Reguli generale
Dieta pentru osteoporoza coloanei vertebrale se bazează pe următoarele principii:
- Dieta ar trebui să includă produse care asigură aportul zilnic de calciu normal într-un corp uman, luând în considerare vârsta, sexul și starea aparatului osos. Cererea medie de calciu variază de la 800-1100 mg / zi, în același timp, pentru femeile aflate la menopauza (care nu primesc estrogeni) și persoanele în vârstă (peste 65 de ani), necesitatea de a crește 1500 mg / zi.
- Includerea obligatorie în dieta alimentelor bogate în vitamine D (aproximativ 600 UI / zi), A. grupa B. K. C. Acid folic și oligoelemente (zinc, magneziu, cupru).
- În dietă este important să se păstreze cantitatea de conținut de proteine animale. Cu un exces de conținut (peste 100-150 g), absorbția de calciu este întreruptă, deoarece procesele de fermentare sunt activate în intestin.
- Excluderea din dieta sau consumul minim al alimentelor care interferează cu absorbția calciului în intestin.
- Utilizarea suficientă a lichidului liber (1,5-2,0 litri pe zi).
- Tipul de gătit nu este atât de important, totuși, cel puțin 50% din volumul zilnic de legume / fructe este recomandat să fie consumat în stare proaspătă sau sub formă de suc proaspăt.
- Regimul alimentar este fracțional (de 4-5 ori pe zi).
- Excluderea din alimentația băuturilor alcoolice și minimizarea utilizării sarei de masă.
Produsele autorizate
Produsele care conțin o cantitate mare de calciu includ:
O alimentație corectă este asigurată prin includerea în dietă:
Tabel de produse permise
Produse total sau parțial limitate
Dieta pentru osteoporoza se bazează nu numai pe includerea în dieta de alimente care conțin o mulțime de calciu, dar, de asemenea, excluderea de la produse care sporesc excreția de calciu din organism și perturbă procesul de absorbție a acestuia. Astfel de produse includ:
Tabelul produselor interzise
specie
Nutriție dietetică în caz de osteoporoză în conformitate cu N. Walker
Unul dintre fondatorii stoarcerea Norman Walker a oferit cursul de nutriție clinică în osteoporoză, care se bazează pe 21-30 zile de cicluri de două ori pe an, timp în care pe fondul unei diete echilibrate in fiecare zi, pacientul este recomandat să utilizeze 0,5 litri de suc proaspăt cu țelină, morcovi și napi în proporții egale.
Dieta cu calciu este indicată pentru osteoporoza primară / secundară, conținutul de calciu inadecvat și deficitul de vitamină D. la vârstnici (după 65 de ani), în perioada climacteristică. cu antecedente familiale împovărate, fragilitate a oaselor și tendință de fractură (prezența fracturilor de oase în anamneză), în timpul sarcinii. cu boli ale tractului digestiv și articulațiilor, hipoparathyroidism. psoriazis. cu boli endocrine, spasmofilie. la o încărcătură fizică și psihologică ridicată.
Meniu (modul de alimentare)
Iată un meniu aproximativ pentru câteva zile:
- iaurt neîndulcit cu stafide
- broccoli cu supă de pâine;
- carne de pui fiarta;
- salată de legume îmbrăcată cu ulei de măsline nerafinată;
- suc de fructe
- un pahar de suc de portocale;
- sandwich cu brânză
- Hrană de hrișcă cu carne;
- legume de varză vegetală;
- suc de morcovi
- iaurt;
- caise uscate (prune);
- seminte de susan - 1 lingurita
- supa de fasole;
- carne de pui cu cartofi;
- făină de grâu de grâu;
- iaurt;
- măr
- pește fiert cu legume;
- hrana din hrișcă;
- piulițe (alune, nuci) - 1 lingură;
- bulion de trandafir sălbatic
- caserola din conopidă și dovlecei cu ceapă;
- fulgi de ovăz;
- chefir
- fructe uscate (caise uscate, stafide, prune);
- ceai
- supa de ciuperci cu taitei;
- sfeclă de salată cu prune;
- ureche cu pâine de secară;
- varza de varza cu carne de pui si orez;
- suc de morcovi
- suc de briar cu un bun de cereale
- salată de roșii, legume cu frunze și castraveți cu tofu și măsline;
- pește de pește coaptă cu legume;
- suc de portocale
Contraindicații
Pro și contra
Tratamentul osteoporozei va fi mai eficiente atunci când combinarea dietei cu activitatea fizică, intensitatea care este ales în mod individual strict, ținând cont de vârsta, starea de sănătate, comorbidități, profesie.
Vitamina D este produsă în mod activ sub influența radiațiilor ultraviolete atunci când mergeți pe vreme însorită sau vizitați solariul, astfel încât să nu pierdeți ocazia de a vă plimba pe aerul proaspăt.
Conduceți un stil de viață activ. Dezvoltarea deficienței de calciu în organism contribuie la un stil de viață sedentar sau sedentar, deoarece imobilizarea ajută la reducerea absorbției calciului în tractul digestiv și, dacă este posibil, evitarea condițiilor stresante.
Se recomandă, în paralel cu dieta, să luați medicamente pe bază de calciu sau suplimente alimentare. Dozele de astfel de medicamente și modul de aport sunt selectate de către medic.
Nevoia de calciu crește odată cu vârsta, rata de spălare a acestuia crește, iar procesul de asimilare se deteriorează. Starea deficitului de calciu este observată în numărul coplesitor de pacienți cu vârsta peste 60 de ani. Prin urmare, dieta de calciu poate acționa ca un agent preventiv.
Corecția dieta a osteoporozei post-menopauzale nu diferă de dieta descrisă anterior. Cu toate acestea, chiar si o dieta adecvata in tratamentul osteoporozei la femeile in timpul menopauzei nu este întotdeauna posibil să se adapteze starea asociate cu deficitul de estrogen, și ar trebui să fie numirea terapiei de substituție hormonală.
O atenție deosebită trebuie acordată consumului excesiv de băuturi alcoolice și cofeină care afectează în mare măsură procesele de formare a oaselor.
Nu vă lăsați însoțite de sare de masă, în special de pacienții vârstnici și de persoanele potențial predispuse la fragilitatea țesutului osos. Lăsați mâncarea să fie întotdeauna sărată.
Mai multe medicamente (hormoni, diuretice, laxative, anticonvulsive, adsorbanți, antiacide, tetraciclina) pot forma compuși cu calciu, care nu este practic absorbit în intestin. Cu numirea lor lungă, consultați un medic.
În cazurile de menopauză precoce, greutate corporală insuficientă, testosteron scăzut sau estrogen. în termeni lungi de imobilizare, de administrare a corticosteroizilor, la o spondilotroză. poliartrita reumatoidă este recomandată să fie supusă densitometriei pentru determinarea exactă a densității minerale osoase.
Recenzii și rezultate
O dietă de calciu stabilită în timp util evită o serie de probleme de sănătate și, în special, este extrem de eficientă în cazul osteoporozei osoase și a coloanei vertebrale. Comentariile pacienților despre aceasta sunt în mare parte pozitive:
Prețul unei diete
Pe baza valorii produselor incluse în dietă, s-a făcut un număr mediu pentru cele trei exemple dietetice menționate mai sus. Costul primit de produse pentru o săptămână fluctuează în intervalul 2180-2260 ruble.