Pepenele de piper contin multe substante utile: caroten, vitamine B, vitamina C, minerale de calciu, fier, magneziu, sodiu, potasiu, fibre. Pepeneaua de pepene conține puțin carbohidrați, majoritatea fructoză, care este importantă pentru diabetici. Pepeneaua de pepene poate fi un mijloc de a va potoli setea, dar si un bun diuretic.
Pepenele de pepene sunt considerate un produs alimentar și se utilizează pentru reglarea greutății. Are un conținut scăzut de calorii - 100 de grame de pulpă conțin doar 38 de calorii, în timp ce pepene verde satisface perfect foamea, deoarece are un gust dulce. Ei bine și din cauza proprietăților diuretice, greutatea corporală devine obiectivă cu 1 - 2 kg mai puțin datorită deducerii unui exces de lichid dintr-un organism.
Dar trebuie să ne amintim că, cu toate calitățile pozitive ale pepenelui, beneficiile sale vor fi cu adevărat reale, cu o condiție obligatorie - ar trebui să fie coapte.
Nitrați în pepene verde poate duce la otrăvirea de severitate diferite, cel mai adesea este iritația intestinale, cu toate consecințele sale: greață, vărsături, diaree. Cauza tulburării este efectul iritant al nitriților asupra membranelor mucoase ale tractului digestiv.
Câteva reguli simple vă vor ajuta să alegeți pepenele verzi și să le utilizați cu profit.
În locurile neautorizate, de-a lungul autostrăzilor, de la locurile comerciale necorespunzătoare, vânzarea pepenilor este interzisă și nu trebuie cumpărate în aceste locuri. Pepeni trebuie să cumpere în magazine și mall-uri, în cazul în care intrarea este organizată de control al calității și vânzătorul poate depune documentele de cerere care să confirme originea și calitatea (certificatul sau declarația de certificat de conformitate a calității emise de către organizație, pepeni verzi în creștere); vânzătorul ar trebui să fie la locul de muncă dosarele medicale personale, informații cu privire la persoana juridică sau întreprinzătorul persoană pune în aplicare pepeni verzi, un semn care indică timpul de lucru, și cântare. În conformitate cu normele de spațiu comercial trebuie să fie îngrădit și este sub un baldachin, pepeni verzi trebuie să fie acoperite cu o marchiză, depozitate pe rafturi speciale, nu pe teren în vrac, la sfârșitul zilei în care trebuie să curețe strada.
Nu sunt permise porțiuni pepeni de vânzări în formă tăiată, pe suprafața de pepene verde acumulat murdărie, praf și microorganisme care ar putea intra într-o crustă.
Înainte de a mânca, pepene verde trebuie să fie spălate bine, de preferință cu săpun și o perie, clătiți cu apă fiartă; Pepenele verde trebuie să fie consumate în decurs de o zi.
Dacă ați cumpărat un pepene verde, dar aveți îndoieli cu privire la conținutul de nitrați în el, puteți verifica adecvarea acestuia la domiciliu.
SEMNELE ARBEZE FĂRĂ NITRATE:
prezența unui spot galben (partea pe care se află pe pepene verde pe pat), trebuie să fie cât mai galben posibil;
culoarea strălucitoare și contrastantă a crustei și a fâșiilor de coajă de pepene verde;
prezența unui cod liniștit atunci când pepene verde este stors, iar atunci când un deget îndoit se lovește, apare un sunet ușor sonor;
pe suprafață nu ar trebui să existe tăieturi, crăpături, zgârieturi;
carne roșie, nuanțe diferite, semințe mature, negru sau maro;
consistența pulpei este suculentă, delicată, fără mucegai, dulce gustului.
SEMNELE NITRATE DIN ARBĂZI:
coborâți pepene verde netăiat în apă. Dacă se duce la fund, are o cantitate mare de nitrați;
tăiate de pepene verde cu nitrați intens roșu strălucitor, cu o nuanță pură violet și netedă; tăierea unui pepene verde bun este neuniformă și cu boabe;
Aduceți la lumină o bucată de pepene verde. Dacă este vorba de nitrați, se va arunca în violet;
Prezența venei galbene în pasta este un semn că pepenele verzi cu nitrați;
dacă, după ce a pus în buzunar o pulpa de pepene verde, după 15 minute se va obține o nuanță roz, un pepene verde cu nitrați.
Jucătorii de hochei din "Ak Bars" din Kazan și în al doilea meci din seria scurtă de acasă au reușit să învingă adversarul.
Kazan Gazette
În timpul verii, în timpul Cupei Confederațiilor din Rusia, am crezut cumva că anul viitor în țara noastră va găzdui și Cupa Mondială.
Kazan Gazette