Mamele care alăptează sunt adesea întrebate dacă pot mânca castraveți și roșii, indiferent dacă va face rău copilului. Legumele sunt foarte utile - ele conțin vitamine necesare pentru organism. Mamele care alăptează un copil trebuie să mănânce legume, dar pentru a le introduce în dietă are sens cu atenție și la rândul lor. Trebuie să ținem seama de starea de sănătate a mamei și copilului, să ținem seama de posibila intoleranță a anumitor produse de către organism. Indiferent dacă este posibil să mamele alăptate de tomate - vom înțelege acest material.
Momentul introducerii tomatelor în dietă
De ce mulți pediatri cred că este mai bine să excludeți roșiile din meniul mamei care alăptează? Roșiile sunt legate de legume roșii, care pot provoca alergii la sugari. Culoarea roșie este dată de licopen, care este destul de mult în această legumă.
Multe mame care alăptează, totuși, mănâncă roșii fără consecințe asupra copilului. Cum să determinați cine poate fi hrănit în timpul perioadei de alăptare a roșiilor și cine nu poate? Cel mai simplu test: dacă o femeie nu se confruntă cu reacții alergice la tomate inainte si in timpul sarcinii - poate fi consumat în condiții de siguranță roșii, trebuie doar să le introducă ar trebui să fie treptat și lent în meniu. Prima lună nu este o perioadă sigură de introducere a produsului în dietă, primele teste trebuie amânate până la 2-3 luni de GW.
Trebuie să mănânci o felie de roșii dimineața și să vezi cum reacționează bebelușul tău, data viitoare să mănânci 2 bucăți. Astfel, copilul va primi de la mamă substanțe utile care sunt conținute în tomate. Atunci când un miez se obișnuiește complet cu produsul, vă puteți face o salată de roșii și o puteți mânca puțin.
Proprietăți utile ale roșiilor
Tomatele conțin o mulțime de microelemente utile și vitamine. Într-un pahar de suc de roșii, care este necesară pentru a pregăti cele mai multe legume proaspete, conține vitaminele E, A, K, PP, precum și necesarul zilnic de vitamina C. Contine fier, potasiu și zinc, care sunt esențiale pentru copilul tau.
Compoziția tomatelor include triptofanul - o substanță din care se formează serotonina. Serotonina afectează starea de spirit, o îmbunătățește, crește secreția de prolactină, dă o sarcină de vivacitate. Prolactina, la rândul său, contribuie la normalizarea lactației, adică utilizarea de roșii crește cantitatea de lapte matern.
Tabelul compoziției chimice a tomatelor în 100 gr:
Există daune din partea roșiilor în timpul alăptării?
Unii medici interzic femeilor să mănânce roșii în timpul alăptării, argumentând că tomate - produs alergene, prezența de oligoelemente și enzime în laptele matern poate provoca alergii la sugari. De fapt, numai alergia anterioară la tomate la femei poate servi drept bază pentru interzicerea acestui produs.
Nu includeți în meniu roșii sărate și murate, care nu vor beneficia nici de mamă, nici de copil. În ceea ce privește legumele proaspete, ele ar trebui consumate cu moderatie. Dacă mama care alăptează revinde roșiile, poate avea arsuri la stomac și copilul va suferi de umflături și colici.
Alege roșii bune
Ce roșii să alegeți când hrăniți un nou-născut cu laptele matern? Există mai multe simptome ale unei roșii proaste:
- dacă are o piele prea groasă, a fost evident tratat cu nitrați;
- dacă după ce apăsați pe resturile de legume și pentru o lungă perioadă de timp nu trece o dent.
Nu cumpărați roșii galbene imature, deoarece calitatea lor este dificil de determinat. O indicație a aplicării nitraților este carnea ușoară și venele albicioase din roșii. Roșii ușor rătăciți pentru tăiere și nu este nevoie - elementele putrefactive se pot răspândi în partea sănătoasă a legumelor.
Cum să obțineți vitaminele necesare în timpul iernii? Puteți prepara pastă de tomate sau ketchup în timpul verii. Retetele lor sunt destul de usor de gasit. Adăugându-le în alimentație, veți obține vitaminele și oligoelementele necesare. Pasta de tomate și ketchup din magazin în acest scop nu va funcționa. Acestea conțin multe aditivi, dăunători corpului copilului.
Rețete delicioase pentru mamele care alăptează
Retetele de feluri de mâncare se bazează pe cartea "Un meniu utile pentru mama și copil" editat de Elena Dobrova și Svetlana Khvorostukhina.
Tomate borsch
- 200 gr. roșii;
- 200 gr. sfecla;
- 300 gr. varză;
- 300 gr. cartofi;
- 100 gr. morcovi;
- 1 ceapă;
- 1 grămadă de verdeață;
- 2 litri. carne de vită;
- smântână, sare pe gust.
Spălați sfecla roșie în coajă, coajați, se răcește și se taie în benzi. Tomatele se pun în apă clocotită, se îndepărtează din piele și se taie. Simmer legumele la căldură scăzută până la jumătate gătite. În acest moment, gratar morcovul pe o răzătoare mare, se toaca fin ceapa, se adaugă la tigaie cu legume. Se taie varza și se pune într-un bulion fiert de carne de vită. După 5 minute, adăugați cartofi tăiați și legume fierte, sezonați cu sare, gătiți până se face (15-20 minute). Serviți mâncăruri pregătite, îmbrăcate cu smântână și verdețuri.
Salată cu roșii de cireșe, ardei dulci și pere
- 200 gr. cireșe roșii;
- 300 gr. ardei dulce bulgar;
- 150 gr. pere de pere;
- 100 gr. smantana pentru realimentare;
- sare, cilantru și patrunjel la gust.
Se spală piperul, se scoate tulpina, se îndepărtează semințele și septumurile. Se taie piperul și pere în benzi, se combină cu jumătățile de roșii de cireșe. Se condimentează cu smântână și ierburi, sare după gust.
Salată de roșii cu șuncă și castraveți murate
Salata din seria "festive", potrivita pentru mamele care alapteaza cu "experienta GW" de la 3 luni.
- 300 gr. cireșe roșii;
- 200 gr. marinate castraveti;
- 300 gr. sunca;
- 100 gr. mere solide;
- jumătate de conserve de mazăre verde;
- 4 ouă de prepeliță;
- 150 gr. smântână;
- pătrunjel și sare la gust.
Spălați roșiile și tăiați în sferturi. Se taie mărunt ouăle, merele pe o răzătoare mare. Tăiați castravetele sărate. Combinați ingredientele. Adăugați mazăre, șuncă tăiată. Se condimentează salata cu smântână, ierburi și sare ca gust.
Salată cu fasole verde și roșii
- 300 gr. fasole de fasole;
- 100 gr. roșii;
- 200 gr. cartofi;
- o jumătate de litru de apă;
- 150 gr. smântână;
- mărar și sare la gust.
Clătiți fasolea, înmuiați-o în apă rece, sezonați-o cu sare și gătiți la foc mediu până când fierbeți. După aceasta, scurgeți apa printr-o sârmă, răciți fasolea și tăiați în inele. Pregătiți roșiile - spălați, uscați și tăiați fin. Cartofii fierti într-o uniformă rece, curată și tăiată. Se amestecă ingredientele prin umplerea salatei cu smântână și verde.
Atenție vă rog! Toate informațiile de pe site sunt furnizate numai pentru scopuri de referință și sunt doar în scop informativ. Cu privire la toate aspectele legate de diagnosticul și tratamentul bolilor, este necesar să consultați un medic pentru o consultare cu normă întreagă.