Hrana din hrișcă este una dintre mâncărurile obișnuite de pe masa noastră din copilărie. Are multe proprietăți utile, bogate în minerale și vitamine și, în plus, este foarte delicioasă.
Hrișca este un produs ecologic în care nu există pesticide și nitrați și care nu este încă conceput genetic. Hrisca este bogată în vitamine și ajută la curățarea corpului de colesterol, stabilizează zahărul din sânge, mărește rezistența organismului la factori nefavorabili.
Pentru a hrișcă dovedit delicios și sănătos, este necesar înainte de preparare pentru a sorta, selecta toate pietrele, se spală, se încălzește o tigaie fără ulei timp de două până la trei minute pentru a deveni liber atunci când este gata, apoi se toarnă apă rece în proporție de 1 : 2 (pentru 1 pahar de hrișcă - 2 cupe de apă). În cazul în care se încadrează hrișcă adormit în apă fierbinte, se va fierbe timp de 3-5 minute mai mult decât de obicei, apă sărată de la începutul pregătirii, preparatul nu interferează cu noada, într-o tigaie cu fund gros.
Hrișcă cu lapte Laptele și hrișca se absorb foarte bine și își intensifică acțiunea celuilalt.
Rețeta pentru hrișcă cu lapte este foarte simplă. Se compune dintr-un litru de lapte și un pahar de hrișcă și un vârf de sare.
Metoda de preparare:
Sortim prin hrișcă, curățăm cojile și pietricelele, spălăm-o în apă. Se toarnă laptele într-o cratiță, când se fierbe, se adaugă hrișcă, sare și se gătește până se pregătește. Hrișca este gata, puteți servi la masă cu unt.
Cum să gătești hrișcă
rețetă
- Hrișcă-2.5 cești
- Salt-1 linguriță.
- Ulei -2-3 linguri.
preparare
Se încălzește tigaia, se pune o lingură de ulei, se topește, se toarnă cârpa, se amestecă periodic. Luați tigaia, toarnă în el 3, 5 cești de apă, sare și pune-l pe foc. Adormim în apă clocotită. agitare periodică. Se gateste grosimea pâna la grosime, apoi se acopera cu un capac si se pune peste o ora. În terci se pune ulei și se amestecă terciul înainte de servire.Hrișcă cu ou
Rețetă: hrișcă-2,5 cesti
Salt-1 linguriță.
Ulei -2-3 linguri.
Ouă - 2 bucățiMod de preparare: Se fierbe separat hrișcă și ouă fierte tare, curata ouale, le taie în jumătate în felii subțiri și puse în hrișcă cald preparate cu unt și se amestecă toate.
Articole similare