Cupcake - zebra

O altă rețetă "de la banca porcină". Îmi amintesc că în copilăria mea era foarte popular. Fiecare proprietar avea propria ei "Zebra". Și au făcut-o sub formă de biscuiți rotunzi sau torturi. Ca un cupcake, sunt mai obișnuit cu asta. Pentru o bază, iau rețeta pe baza unui tort de morcovi, dureros excelent ușor sau ușor, ușor la el sau la el o consistență. "Zebra" se dovedește luxuriantă și foarte, foarte delicioasă! Verificat mai mult de o dată =)

ingrediente:

300 de grame de făină;
4 linguri de cacao (naturale);
4 oua;
100 ml de lapte;
150 ml de ulei vegetal;
210 grame de zahăr;
2 lingurite praf de copt;
un vârf de sare.

Cum sa faci un tort "Zebra"

Împingeți împreună ouăle, sarea și zahărul (pentru a obține o consistență uniformă).

Se adaugă lapte, ulei vegetal, praf de copt și se amestecă bine.

Siftați făina, amestecați totul bine, astfel încât să nu existe bucăți. Aluatul devine lichid, ca pe o clătite.

Folosim un ulei vegetal pentru lubrifierea mucegaiului, cuptorul este încălzit la 200 de grade.

Aluaturi în 2 părți, una adăugați cacao și se amestecă bine. Luăm o lingură de aluat alb, se toarnă în centrul mucegaiului, apoi aluatul de ciocolată deasupra. Și alternând, se toarnă tot aluatul. Nu interfera. Distribuirea de aluat, va forma aceste dungi celebre, care este faimos pentru tortul "Zebra". Cu cât este mai lentă și mai atentă să turnați aluatul, păstrând ordinea, cu atât este mai bine aspectul tortului în interiorul acestuia, cu atât mai bine sunt dungile luminoase și întunecate.

Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de aproximativ o oră și 15 minute. Verificăm disponibilitatea cu un baston de lemn. Încă mai verifică ușor apăsând pe mijloc, cupcake-ul ar trebui să fie dens și cu presiune ar urca în răspuns =)

Tortul pregătit "Zebra" este răcit și presărat cu zahăr pudră. Puteți servi cald, este și delicios. Bon apetit!

După gătire, veți primi 8 porții
Timp de gătit: 1 oră 40 minute

Patiserie dulce

În acest cupcake eu încă mai adaugă stafide, se dovedește foarte gustos! Doar stafidele sunt mai bine pentru a lua maro fără gropi, nu se lovește de ochi și nu "strica" modelul de benzi.

Informații suplimentare

Timp de gătit: 1 oră 40 minute
Dificultate: pentru incepatori
Echipamente: Blender, Cuptor
Tip de hrană: Caloric
Bucătăria lumii: rusă

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare