerul mai aproape de lamă, lama pentru voi.
Alias2, lama pentru sine. Și se pare că o persoană care ia un cuțit începe să dețină o lamă aproape de degetele tale!
formatmax, dacă sunteți atât de jenat - puneți cuțitul pe o anumită suprafață și nu dați în mână. dar încă un pix pentru om :)
Sfatul copiilor: "ar trebui să fie dat astfel încât să fie convenabil să ia." Cuțitul este împins înainte, dar trebuie ținut de același mâner. Încercați - este inconfortabil. În familia noastră, acest lucru nu este pe mașină, și în mod deliberat: evaluate în primul rând în cazul în care muchia de tăiere cuțit, atunci cuțitul este pus în mâna lui, tăiere margine spre exterior, iar lama se extinde ușor din palma ta (să nu-l atingă în timpul transmisiei). Cuțitul se află între arătător și degetul mare și se întinde spre cerșetor. El evaluează situația, ușor ridică cuțitul un degetul mic și degetul inelar, apoi ușor - doar câțiva milimetri - trage peste, astfel încât transmițătorul a avut impresia că cuțitul este ținut ferm și poate fi da drumul fără să se teamă că va trebui să dansezi un dispozitiv pentru a salva picioare . Apoi, transmiterea comunicatelor de cuțit și degetele răspândirea, îndepărtează brațul perpendicular pe lama la o distanță sigură (lungimea lamei). Gazda în acest moment deține cuțitul în punctul de transmisie și nu se mișcă. Este permisă doar să prindeți mânerul cuțitului cu degetele rămase, nu mai mult. Doar după ce vă asigurați că mâna transmițătorului a părăsit zona de înfrângere potențială, receptorul începe să deplaseze cuțitul în spațiu până la locul de utilizare.
Și tot acest dans este atât de încântător încât încercăm să-l realizăm cât mai rar posibil. Nu suntem chirurgi pentru a transfera constant scalpele.