Un loc excelent pentru a cunoaște partenerii de afaceri și pentru a discuta problemele este o cină de afaceri. Dar cum să nu încălcați regulile decenței și să nu ofensezi partenerul din neatenție? Să vorbim despre regulile de organizare a unei mese de afaceri și a unei etichete de comportament.
Relații bune cu partenerii de afaceri ajută nu numai comportamentul onest de afaceri și îndeplinirea condițiilor contractului, dar, de asemenea, comunicarea dincolo de studiu, tradiția comună este de a negocia pentru masa: mic dejun, prânz, cină.
Cina de afaceri: solemnă și informală
Mesele de afaceri de seară pot fi de două nivele: o cină de gală, aproape de recepție și o cină informală. Organizând evenimentul, trebuie să decideți despre format și să îi avertizați partenerul despre acesta. Cina oficială necesită o succesiune strictă de acțiuni: o invitație scrisă, așezarea, servirea, hainele. Totul este supus unui protocol de afaceri, care nu trebuie încălcat. Astfel de mese sunt ținute în ziua începerii și încheierii marilor negocieri, în zilele semnării documentelor.
Cina informală, pentru a nu fi confundată cu un prieten, rămâne afaceri, oferă mai multă libertate în alegerea hainelor, așezarea oaspeților, dar nici o familiaritate nu poate fi permisă.
Probleme organizaționale
Ținerea unei cina necesită anumite formalități: invitație, cod de îmbrăcăminte, scaune, servire. subiecte de conversație, selecție de meniu, plata facturilor.
Partidul invitat trebuie să trimită o invitație scrisă invitaților. În cazul unei cină formală, formularul trebuie indicat la invitație. Scrisoarea de intenție poate specifica condițiile de livrare a oaspeților la locul evenimentului. Regulile bune necesită ca partea destinatară să ofere un confort maxim oaspeților. În invitație este de asemenea necesar să se precizeze dacă invitația adresată soțului invitatului se aplică.
Cina întotdeauna implică o rochie de seară. Pentru un bărbat, acesta este un costum întunecat, pentru o femeie - o rochie de seară. Hainele oficiale sunt oferite pentru legătura albă și neagră pentru o cină oficială, pentru o cină informală vă puteți limita la un costum de cocktail.
Alegerea unui restaurant este o problemă importantă în organizarea unei cina de afaceri. Dacă oaspeții străini sunt invitați la cină, este mai bine să le invitați la un restaurant cu bucătărie națională locală, pentru a le cunoaște tradițiile. Atunci când alegeți un loc pentru un eveniment, ar trebui să acordați atenție atmosferei, este de dorit ca nu există muzică și animație zgomotoasă. Nivelul restaurantului va arăta gradul de respect pentru oaspeți. Este recomandabil să alegeți un restaurant cu o locație convenabilă, dar, în orice caz, oaspeții trebuie să furnizeze servicii de livrare.
Sala de oaspeți indică starea oaspeților și gradul de respect pentru aceștia, la dreapta proprietarului evenimentului ar trebui să stea cel mai onorabil invitat, apoi oaspeții sunt plasați în funcție de statut. Nu este obișnuit să-i așezi soții una lângă cealaltă.
La mesele oficiale, meniul este comandat în avans din mai multe feluri de mâncare, astfel încât oaspeții să poată alege ceva după gustul lor. La o cină informală, puteți să oferiți oaspeților un meniu, să facă alegerea în primul rând, proprietarul poate să sublinieze importanța oaspeților, să comande aceeași sau să aleagă feluri de mâncare echivalente în preț.
Vă rog, vă rog
La evenimentele de afaceri, factura este plătită întotdeauna de partea invitată. Un aspect mai estetic arata ca plata prin card de credit, dar puteti plati in numerar. Oaspeții nu ar trebui să intre într-o dezbatere despre plata facturii, chiar dacă au fost invitați de o femeie, ar trebui să plătească factura.