Știința nutriției nu se oprește, oferindu-ne toate abordările noi pentru formarea unei diete. În urmă cu câțiva ani, întreaga lume număra calorii, visând la armonie. Acest curs a fost înlocuit de o nutriție adecvată, în cadrul căreia am învățat să combinăm nutrienți - proteine, grăsimi și carbohidrați.
Acum, accentul nu se pune pe armonie sau frumusețe, ci pe starea psihologică, care, desigur, suferă de stresul permanent asociat cu restricțiile alimentare. Pentru a se simți cât se poate de confortabil din punct de vedere fizic și psihic, mulți au început să adere la o nutriție intuitivă.
Această abordare a nutriției nu este nouă, a fost menționată pentru prima oară în anii '70 ai secolului trecut, dar a început să câștige popularitate doar în Rusia. Și în ciuda faptului că acest termen este întâlnit din ce în ce mai frecvent, nu toată lumea înțelege baza acestui sistem. Astăzi, propunem să aflăm ce se află în spatele conceptului de "nutriție intuitivă" și cum un astfel de model de dietă este eficient.
Ce este nutriția intuitivă?
În cadrul acestui sistem alimentar, suntem invitați să uităm de toate sfaturile experților și să mâncăm după instinctele lor. Pe de o parte, nimeni nu ne cunoaște mai bine decât noi înșine și, pe de altă parte, anii petrecuți în căutarea unei diete ideale au înnebunit instinctele de bază și nu ne mai putem baza pe ele complet.
În plus, nu uitați că adesea mâncăm nu numai când este foame, dar și sub stres, pentru companie sau pur și simplu din plictiseală. Această abordare este contrară nutriției intuitive, deoarece principiul principal al acestui sistem este de a mânca când este foame.
Principalele erori ale nutriției intuitive
Deciding să treacă la o nutriție intuitivă, mulți se confruntă cu două probleme majore. O parte din oameni echivalează acest sistem cu permisivitate și începe să absoarbă necontrolat ceea ce a fost interzis anterior, justificând că organismul o cere.
Un alt grup de oameni continuă să se hrănească cu același sistem pe care îl obișnuiau, alegerea intuitivă între hrișcă sau orez, broccoli sau conopidă. Ambele abordări sunt greșite. Dar cum să mâncați apoi?
Cum sa mananci pe nutritie intuitiva?
Dacă la început nu-ți poți controla complet dorințele, atunci corpul devine plin de mâncare interzisă, dar numai când ești foarte foame. Evaluați senzația de foame pe o scară de zece puncte și, ieșiți de pe masă, încercați să nu depășiți nota de 7 puncte.
Cât de eficientă este nutriția intuitivă?
În ultimii ani, au fost efectuate tot mai multe studii de nutriție intuitivă, confirmând eficacitatea acesteia. Această abordare ajută la reducerea dependenței de alimente și la luarea mai mult în considerare a semnalelor organismului, care ajută la reducerea și apoi la stabilizarea greutății.
În plus, după ce au ajuns în armonie cu corpul propriu, majoritatea adepților de nutriție intuitivă încetează să mai urmărească standardele impuse de societate de frumusețe, acceptându-și ele însele. Și acest lucru are un efect pozitiv asupra stării psihologice, care, desigur, reduce riscul de supraalimentare datorită nemulțumirii de sine.
