Halva din manga este un desert delicios. care are rădăcinile estice. Este imposibil să se determine țara de origine fără echivoc. Puteți găsi rețeta de gătit halva halva în Turcia și Grecia. În plus, fiecare dintre aceste țări consideră acest desert un fel de mâncare națională. În plus, există o rețetă indiană pentru gătitul de halva din manga. În India, se numește Rava Kesari. În această țară, halva este o mâncare rituală, care este gătită, în principal, ca o ofertă către zei.
Revenind la gătitul grec, nu putem să nu remarcăm faptul că orice hostess grec de la o vârstă fragedă cunoaște rețeta de gătit halva de la manga. Se numește "1-2-3-4". Numele în sine conține rețeta de desert. Deci, pentru a găti, gospodina grecească trebuie să dețină un pahar de ulei de măsline. două pahare de grâu, trei pahare de zahăr. patru pahare de apă.
Înainte de a trece direct la rețeta foto în sine. ar trebui să acorde o atenție la alegerea de grâu. Ar trebui să fie o măcinare grosieră, că pe ambalaj este marcat cu un "T" mare. Cel mai bine este să gătești un desert de la o astfel de manga.
Surprinzător este faptul că halva de grâu va fi de a gusta chiar cozi mici, care nu-i plac burduful de semolina. Apropo, un astfel de desert va fi mult mai util decât ciocolata și alte produse de cofetărie. Adevărat, multe dintre ele nu pot fi consumate, ceea ce, totuși, nu este rău, pentru că halva are un conținut de calorii mai mare.
Deci, dacă vă hotărâți să preparați acest desert delicios la domiciliu, dar nu știți cum să faceți acest lucru în mod corect, atunci asigurați-vă că studiați recomandările de rețetă cu ajutorul fotografiilor pas cu pas care urmează.
Ingredientele
apă
(3 articole)
Uleiul de măsline
(1/2 linguri)
griș
(măcinare grosieră, 1 lingură de zahăr)
zahăr
(necurățat, 2 articole)
Almond Sweet
(sol, 1/4 linguri)
nuc
(1/8 cent.)
scorțișoară
(sol, 1/8 linguriță)
Pași pentru pregătire
Trimiteți grisul să se prăjească într-o cratiță uscată. Împreună cu prăjiturelele și nuca de migdale zdrobite. În timpul procesului de prăjire, manga va obține o culoare maro plăcută și un parfum indescriptibil! Apropo, cu cât este mai întunecată umbra făinii, cu atât mai intens va fi gustul pentru halva. La manga se adaugă un amestec de ulei de măsline și zahăr brun maro. Păstrați tigaia de călcat la foc mic și amestecați masa rezultată în ea până când se îngroațește.
Masa dulce se toarnă într-o formă frumoasă și se trimite să se înghețe în frigider pentru minimum 2-3 ore.
Migdalele și nucile sunt zdrobite într-o miros și amestecate cu scorțișoară.
Halva înghețată este mutată într-o farfurie mare.
Se presară desertul cu nuci zdrobite și scorțișoară. Se va dovedi chiar mai frumos și chiar mai delicios! Curând nu va mai fi o singură felie de halva. Desertul sub formă de halva din manga este gata și poate fi servit la masă.
