Google, după cum știți, știe totul, am găsit contactele persoanei respective imediat și am semnat cu el. Sa dovedit că nu mi-a primit cuțitul, dar a obținut-o așa cum voia. exact același ascuțitor. Nu stiu ce a confundat cu adevarat vanzatorul, dar in cele din urma, doi clienti diferiți au fost trimiși aceeași comandă.
Vânzătorul a fost foarte adecvat (Vă recomandăm, că magazinul său), el a cerut scuze, a trimis imediat cuțitul meu mai scump de livrare (prioritate USPS), cu numărul piesei pe cheltuiala proprie. și mi-a sugerat să trimit ascuțitorul înapoi, promițând să ramburseze costurile transportului. Dar eu o fac. desigur, nu a vrut să se despartă de acest lucru :)
Am fost de acord cu asta, cumpăr acest ascuțitor cu o reducere de 10%. și având în vedere că nu este necesar să se plătească pentru transfer, deoarece Am deja deja la dispoziție, costa-mă mai mult de 2 ori mai ieftin decât în magazinele noastre online.
Pietre gri (mediu mediu), pentru indepartarea bruta a metalului, alb (piatra fin) - au granularitate fină pentru finisarea finală a lamei.
Trebuie să se înțeleagă că pietrele din kit nu sunt foarte potrivite pentru restaurarea unei muchii de tăiere grav deteriorate, precum și pentru re-ascuțirea lamei la un unghi nou. În acest scop, va fi necesar să cumpărați pietre cu diamant separat. De asemenea, au fost vândute separat pietre cu cea mai mică granularitate (ultra fină) pentru cea mai bună depanare.
Pietrele în sine au o formă triunghiulară, pe o parte există o canelură pentru ascuțirea obiectelor subțiri de formă complexă, de exemplu cârligele de pește.
Puteți mătura numai la unghiuri fixe - 30 ° și 40 °. Spyderco consideră unghiul optim de 40 ° pentru majoritatea cazurilor și recomandă ascuțirea cuțitelor exact sub acest unghi. Unghiuri mai mici de ascuțire sunt necesare pentru cuțite de bucătărie, care vor tăia produse deliberat moale, precum și pentru diverse unelte. Ascuțirea unui unghi mai mic poate fi făcută și pentru o tranziție mai ușoară de la coborârea cuțitului la marginea de tăiere.
Procesul de ascuțire este foarte simplu, dar instrucțiunea merită citită sau vizionarea unui DVD, fondatorul lui Spyderco Sal Glasser spune despre ascuțitor și arată cum să lucrați cu el. Engleză nu este necesar să știți, ceea ce se întâmplă este de înțeles și așa.
Ascuțirea în sine, după cum urmează. Canelurile corespunzătoare unghiul dorit (30 ° sau 40 °), set pietre gri coaste fiecare găuri rotunde drugu.V, o tijă de siguranță, acestea protejează mâinile de tăieturi dacă cuțitul alunecă accidental de pe bara.
Luăm cuțitul și ne mișcăm ușor de sus în jos unul câte unul pe marginea fiecărei bare - 20 trece pe fiecare parte. Lama trebuie să fie perpendiculară pe masă, nu este nevoie să se depună eforturi pentru bara, iar lama nu va fi ascuțită mai repede de aceasta. Ar trebui să alunece ușor de-a lungul barei, de la bază până la punct.
Apoi, rearanjăm pietrele cu laturi plane unul față de celălalt și repetați procedura, de asemenea pe 20 de pași de fiecare parte.
Schimbați pietrele în alb și repetați procesul - 40 de pași de-a lungul marginilor pietrelor și 40 de curse de-a lungul planurilor.
Dacă totul se face exact și corect, după aceste proceduri, cuțitul cuțitului va tăia cu ușurință o bucată de hârtie pe greutate și va strânge părul pe braț.
Designul cutiei permite, de asemenea, ascuțirea, ca de obicei pe o bară. În final există o gaură pentru ascuțirea foarfecelor (unghiul de ascuțire este de aproximativ 20 °).
Îngrijirea pentru ascuțitoare este elementară - după ce ați lucrat, pietrele trebuie să fie spălate sub apă caldă cu un burete și un detergent și să ștergeți. Dacă sunteți prea leneș să mergeți la baie, metalul de pe suprafața pietrelor poate fi îndepărtat cu o garnitură de cauciuc simplă.
Cel mai mare avantaj al unui ascuțitor este ușurința de a funcționa. Orice gospodină își va ascuți cuțitul cu o acuitate decentă. Printre neajunsurile se numără prețul ridicat din Rusia. doar două unghiuri fixe de ascuțire (cu toate acestea, este necesar doar pentru a invete cuțite). Scrie că canelurile din plastic în care sunt puse pietrele, eventual se rupe:
În general, acesta este un ascuțit ideal pentru "manechine". Pentru 160 mișcări pe pietricele, o persoană primește un cuțit foarte ascuțit, fără să se gândească la înțelepciune, cum ar fi menținerea unghiului de ascuțire și editarea ulterioară pe pastă. Toate simple și eficiente, Spyderco a făcut un lucru strălucit.
90 de ani, Sal Glesser demonstrează că Spyderco Tri-Angle Sharpmaker lucrează:
Rătăcind pe Internet, am învățat despre un alt fel de ascuțire pe triunghi, așa-numita "metoda numărătoare inversă". 10 trece mai întâi pe o bară, apoi pe 10 pe cealaltă. Apoi 9 se face pe una, pe 9 pe cealaltă, apoi pe 8 și așa mai departe într-o singură trecere. Aceasta este pentru ascuțirea principală, pentru a menține claritatea în viitor, va fi suficient pentru a face 5 treceri. De asemenea, dacă te-ai ascuțit la un unghi mic, ar fi util să formezi un micro-plumb. Acest lucru se face astfel - după ascuțire, punem pietre într-un unghi mai mare și, fără presiune puternică, conducem cuțitul de 1-2 ori pe pietre.
Acum, cuțitele "serioase" sunt ascuțite de limbajul chinez APEX chinez pro. "Triunghiul" este mai mult pentru a "restabili urgența unui rapid" sau "a da soției mele o chiuveta bucătărie bucătărie."