Nu întotdeauna la dispoziția vânătorului este un câine bun și bine antrenat și instruit. Sau, de exemplu, există un câine, dar în funcție de fiară, și la urma urmei, jocul uneori, de asemenea, vrea să tragă! Este necesar să se facă fără ajutorul unui câine și există secrete. Contrar scepticismului general, vânătoarea de câmp fără câini poate fi, de asemenea, pradă dacă procesul de vânătoare este organizat corect.
Vânătoarea fazanilor se poate desfășura în diverse moduri. Acest trofeu pentru vânători este foarte valoros - este mare și foarte gustos. Carnea acestei păsări frumoase are, de asemenea, o valoare gastronomică semnificativă. De aceea, vânătoarea de fazani este considerată a fi o astfel de ocupație comună. Vânătoarea fazanilor este adesea folosită de câinii de vânătoare.
Fazanul a fost mult timp vânat de câini, în plus, orice rasă de câini este potrivită pentru acest tip de vânătoare. Un succes deosebit pentru vânătoarea de fazani se bucură de husky. Vânătoarea unui fazan cu un husky poate fi comparată cu vânătoarea pentru o pasăre bogată. Vânătoarea cu un husky pe puii pot fi efectuate "în creștere" sau "cu podlayvaniem." Pick-urile, atunci când sunt înmuiate, se țin mai aproape de câmpurile semănate cu pâini. Prin urmare, este recomandat să căutați fazani cu husky pe marginea pădurilor.
Fazanul - termofile pasăre. Spre deosebire de alte pui - cocosul de munte, cocosul de munte, cocoșul de munte, pădurile părți, preferând iarbă înaltă și arbuști. Clima și peisajul din Ucraina este habitatul ideal pentru fazani. Țara a crescut în fiecare an, aproximativ 40.000 de animale în ferme specializate. O mare parte din viața lor și se multiplică în mediul natural.
Când iepurele, care a fost adus de la vânătoare, sa răcit, trebuie să fie încălzit acasă la temperatura camerei și apoi să se îndepărteze pielea și să se taie carcasa. Înainte de jupuire un iepure de câmp, acesta este atârnat pe un cârlig în spatele piciorului din spate, iar celălalt picior de coaja de incizie Hare și trage împreună cu picioarele la coadă. Îndepărtează pielea de pe un picior, scoate coada din ea, apoi trage pielea și iepurele de la celălalt picior cu două picioare posterioare.
Poate, este dificil de a găsi o mai atractive păsări reprezentative ale tuturor păsărilor, care a fost deschis de vânătoare în țara noastră, Rooster fazan este foarte bun în haine la modă, smoc fermecător coadă lungă elegant, pene luminoase albe, cupru, verzui de culoare violet, auriu - nimic frumos. Vânătoare de fazani - un regal de vânătoare, și a fost întotdeauna considerat lotul de conducători.
O mulțime de vânătoare depinde de câinele pe care îl vânezi. Nu ne vom ocupa de rasele de caini, folosirea pietrelor si a jambierelor se justifica. Câinele Drachara este protejată de tufișuri și stuf uscate de lână dură, rezistente la încărcături grele. Aceasta protejează câinele, deoarece vânătoarea are loc nu numai în sezonul cald și durează mai mult de o oră. Drathaar învinge perfect tufișurile de stuf, chiar dacă se află sub un strat gros de zăpadă. Pentru un jucător cu o lână dură, un arbust gros nu va fi un obstacol dacă mirosea mirosul unui fazan. Particularitățile de a vâna un fazan cu un picior, învățăm din acest articol.
Testele de teren sunt efectuate pentru a evalua calitățile de lucru ale husky, abilitățile sale de formare și de vânătoare. De regulă, ele sunt acceptate pentru diferite tipuri de păsări și fiare în timpul iernii, vara și toamna. Pentru testare, pentru vânătoare se folosesc instalații tradiționale de vânătoare: animale mici purtătoare de blănuri - veverițe, tărtăcuțe, săble; lemnul de lemn - cocoșul de lemn, cocoșul negru, cocoșul de căpșună; Joc de câmp - ptarmigan, fazan.
fileuri de păsări de curte dezgolit (dezosate) ușor bate off, muiată în lezone, paneer în pâine albă, se taie în fâșii și prăjit chiar înainte de servire timp de 12-15 minute. Atunci când este aplicat fileul pune untul. În apropierea complexului este pus garnitura. Decorati poate fi alimentat în coșuri de aluat.
File de pui sau pui de carne de pui sau fazan 4 buc. grâu de pâine 160 g. Pentru leziuni; ou 2 buc. lapte 3 linguri. l. sare la gust; unt 120 g