Șampania este cel mai cunoscut vin spumant. Se dovedește după fermentarea secundară a materialului vinicol.
Acest proces îmbogățește materiile prime cu dioxid de carbon. După sampania terminată, se toarnă în sticle, care sunt cu grijă înfundate, păstrând natura ermetică a vasului. Sunetul puternic al deschiderii șampaniei în lume este sărbătorit evenimente solemne.
Utilizarea acestei băuturi a combinat o întreagă cultură. Bea de la ochelari îngusti de formă extinsă. La vinul spumant este obișnuit să serviți ciocolată. Aceste tradiții au dezvoltat de-a lungul timpului existența băuturii - aproximativ 350 de ani. La începutul istoriei originii vinului spumant, când oamenii încă nu știau prea multe despre ce șampanie erau, au construit despre el un număr mare de ipoteze, mai ales eronate.
De exemplu, prezența bulelor de gaz a fost explicată de calitatea scăzută a strugurilor, de ciclul lunar, iar unele au fost convinse că substanțele speciale de gazare au fost adăugate vinului. Proprietățile utile ale șampaniei au generat și multe zvonuri. Se credea că utilizarea sa poate chiar vindeca multe boli. Oamenii de știință moderni au studiat cu atenție compoziția vinului spumant și efectul său asupra corpului uman. Astăzi, întrebarea despre ce șampanie bună este bună este complet epuizată.
Utilizarea șampaniei, ca orice alcool, constă în faptul că consumul său moderat contribuie la extinderea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației sanguine. În doze mici, șampania este la fel de utilă ca și vinul roșu. Conține antioxidanți. necesare pentru reglarea compoziției membranei celulare.
În plus, băutura este indicată pentru hipertensiune arterială. Utilizarea șampaniei, apropo, se aplică nu numai sănătății fizice a unei persoane. La urma urmei, beți această băutură în vacanță. Rușii nu se gândesc la un an nou sau la o nuntă fără șampanie. Băutura creează o atmosferă de vacanță, îmbunătățește dispoziția. Dioxidul de carbon conținut în el accelerează efectul alcoolului. Intoxicarea din utilizarea vinului spumos vine și merge destul de repede.
Răul de șampanie atunci când este folosit în mod inutil poate duce la consecințe teribile. Oamenii predispuși la dependența de alcool. poate începe să bea din ce în ce mai des vinul, crescând treptat cantitatea sa. Câteva pahare de șampanie pe săptămână, la început, par destul de inofensive. Cu toate acestea, ele pot deveni începutul predilecției. Beneficiile și efectele negative ale șampaniei depind în mod direct de calitatea băuturii și de consumul acesteia. Este important să ne amintim că este vorba despre alcool și că este inutil de inadmisibil să te implici în el.