Spaghetele cu șampițe și legume sunt ușor de pregătit și un fel de mâncare foarte gustos. Patria spaghetelor este considerată Italia, iar rețetele pentru gătit spaghete în bucătăria italiană sunt minunate - de la cele mai simple rețete până la cele complexe cu ingrediente exotice. Vă sugerăm să gătiți spaghete cu șampițe și legume.
Rețete de spaghete cu ciuperci și legume
Sunt necesare următoarele ingrediente:
- spaghete - 400 de grame,
- șampițe - 300 de grame,
Pregătirea de spaghete cu șampițe și legume
Usturoi și ceapă tocată mărunt. Se prăjește ușor până când culoarea se schimbă în tigaia în ulei vegetal.
Pepperul bulgar tăiat în fâșii.
Se adaugă piperul în tigaie la ceapă și usturoi.
Șampiunele tăiate în plăci.
Felurile de pâine se toarnă într-o tigaie cu legume și se prăjește până devine moale.
Se taie roșiile în felii.
Se adaugă roșiile în ciuperci și se toarnă în sosul de soia pentru a gusta aproximativ 30-40 ml, se amestecă bine și se prepară încă câteva minute.
În timp ce ciupercile se pregătesc să fiarbă spaghetele, nu uitați să adăugați sare și adăugați puțin ulei vegetal în apă, astfel încât spaghetele să nu rămână împreună. Când spaghetele sunt gătite, scurgeți apa printr-un șuviu.
Spaghetele se răspândeau pe o farfurie sub forma unui cuib, iar în mijlocul vasului se aflau ciupercile cu legume. Pulverizați vasul cu ierburi mărunțite.
