Retete de gatit caviar de dovlecel pentru iarna un mare numar, va vom oferi unele dintre cele mai de succes retete in opinia noastra. Puteți găti caviar pentru iarnă pentru toate rețetele sau puteți alege două sau trei, care vă place cel mai mult.
Caviarul de Caviar Fried
Caviarul de caviar fript se obține ca gustul la fel ca cel vândut în magazine. Este destul de posibil să luați această rețetă pentru a pregăti mâncărurile conservate ca niște semifabricate pentru iarnă.
Deci, ingredientele pentru squash.
• aproximativ trei kilograme de dovlecei deja curățate și pregătite fără semințe și coaja
• 1 kilogram de morcovi proaspeți
• 1 kg de ceapă
• pasta de tomate (pasta de tomate Tomato este foarte potrivita pentru acest scop)
• 9% oțet și sare
• ulei vegetal pentru prăjirea componentelor salatei
Reteta pentru prepararea caviarului:
Toate legumele trebuie să fie curățate, tocate și tăiate separat într-o tigaie. Apoi, toate legumele prăjite sunt așezate într-o combinație electrică, din nou zdrobite și amestecate cu adăugarea de sare. Apoi trebuie să întindeți toată masa, asemănătoare cu cartofii piureți într-un cazan sau într-o tavă cu un fund dublu. Simmer pe cel mai mic foc pentru aproximativ patruzeci de minute. După 20 de minute de lăcomie în piure, trebuie să adăugați trei linguri de pastă de roșii și o lingură de oțet. Nu uitați să amestecați caviarul. În timp ce este stins - masa se dovedește a fi destul de groasă și poate ușor arde fără agitare. După ce caviarul este stins, puneți-l la cald în borcane sterilizate anterior. Strângeți capacele și le înfășurați într-o pilă. Lăsați conservele din fructe să se răcească încet. Încearcă această rețetă - se dovedește foarte gustoasă!
Gustos somon de somon pentru iarnă
Veți avea nevoie de:
• Ceapa albă - 1 kg
• Squash - 3 kg
• Morcovi - 1 kg
• Pasta de tomate - 4 linguri. l.
• Sare - 2 lingurițe. l.
• zahăr - 1 lingură. l.
• Usturoi - 7 denticule (acest lucru este dacă usturoiul de mare foarte mare, dacă este mic, apoi de două ori mai mult)
• Verdeață - pătrunjel și mărar proaspăt
• Ardei gras
Modul de pregătire a caviarului gustos din dovlecei pentru iarnă:
Spălați și curățați toate legumele. Apoi tăiați cuburile într-un squash proaspăt, frecați morcovii (pe o răzătoare mare), tăiați ceapa subțire în inele subțiri.
Apoi, încălziți tigaia cu unt, puneți dovlecei în el. Se prăjește peste căldură medie, amestecând constant. Apoi, în același ulei, prăjiți ceapa proaspătă. Următorul pe tigaie vine morcovii. Când fiecare dintre ingrediente se transformă în aur, tăiați legumele într-un blender sau le treceți împreună printr-un măcinător de carne sau o combinație electrică. Obțineți cartofi omogeni. Acest cartof piurez ar trebui pus într-o oală cu pereții mai groși, puteți folosi un cazan sau o cratiță.
După ce aduceți masa semipreparată la fiert, reduceți ușor căldura și frigeți timp de 40-45 de minute. Timp de zece minute până când este gata, adăugați multă zahăr, sare, piper și verdeață. Nu uitați să amestecați ocazional ceea ce gătiți.
Rulați icrele fierbinți în cutii, care au fost sterilizate în prealabil. Înfășurați cutiile învelite în cel mai tare loc din apartament pentru a se răci.
Și știai că de la dovlecei poți găti mai mult și drăguțe. Nu știai? Apoi asigurați-vă că încercați.
O reteta simpla pentru caviarul delicios de dovlecel
Pentru caviar este necesar:
• 300 gr. morcovi
• 1 kg. dovlecei
• 300 gr. cepe
• 700 gr. roșii
• 100 gr. patrunjel și mărar
• 2 ardei dulci bulgari
• Zahăr și sare
• 1 cățel de usturoi
Mai întâi de toate, pregătiți dovlecel - perie, scapa de semințe. Apoi le tăiați în cercuri de nu mai mult de 1,5 centimetri. Apoi puneti dovlecei in faina cubata, intoarceti-va si treceti la tigaie. După ce ați rumenit cercurile, tăiați ceapa, morcovii și se prăjește până se înalță.
Ardeii trebuie curățați și turnați cu apă clocotită. Apoi treceți toate legumele prin mașina de tocat carnea, adăugați la roșiile de legume. În partea de jos a vasului, turnați puțin ulei, apoi schimbați legumele. Se toarna o ora. Înainte de a termina tratamentul termic în cartofi piure, puneți verdele și usturoiul. Răspândită pe malurile care au suferit sterilizare, se înfundă.
Caviar reteta magazin de squash
Veți avea nevoie de:
• 10 ml de oțet 9%
• 150 de grame de ceapă
• 10 grame de zahăr
• 10 grame de sare
• 2 kilograme de dovlecei
• 6 căței de usturoi
• Ardei pufos și piper negru - 3 grame
• Ulei vegetal
• Pătrunjel verde
Cum să gătești caviar în magazin:
Este necesar să luați dovlecei tineri, tăiați-le în cercuri mai mici de 1 cm, să se prăjească din două părți în ulei. Lăsați dovleceii să se răcească. După ceapa tocată, se prăjește până la maro auriu și se freacă usturoiul și sarea. Apoi tăiați fin și prăjiți toate verdele. Apoi, tot ce trebuie să mănânci într-o mașină de măcinat cu carne, se amestecă cu sare și zahăr, oțet și piper, se amestecă și se întinde pe borcane. Apoi băncile trebuie să fie sterilizate fără întârziere - pentru o jumătate de litru - o oră - 75 minute, pentru un litru - 90 de minute.
După rostogolirea borcanelor.
Caviar picant de sărat
Veți avea nevoie de următoarele produse:
• Un kilogram de ceapă
• 6 kilograme de dovlecei
• 600 ml de sos de roșii
• 2 și jumătate de linguri de sare de masă
• Capul de usturoi
• O jumătate de lingură de piper măcinat
Se taie dovleceii și ceapa, se prăjește separat, după ce trebuie să parcurgi mașina de măcinat cu carne. Apoi trebuie să adăugați piper și sare, sos de roșii de usturoi, amestecați totul. Se distribuie după borcanele spălate și uscate, apoi se sterilizează aproximativ 90 de minute. Pentru a se rostogoli într-un fel fierbinte.