Numele morungai provine din limba tamilă. Această plantă utilă este cultivată în diferite părți ale Africii și Asia, în America Latină, Indonezia, dar mai ales în India (unde se numește "shigru"). Moringa crește din abundență, așa că este disponibil atât pentru "conii" localnici, cât și pentru cei săraci.
Mâncarea se duce în diferite părți ale plantei: frunze, coajă, semințe și rădăcini. Semințele Moringa sunt albe cenușiu, învelite în "aripi" translucide. Dintre acestea, se produc diferite medicamente, cel mai adesea extracte și ulei.
Semințele colectate în păstăi pot fi consumate până când au maturizat. Înainte de a scoate carapacea, acestea pot fi lăsate cu legume sau se pot prăji în ulei de măsline și se mănâncă ca nuci. Dar ei încă mai trebuie să se obișnuiască: la început par dulci, atunci există un gust distinct de amărăciune. Nu mâncați prea multe semințe într-o singură ședință, altfel vă va face rău. Este suficient 2-3 bucăți.
Cele mai bune proprietăți benefice ale semințelor din Moringa
Aceste semințe neobișnuite au fost folosite în practica ayurvedică de secole. Acestea conțin componente naturale puternice care pot trata o varietate de boli.
Ingerarea semințe de Moringa utilizate în mod tradițional pentru tratamentul crizelor epileptice, ficatul și splina, disfuncții sexuale, artrita și alte tulburări reumatice. Un alt produs conține enzime antitumorale și, datorită conținutului ridicat de proteine și fibre, ajută la diaree și malnutriție.
1. Proprietăți antibacteriene
Calitatile antibacteriene fac semintele Moringa un remediu pentru infectiile cutanate trofice si eruptii cutanate. Ele sunt, de asemenea, folosite ca antiseptic în zonele rurale, unde cel mai apropiat spital este "tăierea și tăierea". Și din semințele de pământ, săracii fac unguente antiseptice.
2. Combaterea astmului
Extractul Moringa are proprietăți antiinflamatorii, prin urmare este eficient în tratamentul astmului bronșic. După cum a demonstrat practica, cu admiterea regulată la pacienți, funcția de respirație se îmbunătățește, intensitatea altor simptome inflamatorii scade.
3. Se purifică apa
Vă prezentăm un coagulant eficient pentru purificarea apei: tortul de semințe de la semințele plantei îndepărtează murdăria, ucide germenii și bacteriile în apă, făcându-l potrivit pentru băut. Ori de câte ori brazda crește literal la fiecare pas, semințele sale sunt cel mai popular detergent din populație. Ieftin și accesibil.
4. Din diabet și colesterol ridicat
Semințele Moringa conțin beta-sitosterol, care reglează nivelul colesterolului din organism. Iar datorita concentratiei ridicate de zinc, aceasta componenta pe baza de plante reduce riscul aparitiei diabetului, deoarece normalizeaza nivelul de glucoza din sange.
5. Retardați procesul de îmbătrânire
Extractele de metanol și etanol, obținute din semințele de moringa, au arătat un nivel impresionant de activitate antioxidantă. Aceste substanțe ajută la eliminarea diferitelor toxine din organism, au un efect benefic asupra fiecărei celule, împiedică îmbătrânirea prematură.
6. Proprietăți anti-cancerigene
Efectul anti-cancer al semințelor este bine înțeles. Produsul oprește creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase, accelerează moartea acestora. Potrivit oamenilor de știință, luarea Moringa pulbere timp de 3 săptămâni luptă cu succes împotriva cancerului de colon, restrângerea dezvoltării sale.
Ulei din semințe de Moringa pentru păr și nu numai
La fel ca uleiul de nucă de cocos, untul din semințele de moringa (sau ulei de behen) este cunoscut pentru efectul său curativ asupra părului. Se obține prin fierbere de semințe.
Lumină, moale, are o aromă plăcută, absorbită rapid și nu lasă urme grase. În plus, conține antioxidanți anti-îmbătrânire citokinină și zeatin, protejează părul de contaminare și influența dăunătoare a mediului, stimulează creșterea părului.
Componenta vitaminei C din ulei îmbunătățește circulația sângelui în scalp, stimulează foliculii de păr și îi ajută să absoarbă mai mulți nutrienți. Vitamina A restaurează și hrănește părul, iar zincul normalizează activitatea glandelor sebacee.
Un alt domeniu de aplicare a uleiului behenic - mijloace pentru îngrijirea pielii, la care participă ca un hidratant natural, face pielea sănătoasă, umple-l cu lumina, ameliorează acneea și punctele negre.
Datorită toxicității sale scăzute, uleiul cu semințe de Moringa este adecvat exclusiv pentru tratamentul extern.
Exemple de utilizări neobișnuite
Acest produs vegetal poate da oamenilor multe. În plus față de medicină și industria cosmetică, untul din semințele de moringa a găsit aplicații în următoarele domenii:
- tăbăcirea pielii și vopsirea lânii;
- lubrifierea mașinii;
- producția de biocombustibil.
Atenție vă rog! Femeile gravide și femeile în timpul alăptării trebuie să evite luarea oricărei părți a moringei, inclusiv a semințelor, care pot provoca avorturi spontane sau nașteri premature.
Dacă nu călătoriți în India și în alte țări exotice, nu veți putea gusta semințele de Moringa proaspete. Deci, eu, întreb, spun asta? Astăzi piața are o mulțime de aditivi alimentari și cosmetice, care includ componente de plante din diferite colțuri ale lumii.
Acum, văzând semințele lui Moring în lista ingredientelor, veți ști că nu este vorba despre un alt colorant alimentar, ci despre un produs foarte util.