Dacă oaspeții vin la tine și vrei să-i impresionezi, gătești pui prăjit cu avocado.
Reteta de pui prajita cu avocado
- 1/2 lingurita condimente
- 100 g de piept de pui fără piele
- 1 lingurita de ulei de masline
- 1 avocado decojit în cuburi
- 2 linguri de cilantru proaspat tocat
- 2 ardei bulgari, curățați din semințe și tăiați fin
- 2 linguri de suc proaspăt de lime
- 1/4 linguriță de sare
- 1 var, tăiat în 4 părți
Presați puiul cu condimente pe ambele părți. Încălziți uleiul într-o tigaie mare de căldură. Puneți puiul în tigaie, lustruiți în jos, prăjiți 1 minut. Reduceți căldura la mediu, prăjiți încă 3 minute pe fiecare parte până când maro auriu.
Se amestecă avocado, cilantro, piper, suc de lamaie și sare. Aplicați amestecul la fiecare bucată de pui înainte de servire.
Rețete de gătit la domiciliu:
- Umplut avocado ...
- Salată de iarnă salată
- Fettuccine cu pui, ciuperci și ...
- Carne de pui prăjită cu zară.