Funchosa, cele mai bune rețete de gătit cu fotografii

Funchoza - o fidea neobișnuită de orez sau de amidon, care nu sunt familiare tuturor gospodinelor rusești. Și în zadar! Pentru a face acest lucru, utilizați făină de orez, amidon din cartofi dulci, porumb, gem, fasole mung și, prin urmare, este ușor să numiți acest produs dietetic și complet inofensiv. Datorită compoziției atipice, fidea de est este perfect combinată cu multe ingrediente în diferite compoziții. Funchoza nu are un gust pronunțat, prin urmare absoarbe toate aromele și aromele de la alte componente ale vasului.

Funchoza în coreeană cu vinete - instrucțiuni pas cu pas

Funchoza salad este un fel de mâncare coreeană populară, al cărei principală atracție este fidea subțire de orez. Această salată este foarte consistentă și incredibil de gustoasă, ca multe alte creații de bucătărie asiatică. Gustări apetisante sunt recomandate pentru a servi înainte de mâncarea principală, pentru a satisface o foame puternică și pentru a apleca apetitul cu un gust pătător. Dacă știți cum să faceți o intervenție chirurgicală la domiciliu, o cină minunată și oaspeții surprizați sunt garantate!

Ingrediente necesare:

• fidea de orez - 1 pachet
• vinete - 1 buc.
• piper dulce - 2 buc.
• ciuperci - 300 gr.
• susan - 4 linguri. l.
• ghimbir - 1 buc.
• usturoi - 4 dinți
• ulei vegetal - 70 ml
• sos de soia

Instrucțiuni pas-cu-pas:

1. Pentru a pregăti fuccoza în coreeană, trebuie să se ocupe de ingredientele suplimentare. Ghimbir și usturoi, grătar pe o răzătoare medie. Vinete tăiate în bucăți 1x1 cm.

Se toarnă ardeii dulci și ciupercile în cuburi de dimensiuni medii. Pe un mic foc se prăjește semințele de susan în ulei de măsline (nu mai mult de 2 minute).

În aceeași tigaie se adaugă ciupercile tocate și se prăjește cu susan până se fierbe. Așezați masa pe un prosop de hârtie pentru a depozita excesul de grăsime.

Pe o cantitate mică de ulei vegetal se prăjește ghimbirul cu usturoi până la maro auriu. Așezați aceeași vinete și piper alb. Continuați să legați legumele timp de 5-7 minute. Îndepărtați masa de la căldură, amestecați cu ciupercile și lăsați temporar la o parte.

În ultima etapă, se toarnă fidea orez tăiței timp de 2-3 minute. Produsul finit se toarnă pe o sită, se răcește și se taie în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele cu sos de soia și condimente pentru a obține o salată de tăiță de orez în limba coreeană.

Funchoza în coreeană cu carne - instrucțiuni pas cu pas

Ingrediente necesare:

• fidea de orez subtire - 1 pachet
• ceapa mare - 1 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• pui de coapse - 3 buc.
• oțet alb - 1 lingura. l.
• usturoi - 6 dinți
• sare - 2 lingurițe.
• piperul de cayenne - 1 pinch
• zahăr - 2 lingurițe.
• morcovi - 1 buc.
• boia de ardei - 1 linguriță.
• oțet alb - 1 lingura. l.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

1. Într-o cratiță profundă se fierbe apa sărată. Se fierbe fidea de orez timp de 6-7 minute. Aruncați produsul într-un șuviu, clătiți cu apă rece. Folosind foarfece de bucătărie sau un cuțit ascuțit tăiați fidea răcită în bucăți mici.

Morcovi, ceapă și ardei tăiați în benzi subțiri, se prăjeau în ulei vegetal. În procesul de gătit, adăugați la legume condimentele preferate și sarea.

Puiul de pui se fierbe în apă sărată. Apoi separați pulpa de os, se taie și se prăjește în ulei vegetal până la aur.

Într-un castron cu fidea pregătit se adaugă legume prăjite, carne de pui răcită, usturoi tocat. Toate componentele se amestecă cu grijă, se umple cu oțet alb, boia de ardei, piper de cayenne și se lasă într-un loc răcoros. Când salata este infuzată și permeabilă cu gusturi diferite, felul de mâncare va deveni uimitor de picant și apetisant.

Articole similare

• Supe cu cereale retete interesante și metode de preparare

• Supa de ciuperci cu retete de gatit cu lumina perlat cu fotografie

• Cutleturi din rețete de calamar gătit cu fotografii și clipuri video