Acest fel de mâncare este cu adevărat Revelion - simplu, dar rafinat, va fi o opțiune excelentă fierbinte: umplute cu prepeliță tangerină, cu o crustă aromată crocantă și umplutură suculentă. Doar linge-ți degetele!
Vrei să surprinzi plăcut oaspeții, să-i impresionezi, astfel încât să sărbătorească Anul Nou de lângă ei au vrut doar tu în speranța de a degusta din nou bucate delicioase și frumoase? Apoi gătiți ca o prepeliță fierbinte umplute pe această rețetă.
Dacă aveți ocazia să cumpărați carcase de prepelite, faceți acest fel de mâncare merită cu siguranță. Este simplu, dar foarte gustos, făcut repede, dar se dovedește foarte eficient. Deci, hai să începem!
Rețeta de prepelițe umplute în ajunul Anului Nou
ingrediente:
- 4 carcase de prepelițe, plăci de slănină și mandarine
- 1 var și ananas (conservate sau proaspete)
- 3 linguri fiecare. ulei de măsline și sos de soia
- ½ linguriță piper negru
Metoda de preparare:
Cum sa faci o prepeliță în stilul de Anul Nou, umplute cu ananas și mandarine. Se clătește și se usucă prepelita carcasă, lămâi verzi sau lămâie stoarce sucul, se adaugă 50 ml suc de ananas, sos de soia, ulei de măsline, piper negru, se amestecă până la omogenizare, se toarnă prepelițe marinata și 8-10ch plece, recipient acoperit (pentru marinare timp de 3 ori amesteca prepelita cu marinada). Se taie marunt un cub 100g ananas, coaja de mandarina și împărțit în segmente, pentru a prepelițe chestii de ananas și mandarinele folie din plastic bacon, pus într-o formă unsă și coaptă într-un cuptor fierbinte la 180 de grade aproximativ 40-50min la pregătire. Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat