Caserola cu brânză. Rețeta cu fotografia.
Caserola cu brânză. Rețeta cu fotografia. Dacă aveți o casă sau ați cumpărat o bucată de brânză tare, de ce nu gătiți o caserolă cu brânză în cuptor. Ingrediente: cartofi, 5 buc. rosii, 4 buc. ceapa, 4 buc. carne de porc, 900 g brânză tare 200-250 g rozmarin coriandru pui de grâu sare, piper Nici un tag pentru acest post.
Paturi în cuptor. Piesele cu cartofi. Delicioase înainte.
Paturi în cuptor. Piesele cu cartofi. Cartofi de cartofi. Rețeta cu fotografia. După plăcinte cu carne cele mai populare și comune sunt plăcintele cu cartofi. În timp ce cartofii din Rusia nu a apărut atât de mult timp în urmă de standardele istorice, în secolul al XVII-lea, prima explorare a radacinoasele a mers bine, dar la începutul secolului XX, cartoful a devenit „a doua pâine“. Și acum ... Citește mai mult »
Kyufta-bozbash. Rețeta cu fotografia.
Mâncarea. Kyufta-bozbash. Rețeta cu fotografia. În blogul meu anterior am prezentat o rețetă pentru supă cu chifteluțe. Meatballs (în conformitate cu Ozhegov) - o minge de carne tocată, gătită în bulion. Astăzi vom pregăti o supă azeră naționale cu chiftele, este numit kyufta-bozbash (kyufta persană - albit sau chiftele și bozbash cu Azerbaidjan - cap de gri). Ingrediente: Carne de vită ... Citește mai mult »
Coada de coacăz roșu. Rețeta cu fotografia.
Coada de coacăz roșu. Rețeta cu fotografia. Compot proaspăt. În următoarea campanie pentru alimente am cumpărat un kilogram de coacăz roșu, în acest an este relativ ieftin. Nu mai lua nimic, nu era nici o dispoziție să gătești gem, nu merge bine cu noi. A decis să gătească compot proaspăt timp de 2-3 zile. Ingrediente: coacăz roșu, 1 kg. zahăr, 2 ... Citește mai mult »
Borsch verde cu castravete și ouă. Borsch cu castravete. Re.
Borsch verde cu castravete. Rețeta cu fotografia. Green borscht este un curs foarte gustos și sănătos cald primul. Este nevoie de o mulțime de timp și verdeață proaspete pentru a pregăti un borș, dar familia mea o iubește mai mult decât un borsch obișnuit cu sfeclă (borak). așa că eu gatesc destul de des, dar în același timp, ca să nu-l deranjeze. Mai jos este ... Citeste mai mult »
Omelet cu cârnați. Carnati prajiti. Rețeta cu fotografia.
Omelet cu cârnați. Omelet cu cârnați și porumb. Rețeta cu fotografia. Fiica mea iubește orice fel de feluri de mâncare cu ouă, atât de repede și de apetisant. Prin urmare, de multe ori o prăjez pentru o omletă atât de rapidă și simplă cu cârnați. Cumva, am încercat să adaug porumb la mezeluri cu ouă și mi-a plăcut totul acasă. Incearca si tu! ... Citeste mai mult »
Rotiți din pașcă. Foto.
Rotiți din pașcă. Rulați din pateu de ficat. Ficat de cârnați. Pateul de ficat de porc este bun pentru micul dejun, dar pentru al servi la masa festivă, este făcută într-o rolă. Baza ruloului este aceeași pateu, care este pregătită pentru fiecare zi. Dacă pregătiți o rolă pentru prima dată, atunci poate fi dificil să înfășurați rola. Dar astăzi voi încerca ... Citește mai mult »
Galuste. Homemade găluște. Pelmeni din turcia.
Galuste. Homemade găluște. Pelmeni din turcia. Rețeta cu fotografia. Din carne de porc, se pregătesc atât găluște de casă, cât și găluște rapidă. Desigur, modelarea gălucilor de acasă necesită mai mult timp decât pregătirea găluștilor leneși. Ce găluște pentru a închide, curat sau simplu, este în primul rând alegerea dvs., care depinde de volumul de timp liber și disponibilitatea de asistenți. Dar, crede-ma, daca ... Citeste mai mult »
Piept de pui cu cartofi. Pui cu condimente.
Piept de pui cu cartofi. Pui cu condimente și cartofi în cuptor. Rețeta cu fotografia. S-ar părea că o astfel de rețetă zdrobită ca o pui cu cartofi în cuptor, dar chiar poate fi îmbunătățită prin adăugarea de condimente. Opțiunea cea mai simplă este să cumpărați amestecuri de condimente gata preparate, dar este mult mai interesant să pregătiți un amestec de mirodenii pe cont propriu pentru a vă asigura de ingrediente și de ... Citeste mai mult »
Pastele sau pastele sunt un al doilea curs comun. În vremurile sovietice, aceste feluri de mâncare erau deseori numite paste fierte și servite în combinație cu carne, iar acum paste, care este umplut cu diferite sosuri. Dar esența rămâne aceeași, trebuie să pregătiți baza, adică gătiți paste sau gătiți paste făinoase. De obicei, pastele se prepară în apă, dar în ultimii ani gătesc macaroane pe bulion de pui. Astăzi vom pregăti pastele de spirală sau pastele fusilli.
Luați tigaia pentru 2,5 litri. și puțin mai puțin decât jumătate umple-l cu bulion de pui. Aduceți supa la fierbere.
Adormim macaroanele într-un bulion fierbinte și reducem focul la tăcere. Asigurați-vă că se amestecă astfel încât pastele să nu fie blocate imediat.
Rețineți că bulionul nu acoperă pastele spirtoase. Gatiti pastele la cald, amestecand ocazional.
După 10-15 minute, pastele vor fi gata atunci când întregul bulion este absorbit în paste.
Rămâne să adăugați 2 linguri de ulei vegetal, amestecați și opriți focul.