ingrediente:
300 g orez fiert.
600 g file de pui.
2 ouă.
3-4 Pene de ceapă verde.
2 rădăcini de patrunjel.
3 linguri. l. sos de soia.
2 lingurițe. amidon.
Sare și piper negru la gust.
Ulei vegetal pentru prăjit.
Mod de preparare:
1. Preîncălcați orezul până se gătește.
2. Filet de pui, 1 ou, ceapa, patrunjel, sos de soia, sare si piper puse in castronul blenderului si se macina.
3. Se amestecă orezul cu amidon.
4. din umplutură se formează bile mici (cu diametrul de aproximativ 2 cm.
5. rola în orez.
6. Într-o tigaie pe foc mediu încălzim ulei vegetal.
7. Se prăjește bilele în două loturi, până la aur ușor de pe toate laturile, aproximativ 6-7 minute pe expediere.
8. Puneți bilele pregătite pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. 9. Servim calde sau complet refrigerate. Bon apetit! Gătit @ m_Lifehack.
