Decorarea frumoasă a felii de legume
Legumele sunt mereu proaspete sau conservate prezente la mesele noastre festive și sunt o gustare foarte populară. Vom vorbi despre cum puteți decora frumos o farfurie cu legume tăiate.
Castraveți proaspeți, roșii, ardei și alte legume acum posibile pe tot parcursul anului pentru a cumpăra în orice magazin mare, și să nu se bazeze pe toate aceste legume de iarnă în ceea ce privește utilizarea, cererea în timpul sărbătorilor de care sunt crescute. Același lucru se poate spune despre legumele marinate și sărate. Este greu de imaginat o masă festivă fără legume - în orice fel servesc gustări mari, sau fără o masă la orice sărbătoare ar fi fost mult mai modeste.
Pentru castraveți foarte populari, roșii și ardei dulci, precum și verzi, în ultimii ani au fost adăugate legume, cum ar fi țelina, roșiile de cireșe, avocado etc. În general, astăzi chiar și în timpul iernii este posibil să se facă din legume o gustare foarte frumoasă multicomponentă. Ei bine, designul acestor gustări nu va dura mult dacă profitați de ideile oferite pe fotografie.
Ca și alte gustări, legumele pot fi decorate frumos folosind doar verdeață.
Suplimentul de legume proaspete poate fi murat, murat sau sărat, de exemplu, la fel ca în următoarea fotografie - sauerkraut.
Foarte des, în plus față de verdeață pentru decorarea felii de legume, se folosesc produse precum măslinele și măslinele.
Pentru un design atât de frumos, tăiați morcovii, ardeii dulci roșii și galbeni și telina cu paie groasă, utilizați și măsline și roșii de cireșe. Castraveții trebuie să fie aproape complet curățați de piele, lăsând doar fâșiile subțiri, apoi tăiate în felii subțiri în diagonală (la un unghi de 90 de grade și aproximativ 45 de grade). Acoperiti vasul cu frunze de salata, puneti sosul in centru, plasati legumele si maslinele in sectoare, decorati spatiul din jurul sosului cu patrunjelul curat.
Dacă dați puțin mai mult timp designului de feliere de legume, puteți face o compoziție foarte frumoasă, tăind legume sub formă de flori, ca în fotografia următoare.
Florile sunt tăiate dintr-o ridichă, decorate cu măsline feliate, și un castravete și roșii sunt de asemenea folosite. Pentru florile de castravete și roșii, tăiați aceste legume în flori subțiri cu benzi subțiri lungi.
Nu va fi dificil să se execute și să taie acest lucru: de la tomate face o floare mare, pune-l într-un vas pe perna centrul de verdeață în jurul valorii de castravete Pune. Castravetele ar trebui să fie tăiate de-a lungul felii subțiri lungi și așezați suprapusă într-un cerc, apoi ori ca un acordeon, și fiecare bucată de băț verde (puteți înlocui frigărui sau scobitori ierburi proaspete).
Deci, frumos de a face tăierea este ușoară: să ia prune roșii, scor vârful unui zigzag - va primi o „lalea“, de la ridichi, flori tăiate, tăiate în dungi și ardei castraveti julienne, aranja verdeață.
Dacă combinați legumele cu brânza, puteți face o prezentare foarte plăcută: următoarea tăietură folosită roșii, castraveți, brânză, busuioc, măsline și verde mărunțit.
