Castraveții din grădină sunt amari - soluția acestei probleme este îngrijorătoare pentru mulți iubitori de grădină. Se pare că faci totul bine, dar rezultatul nu te mulțumește la sfârșit. Motivul poate fi o proprietate ereditară inerentă acestui soi special. Cele mai multe dintre ele sunt soiuri vechi. Astăzi, datorită muncii crescătorilor, au fost obținute noi soiuri și hibrizi mai noi, care nu dau amărăciune la maturare și vă vor plăcea cu gustul dumneavoastră.
Castraveți buni în grădina dvs. Care este motivul?
Și așa, am menționat deja cumpărarea corectă de semințe. Un alt motiv pentru acest neajuns serios îl reprezintă selectarea incorectă a semințelor de la castraveții deja maturi pe care l-ați lăsat în grădina dvs. Semințele acestor castraveți trebuie luate numai din partea lor anterioară, care reprezintă aproximativ două treimi din toată lungimea sa. Dar partea din spate (aproape de pedicul în sine) este pur și simplu respinsă, din cauza semințelor sale, în viitor, fructele amare vor crește.
Totuși, gradul de amărăciune a castraveților depinde de vremea și condițiile de cultivare a acestora. Astfel, o suficient de ridicate temperaturi ambiante (aproximativ 25-30 de grade și mai mult), și care nu conțin umiditate suficient în stratul superior al solului (datorită absenței lungi de ploaie și de udare rare) sunt castraveți amare.
Și opusul este adevărat, castraveți sunt un gust mult mai puțin amar în cazul în afara stabilit cald, preferabil limpede (cu evaporarea umezelii din sol este mult mai mic) și o umiditate destul de ridicată.
Cum se poate evita aceasta?
Dacă doriți să obțineți paturile cu murături sărate și dulci, este necesar ca în timpul formării zelentsov suficient de des, și cel mai important lor udate abundent - și sub rădăcina unei plante, și folosind metoda stropirii frunzelor. Urina trebuie să fie dimineața și seara. Acest lucru este deosebit de important atunci când căldura este fierbinte.
Dacă tot nu ești norocos, poți tăia pielea cu un cuțit, pentru că e în ea și amărăciunea principală este concentrată. Dar, în ea, există, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale utile și, ceea ce este important, într-o formă organică care este perfect absorbită de organismul nostru. Din acest motiv, dacă castraveții nu ard, atunci nu trebuie să le curățiți.
Imi doresc tuturor iubitorilor de gradina, si cei care cumpara legume in magazin sau pe piata, astfel incat aceste castraveti nu au ajuns la tine pe masa!